Trình Hiểu Vũ lái xe đến cổng Đăng Hỏa Sâm Lâm thì trời đã gần năm giờ. Anh vừa định gọi điện cho Vương Âu và Trần Hạo Nhiên thì đã thấy Hạ Sa Mạt đứng trước cửa quán bar nghe điện thoại.

Hạ Sa Mạt mặc bộ đồng phục phục vụ sáng màu, khá giống với đồng phục JK Nhật Bản. Đó là áo sơ mi trắng kết hợp với áo vest màu xám đậm viền cổ trắng. Chân váy xếp ly kẻ caro Scotland tông xám, cô diện quần tất đen, đôi chân vừa mảnh vừa dài khiến chiếc váy có phần ngắn hơn.

Trên trán cô để một sợi tóc mái cong như vầng trăng khuyết, vắt nhẹ sau vành tai, để lộ chiếc cổ trắng ngọc thon dài như thiên nga. Trình Hiểu Vũ thấy cô cau mày, không biết đang nói gì qua điện thoại.

Trình Hiểu Vũ hạ cửa kính xe xuống, gọi lớn: "Hạ Sa Mạt!"

Hạ Sa Mạt quay đầu, nhìn thấy Trình Hiểu Vũ, nói thêm hai câu vào điện thoại rồi tắt máy, bước về phía anh.

"Đại Tráng và Hạo Nhiên đâu rồi?" Trình Hiểu Vũ cười hỏi.

"À, họ đang ở phòng hầm! Một người đánh trống, một người tập đàn." Hạ Sa Mạt nhẹ nhàng đáp.

Trình Hiểu Vũ kìm lại ý muốn hỏi ai vừa gọi điện cho cô, nói: "Vậy để tôi gọi họ lên."

Hạ Sa Mạt vội vàng nói: "Để em đi gọi họ, túi của em còn ở dưới mà!" Không đợi Trình Hiểu Vũ trả lời, cô đã quay người đi nhanh vào quán bar.

Trình Hiểu Vũ nhìn bóng lưng Hạ Sa Mạt, luôn cảm thấy cô có điều gì đó tâm sự. Khi ba người kia cùng đi lên, thấy Trình Hiểu Vũ lại đổi một chiếc xe khác, họ cũng đã thành quen.

Lúc này đang là tiết trời cuối thu mát mẻ, cảnh sắc tuyệt đẹp. Cuối tháng Mười, những con cua nước ở các hồ trong vắt tại Tuần Dương đã lột lớp vỏ cuối cùng, chờ được mang lên bàn tiệc.

Người dân Thượng Hải có thể nói là say mê món cua. Câu hỏi "Năm nay đã ăn cua chưa?" cũng nghiễm nhiên trở thành chủ đề thời thượng mỗi độ thu về. Chiều Chủ Nhật, thành phố Thượng Hải, từ những tòa nhà cao tầng cho đến đường phố, đều đông nghịt người, cái không khí thu này vẫn còn vương vấn chút oi ả cuối hè, đặc biệt là khi đi qua những ngã tư đèn đỏ, dòng xe cộ tắc nghẽn tưởng chừng như nước chảy không lọt.

Bốn người trên xe tùy ý trò chuyện. Trần Hạo Nhiên trách Trình Hiểu Vũ giao việc phiền phức cho mình, quả nhiên Mạc Linh Thù liên tục gọi điện thoại cho cậu, hỏi khi nào ban nhạc ra album, khi nào có buổi biểu diễn. Nhân tiện nhắc đến, nhóm "Guilty Crown" đã hơn một tháng không tập dượt rồi.

Trình Hiểu Vũ hạ cửa kính xe xuống, lại phát hiện hai bên đường, những cây phong đã đỏ rực như những ng��n lửa. Đúng là cuối thu, có câu nói rằng: "Gió vàng thổi mát, cua béo cúc thơm". Nhưng trong tiếng địa phương vùng Ngô thì là: "Gió thu lên, cua ngứa chân", cái chữ "ngứa" này đã lột tả chân thực cái cảm giác thèm cua của thực khách.

Thần Long Đắc Giải Vương Phủ, tọa lạc trên đường Kinh Nam Đông, là một trong những địa điểm ăn cua hàng đầu ở Thượng Hải. Trình Hiểu Vũ chở Hạ Sa Mạt, Vương Âu và Trần Hạo Nhiên đến nơi vào lúc năm giờ rưỡi chiều, trước cửa đã đậu kín xe sang trọng. Chiếc Mini Cooper của Trình Hiểu Vũ so với những chiếc khác thì có phần khiêm tốn.

Trình Hiểu Vũ khó khăn lắm mới tìm được chỗ đỗ xe xong thì cả nhóm đi bộ về phía Thần Long Đắc Giải. Thần Long Đắc Giải là một dinh thự kiểu Minh Thanh độc đáo của Thượng Hải đã được cải tạo, bên ngoài mang đậm nét kiến trúc cổ kính. Vương Âu nhìn những chiếc xe sang trọng trước cửa, có chút hối hận vì không mang theo chiếc máy ảnh DSLR của mình. Là một người mê chụp ảnh, chụp xe sang cũng là một trong những sở thích của anh. Vừa nãy trên xe, Vương Âu còn hẹn Trình Hiểu Vũ khi nào rảnh rỗi đến nhà anh chụp ảnh những chiếc xe sang trong bộ sưu tập. Trình Hiểu Vũ chỉ cần xóa biển số bằng Photoshop thì đương nhiên không có gì phải từ chối. Đương nhiên, Vương Âu cũng phải "cống hiến" một tư liệu video mang tính "nghiên cứu" đặc biệt làm "đại giới".

Hai người thực hiện giao dịch này bằng những lời ẩn ý, hai gã lão làng ngầm hiểu ý nhau, nhìn nhau cười một tiếng, khiến Hạ Sa Mạt và Trần Hạo Nhiên mơ hồ không hiểu.

Đi đến cửa Thần Long Đắc Giải, Trình Hiểu Vũ liếc nhìn hai bên câu đối trên cánh cổng cổ kính: "Nửa lò hơi bốc càn khôn, một con cua chứa cả thế giới". Anh không khỏi nhíu mày, bức câu đối này chẳng những thanh vần, bằng trắc đều không hợp, huống hồ nội dung và ý nghĩa cũng không xứng tầm.

Một phục vụ mặc trang phục gã sai vặt tươi cười đón khách. Trình Hiểu Vũ đương nhiên không có hứng thú lên mặt dạy đời, cố ý đi nói với gã sai vặt rằng bức câu đối này có phần sai lầm. Anh chỉ muốn đồ ăn ngon, những chuyện khác đều không thành vấn đề.

Trong tiệm trang trí theo phong cách vương phủ kinh thành, ngay cả tên phòng cũng được đặt theo các địa danh ở Kinh Thành. Vừa bước vào, tiếng nhạc cụ dân gian du dương đã vang lên, tất cả đều mang đậm phong thái sang trọng, cổ điển. Gã sai vặt giới thiệu rằng lát nữa sảnh lớn còn có các tiết mục biểu diễn đàn tranh, tỳ bà, dương cầm.

Sau đó, anh ta dẫn họ đến phòng "Trong Cùng". Căn phòng được trang trí bằng nhiều cây trúc, mang không khí cổ kính, có một nét dịu dàng của vùng sông nước Giang Nam.

Tấm biển hiệu được viết bởi Thái Lam tiên sinh, một Thư Pháp Đại Gia đương thời. Đương nhiên, nếu không phải gã sai vặt giới thiệu, Trình Hiểu Vũ cũng chẳng biết Thái Lam là ai. Theo lời gợi ý của gã sai vặt, Trình Hiểu Vũ gọi các món cua hấp, rau xanh xào thịt cua, cua đấu, cua say sốt bơ quả bơ, bánh cua gạch, đậu hũ thịt cua và cơm trộn cua gạch trứng.

Món ăn được mang lên rất nhanh. Mấy người nhìn những con cua bị trói chặt trên bàn, hoàn toàn không có cảm giác muốn bảo vệ động vật nhỏ, giờ phút này chỉ muốn tàn nhẫn xé xác chúng.

Trong số các món đặc s���c của Thần Long Đắc Giải, đáng nhắc đến nhất là món cua say sốt bơ quả bơ. Lấy bơ quả bơ chín mềm làm nền, bên trên là một con cua say nổi tiếng, bên trong có củ cải thái hạt lựu chiên giòn thơm lừng. Món ăn này có độ mềm mịn, giòn rụm và hương rượu hòa quyện. Không cần quá nhiều gia vị, hương vị đã hòa quyện một cách tự nhiên.

Tiếp theo, món khiến Trình Hiểu Vũ ấn tượng sâu sắc chính là đậu hũ thịt cua và cơm trộn cua gạch trứng. Thịt cua trong món đậu hũ nấu thịt cua có sợi cua ngọt thơm. Để nói vì sao tươi ngon, hương vị nguyên bản luôn tự nhiên như thế, chứ không phải những món đậu hũ lòng đỏ trứng mặn chát được làm cẩu thả ở một số quán ăn khác.

Món cơm trộn cua gạch trứng cũng là một trong những món đặc trưng của Thần Long Đắc Giải. Trong tiếng địa phương Tô Châu, "Trọc" có nghĩa là "độc hữu"; "mỡ cua" thì chỉ "thịt cua" mà thôi. Điều đó có nghĩa là không được phép có chút sợi thịt cua nào lẫn vào. Món này được chế biến bằng cách phi thơm hành, gừng, sau đó dùng Hoàng Tửu (rượu gạo vàng) hầm kỹ, nêm gia vị với nước dùng, rồi rưới mỡ heo và rắc bột tiêu. Trộn đều cơm nóng với phần gạch cua vàng óng ánh đã được chế biến cùng chút nước tương đặc biệt. Khi ăn, vị tươi ngon bao bọc lấy hạt gạo, gạch cua sánh mịn vàng ươm, hòa quyện cùng hạt gạo dẻo mềm, hương thơm lưu lại nơi răng môi, dư vị vô tận. Chỉ là giá cả cũng không hề rẻ, một bát cơm nhỏ đã hơn hai trăm tệ.

Khi những con cua đã được phục vụ viên tách rời và mang lên bàn, trong đĩa bày một chiếc mai cua nhỏ xinh, chứa trọn vẹn một phần gạch cua vừa đủ, bên cạnh là thịt cua đã được tách sẵn. Gạch cua vàng óng ánh pha chút tím sẫm, đông đặc, sánh mịn đến mức có thể tưởng tượng được độ béo ngậy, chứ tuyệt đối không phải loại gạch cua rời rạc, nhạt nhẽo. Gạch cua ngon nhất khi đưa vào miệng sẽ cảm nhận được sự chắc, mềm, béo ngậy, một mai gạch cua đầy đặn như vậy khiến người ta đặc biệt mãn nguyện.

Sau bữa ăn, họ được phục vụ một phần vải thiều ướp lạnh nhỏ. Cua có tính hàn, vải thiều giúp trung hòa tính hàn, đây chính là cái kết hoàn h��o cho bữa ăn.

Lúc tính tiền, gã sai vặt hỏi Trình Hiểu Vũ có ý kiến gì đóng góp không. Anh chợt nhớ ra, vẫn là chuyện bức câu đối ở cửa.

Gã sai vặt nghe xong, hơi ngạc nhiên, cười hỏi: "Vậy quý khách có câu đối nào phù hợp hơn chăng?"

Hạ Sa Mạt và hai người kia cũng tò mò nhìn Trình Hiểu Vũ. Trình Hiểu Vũ suy nghĩ rồi viết: "Tam Muội Chân Hỏa trong lò bảo bối, trăm tươi Giải Vương thế ngoại thơm." Nét chữ thư pháp của anh thanh thoát, bay bổng như mây trôi nước chảy, khiến gã sai vặt cũng tán thưởng. Hạ Sa Mạt đối với nét chữ của Trình Hiểu Vũ chắc chắn đã quá quen thuộc, những bản nhạc do anh sáng tác đều được cô cất giữ cẩn thận từ lâu.

Khi Trình Hiểu Vũ viết xong, gã sai vặt nói đợi một lát, một lát sau liền mang đến hóa đơn đã được điều chỉnh, ngay lập tức giảm đi mấy ngàn tệ, còn đưa thêm cho họ phiếu giảm giá. Gần như tương đương với việc ăn bữa này miễn phí, phải biết rằng Thần Long Đắc Giải chưa bao giờ có chương trình giảm giá. Trình Hiểu Vũ cười nói: "Chẳng lẽ bức câu đối ở cửa này là cố ý sao?"

Gã sai vặt cười đáp: "Đương nhiên rồi, chỉ là cái 'đề tài' này đã bị phá giải, lần sau chúng tôi sẽ phải thay một chủ đề khác."

Trình Hiểu Vũ giơ ngón cái lên và nói: "Ông chủ của các bạn cũng là một người tao nhã đấy."

Gã sai vặt cười nịnh nọt đáp lời: "Cũng phải gặp được những vị khách hiểu biết như ngài thì mới thấy ông ấy nhã được ạ."

Gã sai vặt cung kính tiễn Trình Hiểu Vũ và nhóm bạn ra ngoài. Vương Âu và Trần Hạo Nhiên đã hẹn nhau đi mua đĩa game máy tính, vì từ đây đi tàu điện ngầm chỉ hai bến. Cả hai đều không gọi Trình Hiểu Vũ đưa, cũng không biết có phải là cố ý hay không, họ nhanh chóng bước đi, lập tức chỉ còn lại Hạ Sa Mạt và Trình Hiểu Vũ đứng ở cửa.

Vừa nãy khi cả bốn người ở cùng nhau, Hạ Sa Mạt cơ bản không nói mấy lời. Trên xe, chủ yếu là Vương Âu và Trình Hiểu Vũ trò chuyện, Trần Hạo Nhiên thỉnh thoảng mới xen vào vài câu. Giờ đây khi chỉ còn lại hai người, không khí bỗng trở nên có chút khác lạ.

Mọi bản quyền nội dung này đều thuộc về truyen.free, một nguồn truyện uy tín v�� chất lượng.