(Đã dịch) Mang Theo Hệ Thống Tới Đại Đường (Đái Trứ Hệ Thống Lai Đại Đường) - Chương 2: Ta lương thực cũng không thiếu
Thái úy tràn ngập tò mò về trang viên này, việc một thiếu niên tài giỏi đột nhiên xuất hiện bên cạnh Hoàng Trang thật quá đỗi bất khả tư nghị.
Quả đúng vậy, điều khiến ông chú ý chính là sự tài giỏi ấy. Bởi lẽ, dù cùng là lúa mì, nhưng lúa ở Hoàng Trang không thể sánh bằng lúa tại trang viên của Lý Dịch.
Rõ ràng còn thiếu mười ngày nữa mới đến kỳ thu hoạch, hơn nữa lúa mì ở trang viên Lý Dịch lại phát triển tráng kiện hơn nhiều.
Nhìn qua thì chủng loại lúa mì rõ ràng là giống nhau.
Vấn đề nằm ở đâu?
Nghĩ như vậy, ông nhìn về phía thái giám bên cạnh.
Thái giám trước kia cũng không coi trọng trang viên bên cạnh, tâm tư hắn càng nhiều là đặt ở trong cung, hắn muốn trở về.
Giờ đây chứng kiến tình hình lúa mì ở trang viên Lý Dịch phát triển, hắn cũng không khỏi sững sờ.
Thái giám tự nhiên cũng hiểu, lúa mì trên trang viên Lý Dịch sẽ thu hoạch sớm hơn.
Hơn ai hết, hắn thấu hiểu sự khác biệt to lớn này.
Sớm mười ngày, mang ý nghĩa ít đi rất nhiều phong hiểm.
Một khi lúa mì đến kỳ thành thục, gặp thời tiết mưa to, thu hoạch sớm thì ổn thỏa, thậm chí phơi khô cũng tốt.
Thu hoạch muộn hoặc là giảm sản lượng, hạt không no đủ, hoặc là chờ lúa mạch bị dầm mưa rồi nảy mầm.
“Thái úy, nô tài… nô tài…” Thái giám sốt ruột, phải giải thích thế nào đây?
“Sang năm cứ theo đó mà học.” Thái úy, tức Lý Thành Khí, lựa chọn tha thứ cho thái giám.
Thái giám trong lòng lại phát khổ, ý là năm nay lại không thể quay về.
Quản một cái Hoàng Trang, nào có được quyền thế như trở về hầu hạ Hoàng đế? Ví như Cao Lực Sĩ.
“Lát nữa, cứ gọi ta là Lý… đại. Ngươi hãy cố nén giọng mà nói.” Lý Thành Khí phân phó.
“Vâng, thái… Lý đại.” Thái giám vội vàng đè cuống họng, thanh âm không còn bén nhọn.
Điểm này hắn tương đối ao ước Cao Lực Sĩ, đồng dạng đều là thiếu đồ vật, vì sao thanh âm Cao Lực Sĩ nói chuyện lại hùng hậu?
Hai người vừa nói vừa đi đến chỗ trồng tỏi, một mảnh đất rộng lớn, một trăm mẫu.
Một nhóm người đang cúi mình gieo từng múi tỏi.
Một bộ phận người thì vác sọt đất chứa đầy múi tỏi đến ruộng.
Rất nhanh Lý Thành Khí trong đám người tìm thấy Lý Dịch, bởi vì khí chất Lý Dịch cùng người khác không giống, dù là cùng làm việc.
Ông nhìn mặt đất, ẩm ướt, cất bước đi vào.
Thái giám nhếch môi, cắn răng theo sau, đôi giày lập tức ướt sũng.
“Lý Dịch?” Lý Thành Khí đứng bên cạnh Lý Dịch hỏi.
Lý Dịch ngẩng đầu: “A, là ta.”
“Mời Lý hiền đệ.” Lý Thành Khí ôm quyền hành lễ.
“Nhân huynh mời.” Lý Dịch một đôi tay dính bùn đáp lễ.
“Lý hiền đệ, vì sao vùng đất ngập nước trồng tỏi?” Lý Thành Khí hỏi ra nỗi nghi hoặc trong lòng.
Ông biết trồng tỏi, đều là trước trồng, sau đó tưới.
“Trời lạnh, mà đất phì nhiêu, trước rót nước ngâm phân bón, phơi hai ngày, địa nhiệt thăng, thổ nhuận ấm, phương bắc chi địa, gieo trồng vào mùa xuân tỏi, làm như thế.”
Lý Dịch giới thiệu tình huống.
Trường An, mà độ phì không đủ.
Nếu trộn phân bón vào đất rồi tưới, việc trồng tỏi rất chú trọng nhiệt độ.
Bởi vậy, các vùng phương Bắc gieo trồng vào mùa xuân thường áp dụng phương pháp gieo trồng ướt, trước hết hòa tan phân bón vào nước, phơi cho nhiệt độ tăng lên, sau đó mới gieo giống tỏi.
Có thể nói nhất cử lưỡng tiện.
Điều này gọi là khoa học trồng trọt.
“Trời lạnh nước lạnh, ngâm trước lại phơi sau trồng sao?”
Lý Thành Khí tự cho là sẽ làm ruộng, kết quả một vấn đề liền phát hiện chính mình không hiểu.
“Đúng vậy.” Lý Dịch gật đầu, lại bắt đầu gieo múi tỏi.
“Sau này còn phải làm gì nữa?” Lý Thành Khí ngồi xuống thỉnh giáo, ông thấy rất thú vị.
“Bón thúc, tỏi khó nhất trồng, đối với phân bón yêu cầu cao. Như thiên hạn, bón thúc nước, như mưa xuống, bón thúc khô.”
Lý Dịch tùy ý đáp lời, đơn giản vậy mà, còn phải hỏi sao?
Lý Thành Khí cảm thấy mình bị khinh thường, ông hít sâu một hơi, đổi sang một chủ đề khác: “Ở thôn vào thời kỳ giáp hạt, lương thực có đủ không?”
Lý Dịch ngẩng đầu nhìn hắn: “Có trang viên?”
“Có.” Lý Thành Khí thành thật trả lời.
Theo khoảng thời gian đã định, Lý Dịch tiếp tục gieo múi tỏi.
Đồng thời nói: “Lương thực có đủ hay không, ở chỗ ăn bao nhiêu, ăn nhiều, đương nhiên liền không đủ.”
“Chẳng lẽ không ăn thì không đói sao?” Lý Thành Khí thầm nghĩ, đây chẳng phải là lời nói vô ích sao.
“Việc đói hay không, là do trong bụng có bao nhiêu chất béo. Người thường xuyên ăn thịt thì ít khi bị đói. Người thường xuyên ăn mỡ lợn thì cũng ít khi đói. Đúng vậy không?”
“Đúng!”
“Thôn ta không thiếu dầu ăn, cho nên, mọi người vẫn còn lương thực đầy đủ chèo chống đến thu hoạch.” Lý Dịch giới thiệu, không chút nào giấu giếm.
Hắn còn rất nguyện ý theo đối phương nói, nếu như đối phương nghe theo mà làm, hắn gia tăng tuổi thọ a.
Lý Thành Khí cảm thấy minh bạch, Lý Dịch có tiền, gật đầu: “Xem ra Lý hiền đệ ở thôn đã mua rất nhiều mỡ lợn?”
Lý Dịch lắc đầu: “Không có nhiều mỡ lợn như vậy, ta dùng dầu nành.”
“Dầu nành? Đậu nào? Hạt đậu bên trong có dầu?” Lý Thành Khí nghe rõ, nhưng càng mê mang.
“Đậu nành, có chứ, ép xong dầu, còn có thể làm đậu hũ, chỉ là đậu hũ không thế nào ăn ngon. Nếu không làm đậu hũ, dùng bã đậu chưng ăn cũng được.”
Lý Dịch vừa cười vừa nói.
“Đậu tanh lắm mà, có thể ép ra dầu sao? Dầu không tanh à?” Lý Thành Khí hỏi sâu hơn.
“Nhược điểm khi dùng dầu nành nấu ăn là nó khá tanh, đặc biệt là dầu thô khi cho vào chảo. Tuy nhiên, chúng ta có thể dùng tương hoặc hành gừng để phi thơm trước khi nấu.”
Lý Dịch tâm tình không tệ, đối phương hiếu kì là chuyện tốt.
Quay đầu nói không chừng còn có thể bán dầu nành.
Nếu như đối phương thế lực cũng đủ lớn, dứt khoát đem phương pháp ép dầu nành nói cho đối phương biết.
Sau đó đối phương cho rất nhiều người cung cấp chất béo, chính mình kiếm lời tuổi thọ.
Buổi trưa, mọi người không cần người khác đưa cơm, trực tiếp về phòng ăn cơm.
Lý Thành Khí mở miệng gọi Lý hiền đệ từng tiếng, đuổi theo.
Những nữ tỳ không ra đồng đã chuẩn bị sẵn đồ ăn.
Trong chiếc chảo lớn cho nhiều dầu nành, chiên những chiếc bánh hành.
Bã đậu màu dầu nành được chế biến thành bã đậu xốp giòn, chấm tương.
Thịt khô xào cọng hoa tỏi non, canh trứng rau dại.
Lại còn có những món rau khô năm ngoái được muối bằng tương, cùng với bì heo đông và dưa muối nhỏ.
Những người làm việc suốt nửa ngày cũng không khách sáo, cứ thế há to miệng ăn lấy ăn để.
“Lý hiền đệ, ngươi cho bọn hắn ăn cái này?” Lý Thành Khí kinh ngạc không thôi, cuộc sống này quá tốt đi?
“A, không ăn thì lấy đâu ra khí lực mà làm việc.” Lý Dịch kinh ngạc không thôi, thầm nghĩ, ngươi thiếu thông minh sao?
“Trấu cám đâu?” Thái giám minh bạch ý lão đại, cố nén giọng hỏi.
“Đem cho heo gà ăn đó, nếu không thì lấy đâu ra trứng gà mà ăn?” Lý Dịch liếc nhìn, ý là muốn nói, ngươi cũng ngốc nghếch vậy sao?
Nghe ba người trò chuyện, những tá điền và người làm công đang ăn cơm bất giác ngẩng cao đầu, trong lòng dâng l��n niềm kiêu hãnh.
Có chủ trang viên ở đây, cho dù ngày thường không bận rộn, hai bữa cơm mỗi ngày cũng không thiếu đồ ăn có dầu mỡ.
Hiện tại làm việc, một ngày ba bữa cơm, ăn thơm ngào ngạt, bao no.
Lý Dịch thì lại chẳng bận tâm chuyện này, hắn đã quen rồi, trước kia hắn chính là một ông chủ công ty nhỏ.
Nhân viên ăn không ngon được sao?
Vì chiếu cố những nữ nhân viên trẻ tuổi, hắn còn mua máy pha trà sữa cùng nguyên liệu, để các nhân viên tự mình học làm, tùy tiện uống.
Sau đó có nhân viên thao tác thuần thục, liền từ chức đi bán trà sữa.
Loại chuyện này, đi đâu mà nói rõ lí lẽ đây?
Lý Thành Khí ăn bánh chiên bằng dầu nành và các món ăn, cảm thấy rất ngon, bèn hỏi: “Dầu là từ hạt đậu mà ra sao?”
“Đúng vậy. Thực ra, bã đậu sau khi ép dầu, đem hấp chung với rau dại, trộn thêm tương, ăn cùng rượu cũng rất tuyệt.”
Lý Dịch chia sẻ kinh nghiệm, bã đậu ép dầu, với kỹ thuật hiện tại thì không thể ép hết sạch dầu, nhưng vẫn có thể ăn được.
“Thế nào ép?” Lý Thành Khí hỏi vấn đề mấu chốt.
Thái giám đứng bên cạnh, cố nén giọng ho khan, nhắc nhở lão đại rằng đừng hỏi, đó là bí quyết của người ta.
Hạt đậu bên trong có thể ra dầu, là một bản lĩnh có thể gia truyền a.
“Chờ hai ngày này trồng xong tỏi, ta cho ngươi ép một lần, ngươi xem một chút liền biết.”
Lý Dịch không bận tâm, chỉ cần có thể gia tăng tuổi thọ, hắn nguyện ý tìm người phổ biến.
Vừa nghĩ tới phổ biến, hắn nhớ tới xì dầu, cái này phải kiếm tiền a.
Thế là hắn chủ động mời: “Hay là tối nay chúng ta cùng ăn món bánh lao hoàn? Bánh nhân cọng hoa tỏi non, trứng gà và tôm nõn, ngon tuyệt trần, lại còn được nấu mà ăn.”
Lý Thành Khí động lòng, ông chưa từng nếm món bánh lao hoàn nấu, từ trước đến nay đều là hấp.
Thế là buổi chiều tiếp tục trồng tỏi, một nhóm người mặc y phục nông dân trầm mặc đi tới.
Bọn họ hỗ trợ, tranh thủ trồng xong tỏi, sau đó Lý Thành Khí có thể đích thân xem cách ép dầu nành.
Ông cảm thấy mình hẳn là giúp đệ đệ, nếu như hạt đậu có thể ra dầu, như vậy rất nhiều người liền có thể ăn dầu mà ăn ít lương thực.
Chuyện chất béo này ông hiểu.
Hơn một trăm người mới gia nhập, hì hục hì hục, một trăm mẫu đất tỏi trước khi trời tối đã trồng xong.
Thấy trời còn cao, Lý Dịch vội vàng phân phó nữ tỳ nấu cơm, tất cả những người đến đều phải được ăn.
Các nam bộc nghỉ ngơi một chút rồi cũng đi giúp đỡ.
Hôm nay mọi người cùng ăn bánh lao hoàn, cọng hoa tỏi non không đủ, bèn thay bằng rau dại, trứng gà thì được thêm gấp đôi.
Lại làm thêm món canh đậu hũ, không thể để cho người giúp đỡ ăn không đủ no.
Nếu không phải sau khi trồng xong lúa mì còn phải cày bừa, Lý Dịch thậm chí đã muốn làm thịt con trâu đó.
Làm thịt trâu rồi bồi thường một ít tiền là được, quan phủ sẽ không truy cứu.
Cái này kỳ thật thật không hợp lý, trâu là của mình, dựa vào cái gì giết liền phạm pháp? Ngoài ý muốn tử vong cũng muốn phạt tiền?
Lý Thành Khí gọi những người kia đến nhìn xem, nhìn thấy người ở trang viên Lý Dịch sau khi làm việc thêm lại vẫn vui vẻ như vậy.
Bọn họ không thể hiểu nổi, đã là tá điền, thuê ruộng tr���ng xong là hết việc, sao còn phải làm việc khác cho chủ trang viên?
Quan trọng là dù công việc tăng thêm, mười hộ tá điền vẫn không hề tức giận.
Sau đó chờ bọn họ nhìn thấy một đám tiểu hài tử, mặc đồng phục, xếp hàng hát những bài hát chưa từng nghe qua đi tới.
Tất cả bọn họ đều ngơ ngác, chuyện gì thế này?
“Mặt trời chiếu rọi sáng trưng, hoa cười cùng bé, chim hót ‘sớm sớm’, vì sao em đeo cặp sách nhỏ trên lưng?”
“Em đến trường học, mỗi ngày không đi muộn, yêu học tập, yêu lao động, lớn lên phải vì Đại Đường lập công trạng.”
Bọn trẻ vừa hát vừa đi, từng khuôn mặt nhỏ nhắn ửng hồng, không hề có vẻ xanh xao đói kém.
“Cha, mẹ…” Lũ trẻ đến, tản ra chạy về phía cha mẹ mình.
Những người được lệnh đến giúp đỡ đều đã hiểu.
Chủ trang viên này cho con cái tá điền may đồng phục, đồng cặp sách, miễn phí học tập.
Trong cặp sách còn đảm bảo có bút mực giấy nghiên.
Nhìn sắc mặt bọn trẻ, nhất định không thiếu ăn.
Nhìn bọn nhỏ sạch sẽ dáng vẻ, rõ ràng là con cái nhà giàu sang.
Sau đó, họ thấy bọn trẻ chào hỏi cha mẹ xong, lại chạy đến đứng thành hàng trước mặt Lý Dịch.
“Chủ trang viên ca ca, cám ơn!” Bọn nhỏ cùng một chỗ học theo người lớn ôm quyền hành lễ.
Lý Dịch mỉm cười thân thiện: “Hôm nay các con học tốt không?”
“Học tốt rồi~~” bọn nhỏ cùng một chỗ hô.
“Vậy thì tối nay mỗi đứa một con cá khô, về nhà tự đập rồi ăn nhé.” Lý Dịch lớn tiếng nói.
“Dạ vâng!” “Lại có cá khô để ăn rồi!” “Chủ trang viên ca ca là tốt nhất!”
Bọn trẻ hoan hô lên.
Bọn trẻ vội vã tản ra, về nhà đặt cặp sách, thay y phục nông dân.
Chúng nhảy nhót tung tăng, miệng vẫn ngân nga ca hát.
“Tiểu nhi lang ơi, lưng đeo cặp sách đến trường, không sợ nắng gắt, cũng chẳng sợ mưa gió bão bùng, chỉ sợ thầy giáo mắng ta lười nha, không có học vấn, nào dám gặp cha mẹ.”
Lý Thành Khí nhìn xem nghe, toàn thân phát run.
Ông cảm nhận được đó là một thứ sức mạnh, một sức mạnh hùng vĩ, một sức mạnh khiến lòng ông dâng trào cảm xúc.
Ông hít thở thật mạnh, cố gắng điều chỉnh lại tâm trạng, r���i hỏi Lý Dịch: “Cá khô là gì vậy?”
“Là cá được phơi khô, bỏ xương, nội tạng, đầu đuôi, rồi hấp qua sau đó sấy khô thành cá khô. Khi ăn thì dùng một chiếc búa gỗ nhỏ đập tơi ra, ăn vừa giòn vừa có vị thú vị.”
Lý Dịch giới thiệu, nói hắn cũng thèm.
Lý Thành Khí nghi hoặc: “Trực tiếp cho thịt ăn không phải càng tốt sao?”
Lý Dịch cười lắc đầu: “Bọn nhỏ không thiếu thịt, bọn hắn ưa thích tự mình đi đập cá đó, đồ vật không làm mà hưởng, ăn không thấy ngon.”
Lý Thành Khí lòng lại một lần nữa run rẩy, không làm mà hưởng, ăn không thấy ngon?
Thì ra là thế, trách không được chính mình luôn cảm thấy phiền muộn, cũng nên tìm chút việc vui.
Đây là thành quả chuyển ngữ công phu của truyen.free, mọi sự sao chép đều không được chấp nhận.