Ngon thật, đúng là quán ăn có khác! Cùng một nguyên liệu, nhưng qua tay đại sư phụ làm ra thì hương vị khác hẳn.

Đúng vậy, món thịt heo xào rau cần này, nhà tôi cũng thường xuyên xào ăn, nhưng hương vị thì thật sự không thể sánh bằng món này, chênh lệch một trời một vực.

Quán ăn hợp tác xã cung tiêu kia tôi cũng từng nếm thử rồi, hương vị tuy cũng không tệ, nhưng vẫn cảm thấy món ăn ở đây ngon hơn nhiều.

Tuyệt quá rồi, sau này mỗi khi có dịp ra ngoài, lại có thể ghé quán ăn này làm vài chén thật đã.

....…

Quán ăn A Tiêu, khi những món ăn liên tục được dọn ra, thực khách đều không ngớt lời khen ngợi. Không ít người đây là lần đầu tiên được thưởng thức những món ăn ngon đến vậy.

Thật ra thì điều này cũng rất bình thường. Như đã nói trước đó, ở Song Vượng hương vào thời buổi này, chỉ có duy nhất một quán ăn của hợp tác xã cung tiêu. Mà thực khách có điều kiện đến đó dùng bữa, suy cho cùng cũng chỉ là số ít.

Hầu hết thực khách, nhiều lắm cũng chỉ mới nếm qua những món ăn đơn giản từ thịt heo mà thôi.

Đây là lần đầu tiên được thưởng thức tay nghề của đại sư phụ quán ăn, tự nhiên ai nấy cũng vô cùng hài lòng.

Lúc này, các món nhậu cũng đã được dọn ra. Những thân thích được mời hôm nay đều là họ hàng ruột thịt gần gũi nhất, Quan Đức Tiêu đương nhiên sẽ không keo kiệt, cho gọi tất cả các món trên thực đơn một lượt, quả là một bàn tiệc thịnh soạn phải bi��t.

Vào thời buổi này, mọi người tuy ai nấy đều no đủ, thường xuyên cũng có thể ăn thịt heo, nhưng những món như gà vịt thì cơ bản cũng phải đợi đến ngày lễ ngày tết mới có cơ hội thưởng thức. Còn thịt bò thì cả năm chưa chắc đã được ăn một lần.

Bây giờ món ăn còn phong phú hơn cả ngày Tết năm ngoái, các thân thích ai nấy cũng ăn đến mức miệng lưỡi bóng mỡ.

Lúc này, Quan Vĩnh Hùng cũng có mặt tại đó. Đợi hắn thưởng thức xong từng món ăn trên bàn, Quan Đức Tiêu liền cười hỏi: “Vĩnh Hùng, cậu là Phó Chủ nhiệm Hợp tác xã Cung tiêu, các món ăn của quán ăn hợp tác xã các cậu cậu cũng đã nếm qua rồi. Vậy cậu thấy tay nghề của ba cậu tôi so với đại sư phụ quán ăn các cậu thì ra sao?”

Quan Vĩnh Hùng không chút do dự đáp: “Đương nhiên là tay nghề của ba cậu tốt hơn hẳn. Có ba cậu ở đây làm đại sư phụ, lại thêm việc ăn cơm không cần phiếu chứng, chắc chắn công việc làm ăn sẽ tốt hơn nhiều so với quán ăn hợp tác xã của chúng ta.”

Quan Đức Tiêu cười nói: “Nghe cậu nói vậy tôi yên tâm rồi. Nào, uống rượu!”

Trần phụ nhìn người con rể lớn đang hăm hở, tràn đầy sinh khí, trên mặt cũng tràn đầy nụ cười. Ông lúc trước đồng ý gả con gái lớn cho anh con rể cả là vì nhìn trúng cái sự thông minh, lanh lợi của anh ta. Lại thêm lúc ấy, anh con rể cả lại là sư phụ làm vạc lớn ở xưởng gốm, khả năng kiếm tiền ở nông thôn thì quả là số một số hai. Con gái lớn gả cho anh ta thì chắc chắn không phải lo chuyện ăn mặc.

Thế nhưng, điều khiến Trần phụ tuyệt đối không ngờ tới chính là, chỉ mấy năm sau đó, anh con rể cả lại say mê cờ bạc. Điều này khiến Trần phụ kinh hãi không thôi.

Bởi vì dân cờ bạc từ xưa đến nay vốn chẳng mấy ai có kết cục tốt đẹp. Con rể cả mà trầm mê cờ bạc thì hậu quả thật sự không dám nghĩ tới.

Điều đáng lo ngại nhất chính là anh con rể cả này, nói dễ nghe thì là có chủ kiến, nói khó nghe thì là tính tình khá cố chấp. Chuyện gì đã được anh ta quyết định thì không ai có thể thay đổi được, bất kể là ai ra mặt ngăn cản cũng không cách nào khiến anh ta bỏ cờ bạc. Điều này khiến Trần phụ trong lòng hối hận khôn nguôi, thậm chí bắt đầu lo lắng cho cuộc sống sau này của con gái lớn.

Dù sao kẻ nghiện cờ bạc nếu đã thua đến đỏ mắt, thì thật là mất hết nhân tính.

Suốt ba bốn năm qua, Trần phụ vẫn luôn lo lắng rằng một ngày nào đó anh con rể cả sẽ thua sạch gia sản, rồi mắc một đống nợ, khiến con gái lớn phải theo anh ta chịu khổ.

Cũng may, điều đáng ăn mừng là anh con rể cả này đầu óc cũng xem như tỉnh táo, tạm thời vẫn chưa xuất hiện tình huống mà ông lo lắng.

Tuy nhiên, nếu cứ cờ bạc mãi như vậy thì sớm muộn gì cũng tồn tại tai họa ngầm khôn lường.

Giờ đây, đột nhiên xoay chuyển tình thế bất ngờ, anh con rể cả này lại âm thầm lặng lẽ lựa chọn “rửa tay gác kiếm”, tuyên bố bỏ cờ bạc, đồng thời còn quyết đoán nhanh chóng đến Song Vượng đây mở một quán ăn lớn như vậy, khiến Trần phụ thật sự không kìm được niềm vui mừng.

Mặc dù không rõ vì sao con rể cả bỗng nhiên bỏ cờ bạc, cũng không biết anh ta có thật sự từ bỏ cờ bạc hoàn toàn hay không, nhưng dù sao thì bây giờ quán ăn cũng đã khai trương rồi. Anh ta c��ng đúng là có vẻ một lòng muốn làm ăn chân chính, Trần phụ vẫn bằng lòng tin tưởng anh ta.

So với niềm vui của Trần phụ, biểu hiện của Quan cha lại bình thản hơn nhiều. Ông lão này luôn thiên vị người con trai lớn của mình, giống hệt như Minh Thái Tổ năm xưa, chỉ xem Thái tử Chu Tiêu là con ruột, còn những người khác thì đều là hoàng tử của Chu Nguyên Chương, hoàn toàn không thể sánh bằng.

Nếu người mở quán ăn là con trai lớn Quan Đức Phong, Quan cha khẳng định đã mặt mày hớn hở cùng các thân thích nâng ly chúc mừng.

Quan mẫu đối với mấy người con trai cũng đối xử như nhau. Bất quá, giống như những phụ nữ nông thôn sinh ra vào thời Dân Quốc khác, địa vị trong gia đình của bà đều không được coi trọng. Bà bất kể trong lòng có muốn hay không, đều phải lấy ý kiến của chồng làm trọng. Đây cũng là nguyên nhân chủ yếu khiến bà không có cách nào giúp đỡ người con trai thứ khi năm đó anh cả và anh hai phân gia.

Nói trắng ra là, bà không có tiếng nói trọng lượng trong nhà, muốn giúp cũng không giúp được.

Bây giờ, quán ăn của người con trai thứ khai trương, Quan mẫu thật lòng mừng cho anh ta, nụ cười trên mặt bà chưa từng tắt.

Quan đại ca và Quan đại tẩu biểu hiện tốt hơn trong tưởng tượng. Có lẽ là do Quan Đức Tiêu đã giao việc cải tạo, trang trí quán ăn cho anh cả phụ trách, nên bây giờ quán ăn khai trương mời cả nhà họ đến ăn cơm chúc mừng, thì dù trong lòng nghĩ gì đi nữa, ít ra trên mặt mũi cũng không có gì đáng chê trách.

Bữa cơm chúc mừng này, bắt đầu từ khoảng mười một giờ trưa, kéo dài cho đến khoảng một giờ chiều mới kết thúc.

Khi các thân thích chuẩn bị ra về, Quan Đức Tiêu kéo chị cả sang một bên, nói: “Chị cả, quán ăn của em cần kha khá gà vịt. Làng chị gà vịt cũng không thiếu. Sau này mỗi ngày phiên chợ, chị bảo anh rể mang cho em vài con gà, vài con vịt tới. Nhớ chọn con thật tốt nhé. Gà em trả 5.5 tệ/cân, vịt 3.5 tệ/cân.

Mặt khác, qua một thời gian ngắn, em dự định làm thêm món ăn đêm, đến lúc đó sẽ cần rất nhiều ốc đồng. Loại ốc đồng này em trả 2 hào/cân. Cụ thể khi nào cần, em sẽ báo cho chị biết sau.”

Anh ta đã cân nhắc kỹ, trong số các thân thích đông đúc trong nhà, nhà chị cả có điều kiện kinh tế tương đối kém nhất. Trước đó anh ta còn định dành một suất nhân viên phục vụ cho cháu gái nhà chị cả, nhưng vì chị dâu muốn người nhà mình vào làm, anh ta cũng liền nhường suất đó cho người đó.

Mà tốt hơn suất nhân viên phục vụ, tự nhiên là việc thu mua gà vịt và ốc đồng.

Quan Đức Tiêu thu mua đều là gà ta, vịt đồng loại tốt nhất. Giá gà ta theo giá thị trường hiện tại, một cân cơ bản phải bán từ 5 đến 5.5 tệ. Vịt đồng là 3 đến 3.5 tệ. Quan Đức Tiêu thu mua đều tính theo giá thị trường cao nhất, nên chị cả nếu làm tốt thì vẫn có một khoản lợi nhuận không nhỏ.

Đến mức ốc đồng thì càng khỏi phải nói. Ở Song Vượng hương vào thời buổi này vẫn chưa có ai xào ốc đồng để bán cả, thậm chí ngay cả cách làm ốc đồng sao cho ngon cũng không ai biết. Lại thêm cái món này chẳng có mấy thịt, chủ yếu là ăn lấy hương vị mà thôi.

Bởi vậy, ngoại trừ bọn trẻ con nông thôn rảnh rỗi không có việc gì làm thỉnh thoảng sẽ nhặt một ít ốc đồng về nấu chín ăn, thì cơ bản liền chẳng ai đụng đến thứ này.

Quan Đức Tiêu trả 2 xu một cân, thuần túy là để chiếu cố chị cả của mình, muốn chị cả có được một khoản thu nhập ổn định.

Nếu không, dù chỉ là 1 xu một cân, cũng có vô số người bằng lòng nhặt về bán cho anh ta. Dù sao thì trong ruộng đồng ở nông thôn còn rất nhiều thứ này, một ngày tùy tiện cũng có thể nhặt được mấy chục cân. Tính ra thì đó chính là mấy đồng tiền thu nhập, vậy thì khác gì nhặt tiền trực tiếp chứ?

Quan Đức Phượng mặc dù không được học hành, nhưng chị ấy lại không phải người ngu, tự nhiên hiểu rằng đây là em trai thứ đang chiếu cố mình. Chị ấy cảm kích nói: “A Tiêu, gà vịt em đã thu mua với giá cao như vậy đã là chiếu cố chị cả rồi. Còn ốc đồng thì trong ruộng còn rất nhiều, cần gì phải trả tiền cơ chứ? Em muốn bao nhiêu thì chị bảo thằng Phương, thằng Cường chúng nó nhặt cho em là được rồi.”

Quan Đức Tiêu cười nói: “Chị cả, nếu như số ốc đồng này là để làm thức ăn cho mình, vậy em đương nhiên sẽ không khách sáo với chị. Nhưng đây là dùng để làm ăn, là cần dài lâu, thì nhất định phải trả tiền mới phải. Cứ 2 xu một cân nhé, lúc nào cần, em sẽ báo trước cho chị.”

Quan Đức Phượng cười tít mắt không ngớt: “Vậy được rồi, chị cả không khách sáo với em nữa nhé.” Mọi quyền bản quyền chuyển ngữ của tác phẩm này đều được truyen.free bảo hộ.