(Đã dịch) Trùng Sinh Vũ Tùng - Chương 27: Thần trù
Gia đình lão Kim vô cùng hài lòng với cuộc sống yên bình tại Sử Gia Trang, đây thực sự là một nơi tốt để tránh xa sóng gió, còn hơn cả thế ngoại đào nguyên. Trong hai ngàn mẫu đất của Sử Gia Trang, người ta có thể tự do tự tại hoạt động; dù là quan lại hay kẻ cường hào, bên ngoài họ có chèn ép người khác thế nào đi nữa, nhưng tuyệt nhiên không ai dám bước chân vào cổng lớn Sử Gia Trang nửa bước.
Mẫu thân Kim Thúy Liên được điều dưỡng rất tốt tại Sử Gia Trang. Sử Tiến đã dùng giá cao mua các loại dược liệu bổ dưỡng từ những tiệm thuốc lớn ở huyện Hoa Âm, hiệu quả điều trị vô cùng tốt, thân thể lão thái thái nhanh chóng khôi phục hoàn toàn. Gia đình lão Kim ba người suốt ngày làm việc hăng say, quên đi mọi muộn phiền. Cuộc sống điền viên có núi có sông thật đẹp.
Huyện Hoa Âm nằm ở Trung Nguyên, đất linh người kiệt, sản vật phong phú, chỉ cần có tiền, gần như không có món đồ quý giá nào là không thể mua được.
Khó khăn lắm mới đưa đệ đệ trở về, Vũ Đại Lang một lòng muốn đệ đệ mình được ăn ngon uống ngon, liền mỗi ngày đều tự mình xuống bếp, làm thật nhiều gà nướng và bánh hấp cho đệ đệ cùng những người khác dùng kèm rượu. Đương nhiên, ngoài hai món này ra, hắn cũng chẳng biết làm món nào khác.
Ngày nọ, Vũ Đại Lang đang bận rộn nửa ngày trong căn bếp siêu cấp tại Sử Gia Trang, căn bếp này được xây dựng từ nửa năm trước, có thể sánh ngang nhà bếp hoàng cung, bỗng nhiên ngẩng đầu lên, chợt phát hiện lão Kim đã đứng ở cửa đợi hắn từ lâu, dáng vẻ muốn nói lại thôi.
Vũ Đại Lang bản tính thiện lương, sẽ không vì mình trở thành đại quản gia của toàn bộ Sử Gia Trang mà quên đi những tháng ngày trước đây, càng sẽ không vì vậy mà coi thường người nghèo, liền khách khí nói với lão Kim: “Lão nhân gia, ngài tìm Đại Lang có việc sao?”
“Đại quản gia!” Lão Kim vái chào rồi nói: “Ân đức của Sử Gia Trang đối với gia đình ba người chúng tôi, suốt đời khó quên. Tiểu nhân ở tại thôn trang cũng đã được một thời gian rồi, vẫn có một lời muốn nói với đại quản gia… nhưng lại sợ đại quản gia tức giận, vì thế mấy lần lời đã đến miệng nhưng vẫn không dám nói ra!”
Vũ Đại Lang cười ngô nghê nói: “Lão nhân gia ngài không cần đa lễ, cũng không cần khách khí, có chuyện gì thì cứ nói. Nếu thiếu tiền, cứ vào phòng tôi mà lấy. Đằng nào đệ đệ tôi cho tôi nhiều tiền như vậy, cả đời tôi cũng tiêu không hết.”
“Đại quản gia… Tiểu nhân vẫn sợ nói sai, hay là ngài cứ đánh tiểu nhân hai mươi đại bản trước được không ạ?... Đánh xong tiểu nhân sẽ nói!...” Lão Kim ấp a ấp úng, do dự mãi nửa ngày, cuối cùng cũng nói ra câu này.
“Lão nhân gia ngài đừng khách khí nữa. Vũ Đại Lang tôi cũng là xuất thân bần hàn, tôi từ trước đến nay chưa từng có ý định đánh người… Ngài có chuyện gì thì cứ nói thẳng ra đi!” Vũ Đại Lang vẻ mặt chân thành.
Lúc này, bảy tám người hầu cận bên cạnh Vũ Đại Lang cũng thấy sốt ruột, liền nói: “Lão Kim đầu ông đừng lề mề như thế nữa được không! Đại quản gia của chúng tôi căn bản không như ông nghĩ đâu. Bình thường ngài ấy đối xử với chúng tôi rất tốt, chúng tôi thân thiết như người một nhà vậy.”
“Đúng vậy, đúng vậy!” Những người khác cũng lên tiếng phụ họa.
Lão Kim lau mồ hôi trên trán, vẻ mặt như không còn gì để mất, nói: “Vậy thì tiểu nhân nói đây! Đại quản gia ngài sao chỉ chuyên làm mỗi bánh hấp với gà quay vậy ạ?... Tiểu nhân tuyệt không dám coi thường đại quản gia… tuyệt đối không có ý này đâu… Ý tiểu nhân là… Tiểu nhân vẫn mang lòng biết ơn Sử Gia Trang… Không biết có thể để khuê nữ của tiểu nhân làm một bữa cơm cho đại gia dùng không ạ?...”
Một người giúp việc cười nói: “Lão Kim đầu, tuy Vũ đại quản gia chỉ có hai món gà quay và bánh hấp này thôi, nhưng đều làm vô cùng tinh xảo, thậm chí dùng ‘nhất lưu toàn quốc’ để hình dung cũng không quá đáng đâu. Khuê nữ nhà ông biết làm được mấy món đây?”
Lão Kim cúi đầu, thành thật đếm ngón tay nói: “Khuê nữ của tiểu nhân biết làm yến sào, bướu lạc đà, tùng nhung, tuyết liên, măng trúc, vi cá, óc chim lớn, cá thìn, bào ngư, ốc khô...”
Người giúp việc vừa nãy há hốc mồm, một lát sau mới nói: “Lão Kim, tôi có thể đếm giùm ông đây, ông vừa nói hơn một trăm món ăn rồi đó! Ông cũng quá khoác lác rồi! Khuê nữ của ông thật sự có thể tinh thông nhiều món đến vậy sao?... Chẳng lẽ nàng còn giỏi hơn cả ngự trù hoàng cung sao?”
Mọi người cười vang một trận.
Ai ngờ lão Kim không hề khiêm tốn một chút nào, nói: “Ngự trù hoàng cung cũng không bằng tay nghề của khuê nữ tôi đâu!”
Khi mọi người đang cười nhạo lão Kim, Vũ Đại Lang hòa giải nói: “Vậy thì xin mời lệnh ái vì chúng ta làm một bữa cơm đi. Chỉ cần có thể khiến đệ đệ tôi ăn ngon miệng, thì trong lòng làm ca ca như tôi cũng thoải mái rồi.”
“Vậy xin hỏi đại quản gia, mấy thứ hương liệu này, ở huyện Hoa Âm chúng ta đều có thể mua được không ạ?” Lão Kim lấy ra một tờ giấy vàng nhàu nát rồi nói.
“Tôi nói lão Kim đầu, sao ông quê mùa thế? Huyện Hoa Âm chúng ta cái gì cũng có, ngay cả thiên thạch cũng có đấy!... Gần đây trên phố xôn xao đồn rằng, có cao thủ của Mông Cổ Quốc đến Hoa Âm huyện trộm mộ, chính là để tìm hai khối thiên thạch.” Một người giúp việc đáp.
“Đã vậy, làm phiền đại quản gia phái người mua đủ những thứ trên tờ giấy này. Đến lúc đó khuê nữ của tiểu nhân sẽ làm một bữa ăn ngon cho đại ân nhân Võ Tòng. Tiểu nhân cùng bà xã sẽ làm trợ thủ cho khuê nữ.” Lão Kim thư thái nói.
Võ Tòng biết tiểu mỹ nhân Kim Thúy Liên muốn tự tay nấu cơm cho mình, vô cùng cao hứng, tranh thủ thời gian phái người mời ba vị hảo hán núi Thiếu Hoa đến Sử Gia Trang uống rượu.
Sau khi đồ vật được mua về, Kim Thúy Liên liền bắt đầu bận rộn trong bếp. Võ Tòng thấy nha đầu này rửa rau, thái rau đều vô cùng cẩn thận, nhất thời hảo cảm đối với nàng lại tăng thêm mấy phần.
“Thúy Liên cô nương, nàng biết làm được mấy món vậy? Cái miệng của Võ Tòng đại ca đây thèm lắm rồi đó!” Võ Tòng nói.
“Không nhiều lắm đâu, người ta cũng chỉ biết xào, chiên, xóc, xào lăn, xào nhẹ, trộn gỏi, om, kho tàu, nướng, hầm, kho, nấu, món lạ, om nhừ, hầm kỹ, xém, ủ, chưng hấp, làm sốt, trần, trộn lẫn, luộc nhanh, pha chế, nấu đông, món sống màu sắc, xào nhỏ, xào sơ, kho nhanh, xào lăn tươi, chiên giòn xốp, làm mềm, chưng hấp khô, dầu rưới, nghiền nát, chiên gom, bánh áp chảo… Tổng cộng hơn một ngàn món, đảm bảo sẽ khiến ân nhân hài lòng.” Kim Thúy Liên cười nói.
“Trời ạ! Nàng lại có năng lực lớn đến vậy sao? Trước đây thật không nhìn ra!” Võ Tòng kinh ngạc nói.
“Võ nhị gia, ba vị đầu lĩnh núi Thiếu Hoa đã đến!” Gia đinh đến báo.
“Thúy Liên, nếu nàng nấu cơm ngon, ta sẽ trọng thưởng cả nhà nàng. Nếu không ngon, ta sẽ đánh nát mông nàng.” Võ Tòng cười đưa tay phải ra, nâng cằm Thúy Liên nói.
“Ôi chao chàng đáng ghét quá đi mất! Chàng ra ngoài đi, đừng ở đây quấy rầy nữa!” Kim Thúy Liên thấy người này ngay trước mặt cha mẹ mình mà cũng dám trêu ghẹo nàng như vậy, mắc cỡ đỏ bừng mặt đẩy chàng ra ngoài.
Còn cha mẹ của Kim Thúy Liên, thấy chủ nhân lại yêu thích khuê nữ nhà mình đến vậy, trong lòng đã sớm âm thầm vui mừng.
Kim Thúy Liên làm bếp trưởng, những người khác làm trợ thủ cho nàng. Bận rộn cả buổi trưa, vậy mà đã làm ra hơn 300 món ăn! Hơn nữa, mỗi món ăn đều sắc hương vị đủ đầy!
Đến cả bữa ăn xa xỉ nhất của hoàng đế cũng chỉ có 280 món. Mà hôm nay Võ Tòng phô trương còn hơn cả hoàng đế!
Trong bữa tiệc, sáu vị hảo hán mới được Võ Tòng đưa về như Trương Thuận đều không ngớt lời khen ngon. Chu Vũ và những người khác từ núi Thiếu Hoa cũng khen ngợi: “Chúng ta sinh ra ở dân gian, bao giờ mới được ăn sơn hào hải vị mỹ vị như vậy chứ? Tất cả đều nhờ phúc của chủ nhân!”
Trương Thuận nói: “Cô nương, tay nghề của nàng sao lại giỏi đến vậy? Tôi cảm thấy những món ngon như vậy, e rằng chỉ có trong Bàn Đào Yến của Vương Mẫu Nương Nương mới có thôi. Ở nhân gian thì mấy khi mới được thấy chứ?”
Lão Kim, vì quá cao hứng mà uống nhiều rượu, từ từ nói: “Ông nội của Thúy Liên, cũng chính là cha của lão Kim tôi đây, nguyên là ngự trù đứng đầu trong Đại Nội. Sau đó, Cao Thái Úy triều đình đã ra lệnh cho cha tôi hạ độc vào thức ăn, hạ độc giết chết hoàng đế. Chúng tôi đều là người lương thiện, sao dám phạm tội lớn diệt cả cửu tộc chứ? Cha tôi không thể chọc giận Cao Thái Úy, đành phải tạm thời làm bộ đồng ý, sau đó liền liều chết vào cung kể việc này cho hoàng đế. Ai ngờ hôn quân lại không tin!... Hôn quân không những không xử phạt Cao Thái Úy, còn bán đứng cha tôi! Thế là Cao Thái Úy liền diệt cả nhà cha tôi… Lão Kim tôi là con riêng của lão nhân gia, vẫn được nuôi dưỡng ở dân gian, trên dưới triều đình không ai biết thân phận của chúng tôi, lúc này mới tránh thoát được một kiếp nạn… Trước đây cha tôi thường lợi dụng lúc ra cung mua sắm để lén lút đến thăm chúng tôi, còn đem tất cả tâm huyết về nghề bếp của đời ông ấy tập hợp thành sách đưa cho chúng tôi… Ông ấy muốn chúng tôi học được một nghề tinh xảo, để sống yên ổn, nhưng lão Kim tôi ngộ tính quá kém, làm cơm không ngon, kém xa khuê nữ Thúy Liên thông minh khéo léo… Sau đó, khi chúng t��i gặp khó khăn, lại gặp được chủ nhân, chủ nhân lại mang chúng tôi đến Sử Gia Trang này, lúc này mới có cơ hội báo đáp chủ nhân!”
Nghe xong câu chuyện của gia đình lão Kim, Vũ Đại Lang vốn ít lời lúc này vậy mà cũng không nhịn được lên tiếng: “Lão nhân gia, tất cả tai nạn của các vị đều đã qua rồi, đừng cứ mãi nghĩ đến chuyện đau lòng trước kia nữa, sau này cứ an tâm ở lại đây… Ông nói xem đứa nhỏ Thúy Liên này thật tốt biết bao, dung mạo xinh đẹp, còn có tài nấu nướng đệ nhất thiên hạ. Sau này ai cưới Thúy Liên, thì mồ mả tổ tiên nhà ấy cũng phải bốc khói xanh.”
Sử Tiến lập tức tiếp lời nói: “Lão nhân gia, để Thúy Liên cô nương này gả cho nghĩa huynh của tôi được không ạ?”
Thúy Liên mặt đỏ bừng vì mắc cỡ, gắt giọng: “Sử Tiến, chàng thật là xấu!”
Mọi người cười vang, cạn chén.
Võ Tòng bên ngoài không nói lời nào, nhưng trong lòng lại vô cùng kinh hãi! Trời ạ! Nha đầu này không chỉ dung mạo xinh đẹp, còn có tài nghệ này nữa! Nếu để tiện nghi cho tên ngu ngốc Trịnh Đồ rác rưởi kia, chẳng phải là phí phạm của trời sao? Thôi thì để Võ Tòng ta cưới nàng đi! Sau này mình có thể mỗi ngày đều có lộc ăn rồi!
Võ Tòng kính lão Kim một chén rượu, nói: “Lão nhân gia, ta đề bạt ông làm phó quản gia Sử Gia Trang! Sau này hãy giúp đại ca ta xử lý sự vụ trong trang, còn lo liệu bữa ăn cho chúng ta! Đúng rồi, lão nhân gia, ông thấy loại lương thực nào ngon, cứ phái người đi mua hạt giống, rồi chỉ đạo người trồng. Ông cùng nương Thúy Liên đã chịu khổ cả đời rồi, cũng nên hưởng chút phúc, đừng tự mình trồng trọt nữa!”
“Lão hủ tạ ơn đại ân của chủ nhân!” Lão Kim nghèo cả đời, có một nơi ở đã rất mãn nguyện rồi. Không ngờ đời này còn có cơ hội làm quản gia, sao lại không kích động cho được? Vừa kích động lại muốn dập đầu, Võ Tòng vội vàng đỡ ông dậy.
Còn nương của Kim Thúy Liên từ lâu đã nước mắt giàn giụa, chỉ thấy lão nhân hai tay chắp lại thành chữ thập, thần thái vô cùng thành kính, trong miệng không ngừng nức nở nói: “Nguyện ông trời phù hộ chủ nhân phúc thọ vô biên!” Tựa dịch phẩm này chỉ có duy nhất tại truyen.free.