(Đã dịch) Loạn Thanh - Chương 22: Trong phòng bếp xuân sắc (canh hai)
Tả Tông Đường, Hồ Tuyết Nham đã từng nghe danh.
"Người này ta biết, nguyên lai từng là phụ tá của đại soái, với thân phận kinh đường tam phẩm, hiện đang ở Giang Tây tiễu trừ loạn Thái Bình." Hồ Tuyết Nham thuật lại những gì mình biết. "Chẳng hay có mối liên hệ nào với Chiết Giang không?"
"Hôm nay ta nhận được công văn, ông ấy đã nhậm chức Tuần phủ Chiết Giang, thay thế vị trí của Vương đại nhân."
"Ồ..." Hồ Tuyết Nham bỗng nhiên tỉnh ngộ, thảo nào Quan Trác Phàm lại nhắc đến ông ấy với mình. Chẳng qua hiện tại mình đang ở Thượng Hải, Tả Tông Đường thì ở Giang Tây, tạm thời chưa thể có mối liên hệ nào. Suy nghĩ một chút, ông có chút bận tâm, hỏi: "Dật Hiên, ta nghe nói người này tính khí không được tốt, làm việc cũng có phần bá đạo, chỉ là không biết so với Vương Tuyết công thì tài năng ra sao?"
Tài năng ra sao ư? Quan Trác Phàm có cảm giác dở khóc dở cười, thầm nghĩ Hồ Tuyết Nham rốt cuộc cũng chỉ là đạo đài quyên ban, chuyên tâm buôn bán, đối với quan trường ngoài Chiết Giang xem ra không mấy quen thuộc. Vương Hữu Linh cố nhiên có danh xưng "Có thể viên", nhưng so với Tả Tông Đường thì quả là kém xa, không thể đặt ngang hàng.
Nhưng lời này không thể nói thẳng, huống hồ Vương Hữu Linh đã hy sinh vì việc nước, bởi vậy Quan Trác Phàm chỉ nói về Tả Tông Đường: "Người này, nói tóm lại: Thân không vì quyền quý mà khuất phục, lòng lo lắng cho thiên hạ, dung mạo không phô trương, chí khí hùng vĩ sánh vạn người."
"Hả, lợi hại đến vậy ư!" Hồ Tuyết Nham không ngờ Quan Trác Phàm lại đánh giá Tả Tông Đường cao như thế. Tuần phủ của tỉnh nhà, liên quan mật thiết đến mình, ông không thể không hỏi lại cho rõ ràng: "Dật Hiên, ngươi từ kinh đô đến, lại là người bên cạnh Hoàng thượng, về vị Tả phủ đài này, ngươi rõ ràng nhất, ta nguyện được nghe tường tận."
Quan Trác Phàm thầm nghĩ, ngươi hỏi ta đúng là hỏi đúng người rồi, chẳng qua đây là công lao của việc xuyên không, còn việc ta từ kinh đô đến, thì chẳng liên quan chút nào.
"Ngươi nói ông ấy bá đạo, cũng không sai, Tả Tông Đường làm việc không nể mặt ai, nổi tiếng là vậy. Hồi ông ấy ở Hồ Nam, dưới trướng Tuần phủ Lạc Bỉnh Chương, nói về sự 'ương ngạnh' của ông ấy, có hai chuyện thú vị —— "
Tả Tông Đường khi ở Trường Sa, từng được Tuần phủ Hồ Nam là Lạc Bỉnh Chương mời làm phụ tá. Lạc Bỉnh Chương coi ông ấy như lá chắn, mọi quân vụ chính sự đều giao hết cho vị Tả sư gia này xử lý, còn mình thì vui vẻ thanh nhàn. Mà Tả Tông Đường cũng làm việc đâu ra đấy, cả quân sự lẫn chính sự đều không chút khách khí nắm giữ trong tay. Một ngày nọ, Lạc Bỉnh Chương đang chợp mắt trong biệt viện, chợt bị tiếng pháo hiệu trong phủ nha đánh thức, vội vàng hỏi thân binh là có chuyện gì. Thân binh nhịn cười, đàng hoàng bẩm báo: "Là Tả sư gia đang tấu trình tấu chương." Lạc Bỉnh Chương im lặng, thầm nghĩ Tả sư gia tấu trình tấu chương mà mình ngay cả trong tấu chương viết gì cũng không biết, đành phải cố tìm cớ thoái thác, nói rằng Hoàng lão vô vi mà trị, cũng chỉ đến thế mà thôi, rồi nằm xuống ngủ tiếp.
Một chuyện khác cũng có thể cho thấy sự bá đạo của Tả Tông Đường. Có một lần, ông ấy thay Lạc Bỉnh Chương tiếp kiến Tổng binh trấn Vĩnh Châu là Phiền Tiết. Phiền Tiết cho rằng Tả Tông Đường chỉ là một vị phụ tá, không chịu thỉnh an ông ấy. Tả Tông Đường tức giận đến tím mặt, liền giơ chân đá tới, hơn nữa mắng to: "Khốn kiếp, cút ra ngoài!" Phiền Tiết bị đuổi ra ngoài, uất ức không chịu nổi, bèn nhờ một vị Ngự Sử, dâng tấu tố cáo lên Hàm Phong Hoàng đế đương thời, nói Tả Tông Đường "là kẻ tùy tùng mà lạm quyền quân vụ", khiến ông ấy suýt nữa mất mạng.
Hai chuyện này Hồ Tuyết Nham chưa từng nghe thấy, nghe đến nhập thần, thấy Quan Trác Phàm ngừng lời, vội hỏi: "Vậy sau đó ông ấy dùng cách gì để giữ được mạng đây?"
"Là nhờ vào sức ảnh hưởng của đại danh sĩ Phan Tổ Ấm ở kinh đô. Phan Tổ Ấm vì cứu ông ấy, cũng dâng tấu chương, trong đó có hai câu, làm chấn động triều đình," Quan Trác Phàm để làm sâu sắc thêm ấn tượng cho ông ta, cố ý dừng một chút, mới tiếp tục nói: "Quốc gia không thể một ngày không có Hồ Nam, Hồ Nam không thể một ngày không có Tả Tông Đường."
Đến đây, Hồ Tuyết Nham rốt cuộc đã đoán ra được tầm quan trọng của Tả Tông Đường, nhưng cũng không khỏi có chút băn khoăn: "Nói như vậy, vị phủ đài này, quả thật không dễ tiếp cận."
"Tuyết Nham huynh, huynh đã nghĩ sai rồi." Quan Trác Phàm khẽ cười nói, "Tả Tông Đường không phải độc đoán, ông ấy chỉ là khinh thường làm những việc vô ích, khinh thường giao du với kẻ vô dụng. Hiện tại ông ấy đã được thăng chức Tuần phủ Chiết Giang, tuyệt đối sẽ không chịu ở lại Giang Tây lãng phí công sức, nhất định sẽ mang theo đội quân của mình vào Chiết Giang. Anh hùng cũng cần người phò tá, ông ấy muốn tác chiến ở Chiết Giang, không thể không dựa vào sự trợ giúp của địa phương. Người có năng lực như Tuyết Nham huynh đây, ta dám nói, ông ấy nhất định phải chân thành kết giao."
Nghe xong Quan Trác Phàm nói, Hồ Tuyết Nham bỗng cảm thấy phấn chấn, tiếp đó lại có chút do dự nói: "Chỉ là vốn không quen biết, thiếu một cái cớ... Dật Hiên, ta có một yêu cầu quá đáng, không biết ngươi ở kinh đô có quan hệ nào không, có thể giúp ta thiết lập được mối liên hệ với Tả phủ đài này không?"
"Không cần con đường của ta," Quan Trác Phàm nhìn Hồ Tuyết Nham, bình tĩnh nói, "Tuyết Nham huynh, huynh ở bến Thượng Hải, chẳng phải còn đang neo đậu hàng chục chiếc thuyền lương thực sao?"
Hồ Tuyết Nham đầu tiên ngẩn ra, sau đó bỗng nhiên tỉnh ngộ, năm vạn thạch lương thực này, chẳng phải là cơ hội tốt nhất để tiến thân sao? Ông ��ứng dậy, hướng về Quan Trác Phàm cúi người vái chào.
"Dật Hiên," Hồ Tuyết Nham kích động nói, "Lần đầu gặp gỡ, ngươi lại thẳng thắn như vậy với ta, để ta dùng gì để đáp lại đây?"
"Chẳng phải đã có mỹ nhân thêm cơm ngon nhất rồi sao?" Quan Trác Phàm đáp lễ lại, cười hì hì nói, "Ta đâu thể ăn không như vậy được."
Món ăn Hàng Châu c��� nhiên ngon miệng, nhưng chung quy vẫn chẳng thể sánh kịp với người nấu món ăn ấy.
Trong lòng Quan Trác Phàm nảy sinh ý nghĩ, nghe Hồ Tuyết Nham nói về những điều tốt đẹp của "mỹ nhân thêm cơm", liền tìm một cơ hội xen lời, chớp lấy cơ hội nói: "Món ăn ngon như vậy, lại được nữ đầu bếp như vậy chủ trì, nhất định là đặc sắc tuyệt vời."
"Đúng vậy," Hồ Tuyết Nham gật đầu nói, "Vị Hỗ cô nương này, có thể xưng tụng là tài nghệ vô song."
Quan Trác Phàm làm ra vẻ say mê không kìm được: "Tài nghệ vô song, chậc chậc, nếu như có thể được chiêm ngưỡng một phen, thì thật tuyệt."
"Chuyện này có gì khó khăn đâu?" Hồ Tuyết Nham liếc mắt nhìn hắn, cười nói, "Ta cùng ngươi đến nhà bếp đi một vòng."
Nhà bếp ở trong một khu nhà phụ bên cạnh, có hành lang nối liền. Vừa mới đến cửa, đã ngửi thấy mùi thơm. Bước vào, mới thấy nhà bếp trong phủ Hồ Tuyết Nham cũng thật sự khang trang, rộng rãi sáng sủa, hoàn toàn không hề tối tăm chật chội như tưởng tượng.
"Tình Tình, ta đưa Quan lão gia đến chiêm ngưỡng tài nghệ của ngươi đây." Hồ Tuyết Nham cười nói.
Trong phòng bếp, có bốn năm hạ nhân đang bận rộn, thấy Hồ Tuyết Nham bước vào, đều vội vàng hành lễ. Có một vị nữ tử khác, thân hình thướt tha, mặc y phục màu tím sen, trang phục chỉnh tề, đang mở một chiếc rương nhỏ. Nghe thấy tiếng Hồ Tuyết Nham, nàng xoay người lại, đôi mắt đẹp lướt qua mặt Quan Trác Phàm nhanh như điện, rồi mới cụp xuống, khẽ cúi người: "Hồ lão gia, đây là nơi khói bếp lửa lò, làm sao ngài lại đưa quý khách vào đây?" Trong giọng nói, hơi có ý trách móc.
Mặc dù là đang trách móc, nhưng âm thanh vẫn thanh nhã dịu dàng. Quan Trác Phàm thầm nghĩ, giọng nói này, chẳng phải ngày đó mình đã nghe thấy trong nhà Dương Phường sao?
Quan Trác Phàm có chút lúng túng. Nhìn vị Hỗ Tình Tình này, tuổi không quá hai mươi, bên ngoài chiếc áo khoác màu tím sen, còn buộc một chiếc tạp dề màu trắng, giữa y phục lại được kết nối bằng sợi dây bạc nhỏ lấp lánh, chỉ riêng điểm này đã đủ thấy thân phận bất phàm. Dung mạo của nàng so với sắc đẹp khuynh quốc như Bạch thị cũng không hề thua kém, lông mày như vẽ, mắt như làn nước mùa thu, quả nhiên xứng đáng ba chữ "Mỹ đầu bếp nữ". Hơn nữa, ngoài khuôn mặt xinh đẹp, nàng còn có một loại khí chất tao nhã thoát tục, nếu không tận mắt nhìn thấy, làm sao cũng không tin nàng lại là một nữ đầu bếp cầm dao chủ bếp.
"Hỗ cô nương, thực sự là tại hạ muốn đến," Quan Trác Phàm mang chút lúng túng nói, "Đại danh của cô nương, tại hạ vẫn luôn... vẫn luôn vô cùng ngưỡng mộ."
Một bên Hồ Tuyết Nham trong lòng cười thầm: Quan Trác Phàm ngưỡng mộ, không biết là ngưỡng mộ tài nấu nướng của nàng, hay là ngưỡng mộ sắc đẹp của nàng đây?
"Không dám." Mỹ đầu bếp nữ liếc Quan Trác Phàm một cái, cũng không nói toạc chuyện ở nhà Dương Phường hôm đó, chỉ nói một câu thất lễ, rồi không tiếp tục để ý hai người nữa. Nàng xoay người mở chiếc ngăn kéo nhỏ kia ra, vút một tiếng, rút ra một con dao lọc xương sáng loáng bằng bạc.
Quan Trác Phàm sợ hết hồn, đã thấy nàng dặn dò hạ nhân lấy ra hai cái đầu dê đã được xử lý, vung dao như gió, trong khoảnh khắc liền từ mỗi cái đầu dê phi từng miếng thịt mỏng đều bốn phía, nhúng nhanh vào nồi nước đang sôi sùng sục, rồi lọc nhanh trên một tấm vải trắng sạch sẽ bên cạnh, sau đó rải đều vào chảo dầu. Chưa đầy chốc lát, hương thơm đã lan tỏa khắp nơi. Đợi đến khi món ăn chín tới, nàng rưới lên nước tương đã được pha chế sẵn, rồi từ một bát rượu nhạt, vớt ra mấy đoạn hẹ non mềm, rắc lên trên. Từ đầu đến cuối, mọi động tác đều như nước chảy mây trôi. Còn lại nguyên vẹn hai cái đầu dê, lại bị ném vào một cái thùng, vứt đi không dùng.
Xong xuôi món ăn này, Hỗ Tình Tình rửa sạch dao, lau khô, rồi cất trở lại vào chiếc ngăn kéo nhỏ của nàng. Lúc này mới xoay người, khẽ khàng thi lễ, nhẹ giọng nói: "Hồ lão gia, Quan lão gia, món điểm tâm này xin để hai vị cười chê."
Mỗi con chữ trong bản dịch này đều là dấu ấn độc quyền của Truyen.free.