Sau khi ăn xong, Lư Hiểu Nhã đưa bố mẹ về khách sạn. Lúc rời đi, bố Lư mẹ Lư vẫn còn lưu luyến, đi được vài bước lại ngoái đầu nhìn lại, đặc biệt là bố Lư. Nếu không phải vì công việc ở quê nhà, có lẽ ông đã bắt đầu tính toán làm sao để ở lại Bình Thành.

Mẹ Lư cũng nhìn con gái với vẻ mặt đầy ao ước: "Sao hồi chúng ta đi học, cơm canh lại dở ẹc vậy nhỉ? Hay là tại mẹ không được học đại học nên mới thế?"

Hiểu được nỗi lòng của bố mẹ, Lư Hiểu Nhã không khỏi bật cười.

"Bố mẹ ơi, hai người không phải mười một giờ đêm mới có chuyến tàu sao? Hay là chiều nay bố mẹ lại ghé trường, chúng ta ăn thêm một bữa nữa. Dù sao thì căng tin khu Đông này là kiểu mở, người ngoài cũng có thể vào ăn mà."

"Đúng vậy, tối vẫn có thể ăn thêm một bữa nữa."

Bố Lư mẹ Lư lập tức vui vẻ hẳn lên, thậm chí còn tính toán xem tối đến sẽ ăn món ngon nào.

Chẳng mấy chốc, bữa trưa kết thúc. Khi các sinh viên rời đi, cả căn tin trở nên trống trải và yên tĩnh. Trong bếp, Từ Viễn, người đã bận rộn cả buổi sáng, giờ đây đang "làm tổ" trên ghế để nghỉ ngơi.

Xào nhiều món như vậy, dù chỉ là động đũa hay xẻng cũng đã đủ mệt rồi. Mấy ngày nghỉ ngơi khiến cả người anh ta trở nên lười nhác, đột nhiên phải làm việc trong môi trường bận rộn như thế này, cảm giác không khác gì ngoài sự mệt mỏi tột độ. Giờ phút này, anh ta chỉ muốn ngồi im một chỗ, không nhúc nhích.

Vinh Đại Hải đang kiểm kê nguyên liệu nấu ăn. Có quá nhiều sinh viên đến ăn sớm nên phần nguyên liệu chuẩn bị cho buổi tối cũng đã dùng hết kha khá. Giờ đây, ông trực tiếp kiểm kê lại tất cả, cái gì cần bổ sung thì bổ sung, cái gì cần nhập thêm thì nhập thêm.

Vừa quay đầu lại, thấy Từ Viễn ngồi đó với vẻ mặt mệt mỏi rã rời, ông không khỏi thấy hơi chột dạ. Rõ ràng ông đã nói với Từ Viễn rằng hôm nay đi làm sẽ rất nhàn hạ, nhưng kết quả lại hoàn toàn ngược lại. Chỉ trong một buổi sáng, họ đã dùng hết cả lượng món ăn cho buổi chiều.

"Ông chủ, không phải ông nói hôm nay chẳng có mấy người sao?" Thấy Vinh Đại Hải nhìn mình, Từ Viễn cười nói.

Vinh Đại Hải cười ngượng nghịu: "Ai bảo Từ ca anh nấu món ăn thơm quá, mùi vị cứ bay tứ tán ra ngoài. Mấy đứa học sinh kia mũi thính lắm, rất nhiều đứa đều bị mùi hương hấp dẫn mà tìm đến đấy chứ."

Từ Viễn nghĩ thầm, đây còn chưa chính thức khai giảng. Một khi đã chính thức khai giảng, chẳng phải sẽ bận rộn đến chết sao? Anh hiểu rõ tay nghề của mình, đến lúc đó, ngày nào cũng có cả đống người đến đây ăn cơm, sự bận rộn ấy chắc chắn không thể sánh với Bách Nh��c hội sở.

Khi đó, ngày nào cũng phải xào nhiều món ăn bằng những chiếc nồi lớn thế này, chắc chắn sẽ khiến anh ta hoài nghi nhân sinh mất.

May mà chỉ làm việc có hai mươi ngày, nếu không thì bây giờ anh ta đã bắt đầu hoài nghi nhân sinh rồi.

Anh ta cần phải làm một vài món ăn gọn gàng và đơn giản để giảm bớt sự bận rộn này. Vì vậy, nhất định phải có thực đơn. Chuẩn bị kỹ càng một chút, anh ta sẽ không phải ngày nào cũng mệt mỏi như chó chết nữa.

Từ Viễn nói với Vinh Đại Hải: "Ông chủ, tôi nghĩ chúng ta nên chuẩn bị một thực đơn thật kỹ càng. Món chay món mặn phải hài hòa, nóng lạnh cũng cần phối hợp tốt. Có như vậy, chủng loại mới phong phú, các em học sinh cũng sẽ thích ăn hơn."

"Không vấn đề gì, Từ ca cứ sắp xếp đi. Anh muốn làm món gì cứ dặn, tôi sẽ lo việc mua sắm nguyên liệu."

Ông chủ thoải mái thì nhân viên cũng dễ chịu.

Từ Viễn còn nói: "Trước đây đầu bếp chính của ông chắc cũng không phải món nào cũng tự tay xào đâu nhỉ? Lúc không rảnh thì chắc chắn sẽ có phó bếp hỗ trợ. Ông sắp xếp một người đi, sau này sẽ theo tôi học nấu ăn, những việc đơn giản, dễ làm thì giao cho cậu ấy."

Vinh Đại Hải gật đầu lia lịa. Đương nhiên trong bếp của ông có phó bếp. Chỉ là Từ Viễn nấu ăn quá ngon, vả lại hôm nay cũng không phải lúc hoàn toàn không có người giúp nên ông không để phó bếp tự tay xào món ăn.

Có những món ăn tuyệt hảo của Từ Viễn ở đây rồi, ai còn muốn ăn mấy món kiểu cũ kia nữa chứ.

Phó bếp Tạ Trời Hối, đang dọn dẹp bếp núc gần đó, nghe thấy vậy thì kích động đến suýt đánh rơi chiếc nồi lớn trong tay. Anh ta tuy cũng biết xào các món ăn nồi lớn, nhưng lại không chịu được món ăn mình nấu dở.

Giờ đây lại có một bếp trưởng sẵn lòng tự mình chỉ dạy mình nấu ăn, quả thực cứ như trong mơ vậy, có cảm giác một bước lên trời. Anh ta cung kính đi đến trước mặt Từ Viễn, rót thêm cho anh ta một chén trà.

"Từ ca, sau này làm phiền anh rồi. Em tuy hơi chậm hiểu, nhưng em chịu khó học hỏi. Anh cứ thoải mái sai bảo, nếu có chỗ nào em quá dốt mà không học được, anh cứ việc mắng, đừng khách sáo với em."

Một người đàn ông trung niên chừng năm mươi tuổi, lại cung kính một cách lạ lùng trước mặt Từ Viễn, mà không hề cảm thấy điều đó có gì là không phù hợp.

Trong thời đại này, dù học gì cũng cần có người dẫn dắt. Những kiến thức sơ sài thì đi đâu cũng học được, nhưng để học cho tinh, cho giỏi, vẫn cần có người sẵn lòng chỉ bảo.

Đặc biệt là với tài nghệ nấu ăn thần sầu như Từ Viễn, quả thực anh ta đang đứng trên đỉnh kim tự tháp của giới đầu bếp. Một người như thế lại sẵn lòng dạy bảo họ, đó là phúc phận cả đời không gì sánh bằng.

Thạch Kiến Quốc, đang bận rộn ở bên cạnh, nhìn Từ Viễn với ánh mắt thèm thuồng. Càng nghĩ càng thấy phấn khích, anh ta xung phong đi tới, nói với Từ Viễn: "Từ ca, lúc anh dạy, em có thể tiện thể học lỏm một ít được không ạ?"

Vinh Đại Hải nhíu mày, định đưa tay ngăn lại, nhưng Thạch Kiến Quốc đã vội vàng đảm bảo với ông: "Ông chủ, tôi cam đoan sẽ học trong tình huống không ảnh hưởng đến công việc."

Chỉ một câu nói đó đã thuyết phục được Vinh Đại Hải. Nhân viên càng có tài, ông càng hài lòng, chỉ cần không ảnh hưởng đến công việc, họ muốn học gì cũng được.

Thấy đã thuyết phục được Vinh Đại Hải, Thạch Kiến Quốc lại nhìn sang Từ Viễn. Vừa nãy Tạ Trời Hối đã rót trà cho Từ Viễn rồi, Thạch Kiến Quốc muốn làm gì đó nhưng lại chẳng tìm thấy việc gì, vội vò đầu bứt tai.

Anh ta dứt khoát cầm chén trà lên đưa cho Từ Viễn, "Từ ca, hay là anh uống một ngụm, em lại rót thêm cho anh nhé."

Khiến Từ Viễn bật cười vui vẻ. Đâu phải uống rượu đâu mà lại có chuyện uống một ngụm rồi rót thêm chứ.

"Không cần đâu, các cậu muốn học thì cứ theo học là được. Lúc tôi nấu ăn, chỉ cần có thời gian, tôi sẽ chỉ dẫn các cậu. Học cho nghiêm túc vào, học được chính là của mình."

Dù sao dạy một người cũng là dạy, dạy hai người cũng thế. Từ Viễn xưa nay không keo kiệt trong việc truyền dạy, nâng cao tay nghề nấu nướng cho họ. Sau này, đến khi anh ta nghỉ việc, họ cũng sẽ không đến nỗi hai mắt tối tăm, chẳng làm được gì.

Điều này khiến Thạch Kiến Quốc sướng đến phát rồ. Anh ta cũng biết xào rau, nhưng tay nghề không tốt, chỉ ngang ngửa với Tạ Trời Hối. Trước đây, lúc bận rộn thì xào chút món chay này nọ. Nếu có Từ Viễn chỉ điểm, học được, dù chỉ là một phần mười thôi cũng đủ cho cả đời anh ta rồi.

Đến lúc đó, tay nghề nâng cao, lương bổng chẳng phải cũng tăng theo sao? Một người đã đứng tuổi như anh ta, lại như có dấu hiệu của mùa xuân thứ hai trong sự nghiệp, hỏi ai mà chẳng vui.

Sau khi xác định được hai người có thể giúp anh ta san sẻ công việc, Từ Viễn bắt đầu nghiên cứu thực đơn.

Trước hết, vẫn là chuẩn bị kỹ phần nguyên liệu cho các món kho. Căng tin đại học, không nên chỉ làm món cay, vì sinh viên ở đây đến từ khắp mọi miền, rất nhiều người không ăn được cay. Cần phải chú ý điều này, vậy nên cứ làm các món kho ngũ vị hương chuẩn vị là tốt nhất.

Đến lúc đó, làm món kho, những món kho nóng hổi sẽ là một lựa chọn. Mỗi ngày chuẩn bị khoảng hai, ba loại, tất cả đều là thịt kho nóng hổi, cắt sẵn đặt vào khay. Sau đó chuẩn bị thêm một chút nước sốt để trộn, phân chia ra vị nguyên bản và vị thơm cay, như vậy là có ba món rau trộn rồi.

Món chay cũng có thể chuẩn bị hai món rau trộn khác nhau dựa theo nguyên liệu, mỗi tuần thay đổi để không bị trùng lặp là được.

Hãy cùng truyen.free thưởng thức trọn vẹn từng dòng truyện được chuyển ngữ tỉ mỉ này.