Quá trình làm món vịt này khá phức tạp, đòi hỏi nhiều thời gian, các loại nguyên liệu phải được chuẩn bị kỹ lưỡng, sau đó còn cần hấp nửa tiếng nữa mới có thể thưởng thức.

Ban đầu, mọi người đều muốn nếm thử ngay món ăn do Từ Viễn chế biến, nhưng vì món này tốn quá nhiều thời gian nên giờ đây ai nấy đều đói bụng, bụng réo ùng ục.

Riêng Từ Viễn thì đã làm riêng cho mình một suất cơm rang tôm bóc vỏ trước đó nên lúc này vẫn chưa thấy đói.

Lưu Á Bình hỏi mọi người có muốn ăn cơm không, nhưng ai nấy đều đồng loạt lắc đầu, ánh mắt lại dán chặt vào lồng hấp.

Chẳng phải chỉ cần hấp thêm nửa tiếng nữa thôi sao, có gì mà phải đợi? Họ đâu phải không chịu được đói, khi khoảng cách đến món ngon chỉ còn một bước chân, ai còn muốn đi ăn mấy món ăn gia đình đơn giản như khoai tây xào nữa chứ.

Thế nhưng, món vịt bát bảo này chỉ là để mọi người nếm thử thôi, chứ không thể ăn cho no bụng được. Lưu Á Bình nhìn thấy họ thèm thuồng đến quên cả trời đất, liền lắc đầu cười, cầm xẻng chuẩn bị xào rau.

Từ Viễn nghĩ dù sao lúc này cũng không có việc gì làm, cứ đứng đợi thì tẻ nhạt quá, bèn bảo Lưu Á Bình đưa xẻng cho mình, tiện tay xào luôn món khoai tây chua cay và thịt xào măng sợi.

Trong tiệm này, vì việc kinh doanh đình trệ, tổng cộng chỉ có sáu người bao gồm nhân viên phục vụ và đầu bếp: hai người phục vụ, một nhân viên tạp vụ, một đầu bếp món phụ, cùng với bếp trưởng Lưu Á Bình.

Bà chủ Ngụy Xảo Lan thì lại là người đa tài vạn năng, chỗ nào thiếu người là có mặt ngay chỗ đó, dù là hỗ trợ trong bếp hay chạy việc bên ngoài đều là một tay hảo thủ. Dù hai món ăn kia đơn giản, nhưng phần ăn cũng đủ no.

Lưu Á Bình nghĩ rằng để Từ Viễn đứng nhìn mọi người ăn cơm thì không tiện, bèn kiên quyết muốn làm thêm vài món nữa, mời Từ Viễn cùng ăn. Rượu Mao Đài trong ngăn kéo cũng đã được mang ra, nhưng Từ Viễn từ chối vì anh chưa đói, không cần phải ăn ké bữa cơm của người khác.

Lưu Á Bình thấy vậy cũng không tiện nài nỉ thêm, nghĩ bụng lát nữa món vịt bát bảo xong, sẽ để Từ Viễn ăn nhiều một chút.

Đúng lúc này, mấy người đi đường ngang qua ngửi thấy mùi hương thơm lừng, không khỏi dừng chân lại, nhìn vào trong quán.

"Trong quán này đang làm món gì mà thơm thế nhỉ?"

"Đúng vậy, tôi vừa ăn xong một phần ăn vặt, mà nghe mùi món này lại thấy đói bụng rồi."

"Tôi cũng thế, nghe mùi thơm này nước miếng cứ thế chảy ra, chỉ hận không thể ăn ngay một bữa thật no. Hay là chúng ta vào trong ăn chút gì đi?"

Mấy người này hôm nay đều đến Bình Thành du lịch. Sau khi xuống xe, họ ghé thăm một điểm du lịch, rồi ra ngoài ăn tạm chút đồ ăn vặt.

Mấy món ăn vặt ấy lại chẳng đủ no, nên lúc này ngửi thấy mùi món ăn thơm lừng, họ lại thấy đói bụng. Thế là cả nhóm bàn bạc rồi quyết định vào quán cơm này dùng bữa.

Vừa bước vào trong quán, mùi món ăn càng thêm rõ ràng, đã có thể lờ mờ phân biệt được mùi thịt vịt. Mấy người không kìm được hít hà một hơi thật sâu.

Người phục vụ đang chuẩn bị ăn cơm, chợt nhận ra có khách đến, liền vội vàng tiến tới chào hỏi.

"Trong bếp của các bạn đang làm món gì mà thơm thế?"

Những vị khách này quả là sành ăn, vừa bước vào đã hỏi ngay món chính. Người phục vụ Vân Y Y giải thích: "Đây là một món ăn tiệc của nhà hàng chúng tôi, tên là Vịt Hồ Lô Bát Bảo, đang trong quá trình chế biến, vẫn chưa chín đâu ạ."

"Thì ra là món ăn nổi tiếng này, thảo nào thơm đến vậy! Chúng tôi muốn ăn món này!" Cô gái tên Quân Quân trong nhóm du khách nói.

Người phục vụ vừa nghe cô ấy muốn món này, lập tức tỏ ra khó xử.

Mấy tháng nay việc kinh doanh của quán vẫn không tốt, loại món chính này nguyên liệu đều phải có khách quen đặt trước mới chuẩn bị, bình thường sẽ không làm thêm. Hôm nay, quán cũng chỉ chuẩn bị hai phần.

Hơn nữa, món này không phải do bếp trưởng làm, mà là do anh Từ mới đến làm hôm nay thực hiện.

Nhưng quán vừa vặn có khách, cô ấy không thể nói là không có rồi đuổi khách đi được. Thấy vậy, Ngụy Xảo Lan liền bước nhanh đến.

Bà chủ không ngờ rằng Từ Viễn mới đến, chỉ làm một món ăn để mọi người nếm thử mà đã có thể thu hút khách vào quán. Bà tức thì mừng thầm trong bụng, quả không hổ danh là một biển hiệu sống.

"Chào quý khách, nghe người phục vụ nói các vị muốn ăn Vịt Hồ Lô Bát Bảo? Thật lòng xin lỗi, món này cần phải đặt trước, nếu các vị muốn ăn thì phải đến ngày kia mới có ạ."

Bà nhanh chóng lấy ra thực đơn vừa viết tay xong, đưa đến trước mặt mấy vị khách.

"Từ ngày kia, quán chúng tôi sẽ đặc biệt ra mắt loại món ăn tiệc này, tất cả đều là các món ngon. Trong đó không chỉ có các món chính địa phương, mà còn có cả những món trong Mãn Hán Toàn Tịch, tất cả đều do bếp trưởng Từ ca của quán tự tay chế biến, mỗi phần chỉ 3888."

"Chắc các vị chưa biết về anh Từ? Anh ấy chính là vị bếp trưởng từng lên tiêu đề hot vì một công nhân ăn quá nhiều suất cơm văn phòng anh ấy làm mà phải nhập viện. Anh ấy phải đến ngày kia mới bắt đầu làm việc chính thức. Các vị có thể xem trước thực đơn, nếu muốn ăn thì hãy đặt chỗ sớm để ngày kia đến thưởng thức nhé."

Bà chủ thao tác nhanh gọn, sau khi đưa thực đơn, lại lật đến phần tiêu đề hot trước đó cho khách xem. Rõ ràng, khi thương lượng thực đơn tiệc với Từ Viễn, bà đã tính toán kỹ lưỡng cách thức để quảng bá cho quán.

Hai người phục vụ đứng cạnh nhìn thấy thao tác thành thạo của bà chủ đều lộ vẻ kinh ngạc, trong đầu cùng chung một suy nghĩ:

Bà chủ thật lợi hại, không hổ là bà chủ!

Mấy vị du khách không mấy quan tâm đến tiêu đề hot, dù sao hiện tại các loại món ăn thịnh hành trên mạng có đầy. Họ đang đói bụng nên chỉ hứng thú với việc ăn uống. Nghe mùi vịt thơm lừng đã thèm lắm rồi, nay lại nghe nói không ăn được thì ai nấy đều rất thất vọng.

Về phía này, cậu bé tám tuổi trong nhóm du khách nhìn thấy hai món ăn đặt trên bàn, chỉ cảm thấy chúng có vẻ cực kỳ ngon miệng, hấp dẫn cậu bước đến. Cậu bé ghé sát toàn bộ khuôn mặt nhỏ nhắn vào đĩa thức ăn.

Hít hà mùi khoai tây xào chua cay thơm lừng kích thích vị giác, nước miếng cậu bé suýt chút nữa chảy ra, cậu hô lớn: "Mẹ ơi, con muốn ăn hai món này!"

Mẹ cậu bé thấy mặt con trai sắp chạm vào đĩa, vội vàng kéo con lại. Cậu bé tám tuổi đang trong độ tuổi tùy hứng, bị kéo đi thì nhất quyết không chịu, khóc lóc đòi ăn bằng được món ăn trên bàn.

"Con không đi đâu! Con muốn ăn hai món này! Không cho con ăn là con không ăn cơm đâu!"

Mẹ cậu bé vô cùng lúng túng. Thằng bé này bình thường rất hiểu chuyện, chưa bao giờ nghịch ngợm đến mức này, sao hôm nay lại đột nhiên quấy phá như vậy chứ.

Họ đang ở nơi công cộng, xung quanh toàn người lạ, cũng không thể đánh con giữa chỗ đông người. Cô chỉ đành lựa lời khuyên nhủ, nhưng cậu bé vẫn nhất quyết không nghe.

Bà nội đứng cạnh vốn cưng chiều cháu, nào nỡ để cháu mình khổ sở, liền quay sang nói với người phục vụ: "Lúc tôi vào thấy hai món này vừa mới được mang ra, hay là cô bán hai món này cho chúng tôi đi."

Rõ ràng là họ còn không muốn đợi đến cả thời gian xào rau nữa.

"Nhưng mà, đây là suất cơm văn phòng của chúng tôi, vừa mới làm xong để mọi người tự ăn ạ."

Thằng bé này quả là sành ăn, anh Từ vừa xào xong món ăn là nó đã ngửi thấy mùi rồi. Ngụy Xảo Lan vốn rất biết làm ăn, liền đề nghị: "Thế này đi, nếu quý vị không chê, tôi sẽ làm một suất cơm kèm món ăn cho cậu bé đáng yêu này ăn nhé."

"Được! Được! Con muốn ăn!" Người lớn còn chưa kịp mở lời, cậu bé đã vui mừng reo hò lên trước.

Mẹ cậu bé thấy vậy cũng không tiện từ chối nữa.

Ngụy Xảo Lan đích thân lấy hộp đóng gói, múc một phần cơm, sau đó đặt hai món ăn lên trên cơm trắng, làm thành một suất cơm trộn, rồi rưới thêm chút nước canh.

Mẹ cậu bé rút điện thoại ra định quét mã thanh toán, Ngụy Xảo Lan vốn rất biết làm ăn, liền xua tay không nhận. Dù sao cũng là cơm văn phòng, trẻ con có thể ăn được bao nhiêu, coi như là mời cậu bé ăn.

Bản quyền của tài liệu này thuộc về truyen.free.