Trong lúc nhất thời, một ý nghĩ chợt lóe lên trong lòng Lý Thành Khí.

Từ khi phụ hoàng thoái vị, đến khi cô cô Thái Bình công chúa bị ban chết.

Người em thứ ba trong năm huynh đệ lên ngôi hoàng đế, còn những người khác không dám can dự vào bất cứ chính sự nào.

Trong cuộc sống thường nhật chỉ có thể vui chơi, chi bằng làm chút chuyện gì đó có ích.

"Nào nào nào, nhân huynh, nếm thử món gia vị bí chế của trang viên ta, xì dầu này."

Lý Dịch cũng không rõ ràng Lý Thành Khí đang suy nghĩ chuyện gì, hắn chỉ đang hết sức mời chào món xì dầu của mình.

Lý Thành Khí hoàn hồn, theo lời gắp một miếng hoành thánh chấm vào xì dầu.

Vừa cắn một miếng, hắn liền cảm thấy một sự dễ chịu khó tả, khiến đầu lưỡi, khoang miệng, thậm chí toàn thân đều sảng khoái vô cùng.

Lý Dịch nhìn hắn, trong lòng thầm nhủ: Biết sự lợi hại của Axit glutamic Natri rồi chứ? Có phải nó trực tiếp hơn cả tương đậu không?

Đang nghĩ, Lý Dịch vừa quay đầu lại, liền thấy những người do nhân huynh này thuê đến chỉ ăn một miếng sủi cảo nhỏ, rồi ra sức chấm thật nhiều xì dầu.

Lý Dịch không khỏi rùng mình một cái, những người này trở về sẽ phải uống bao nhiêu nước đây? Không sợ khô cổ sao?

Lý Thành Khí lại chấm thêm hai lần, hơi do dự, rồi hỏi: "Hiền đệ, thứ xì dầu này, liệu còn nhiều không?"

"Có chứ." Lý Dịch gật đầu lia lịa: "Khi nhân huynh trở về, mang theo mười vò, mỗi vò mười cân."

Nói rồi, ánh mắt hắn quét qua những người trồng tỏi, ý là dùng để làm thù lao.

Lý Thành Khí cũng không từ chối, gật đầu cười đáp.

Lại hỏi: "Vậy phương pháp chế biến dầu đậu nành thì sao?"

"Nhân huynh ngày mai cứ đến, phương pháp này không khó. Trong Tề Dân Yếu Thuật có ghi chép. Chủ yếu là ép và nghiền để lấy dầu, tiểu đệ đây là dùng phương pháp ép phụ trợ thêm."

Lý Dịch giải thích cách người xưa đã xử lý dầu thực vật như thế nào.

Dầu vừng là đơn giản nhất, chỉ cần nghiền nát thành tương vừng, sau khi lắng đọng, lớp trên cùng sẽ nổi dầu.

Các loại hạt thực vật khác, cũng dùng phương pháp nghiền ép.

Đợi đến khi « Thiên Công Khai Vật » ra đời, mới có phương pháp dùng nêm gỗ để ép dầu.

Lý Thành Khí lại có chút xấu hổ, hỏi: "Hiền đệ, phương pháp ép đậu thành dầu này, có phải gia truyền không?"

Lý Dịch lắc đầu: "Phương pháp này do tiểu đệ tự mình sáng tạo, không muốn giữ bí mật, chỉ mong thế gian bớt đói kém."

Lý Thành Khí sững sờ, đặt đũa xuống, hành lễ: "Hiền đệ thật cao thượng."

"Cái kia... Nhân huynh à, xì dầu huynh cứ mang về. Phàm là gặp người hữu duyên, có thể thay tiểu đệ rao bán, mỗi vò mười cân, một xâu tiền đồng... Không, một thớt lụa."

Lý Dịch vừa mới được khen cao thượng đã lập tức bàn chuyện bán xì dầu.

Hắn vốn định bán mười cân với giá một xâu tiền đồng, tức một ngàn văn, nhưng cảm thấy quá đắt.

Thế là liền đổi thành một thớt lụa. Thời Khai Nguyên, một thớt lụa dài năm mươi thước, rộng một thước tám tấc, tương đương với năm trăm năm mươi văn tiền.

Như vậy, một cân xì dầu sẽ là năm mươi lăm văn tiền.

Lý Dịch nghĩ, một cân xì dầu, thành phẩm cũng gần năm văn tiền, chủ yếu là muối đắt.

Hắn sản xuất một trăm vò lớn xì dầu phôi, lần này mới mở một vò, cho ra dầu lần đầu tiên.

Sau này còn có thể lấy thêm hai đến ba lần, càng về sau càng phải thêm muối, không thêm muối sẽ không ra dầu, rồi sau đó thay nước lọc mới.

Lý Thành Khí làm sao hiểu được những tính toán trong lòng của thiếu niên trước mặt, cùng với lợi nhuận khổng lồ từ xì dầu.

Hắn lại ngại ngùng, mười vò xì dầu đã là 5500 văn.

Chính mình gọi một trăm người đến, chỉ làm đến trưa, mỗi người năm mươi lăm văn, tiền công như vậy quá cao.

Thế là hắn quyết định giúp đỡ bán, đường đường là một vương gia đi bán xì dầu, cũng xem như một chuyện thanh nhã, đúng không?

"Hiền đệ cứ yên tâm, vi huynh tự sẽ tìm những thân gia giàu có, ham mê ăn uống."

"Đa tạ nhân huynh, đợi khi có thứ tốt nào, tiểu đệ nhất định sẽ chia sẻ cùng nhân huynh." Lý Dịch tâm trạng rất tốt.

Hắn nhìn đối phương rất có tiền, nói không chừng trong nhà còn có người làm quan ở kinh đô.

***

Cơm nước xong xuôi, một đám người lặng lẽ đến, lại lặng lẽ đi, vẫy vẫy tay, không mang đi một giọt xì dầu nào.

Bất quá, những chiếc đĩa dùng để chấm xì dầu thì sạch tinh tươm.

"Đông chủ, đây là khoản chi tiêu hôm nay." Quản sự Tống Đức đi tới thư phòng Lý Dịch, đưa qua một trang giấy.

"Quản sự vất vả rồi." Lý Dịch tiếp nhận giấy, gật đầu với Tống Đức.

Ý là hắn đã hiểu ý của đối phương, tài chính nhà mình không đủ, không thể tiếp tục mời nhiều người như vậy ăn sủi cảo.

Quản sự rời đi, Lý Dịch bắt đầu ghi chép vào sổ sách.

Quản sự sử dụng phương pháp hạch toán ba cột. Khi tuyển dụng đã có yêu cầu là phải biết đọc viết và tính toán.

Lý Dịch thì ghi vào sổ sách của mình theo phương pháp kế toán kép.

Đồng thời, hắn còn chế tác một số bảng biểu thống kê.

Ví dụ như, phương thức thống kê ba bảng biểu tương đương với hai bảng biểu cộng một bảng biểu.

Hiện tại thật ra chưa dùng đến, nhưng quy tắc cần phải được định ra trước.

Bao gồm biểu đồ đường gấp khúc, biểu đồ tròn chồng lấp...

***

Lý Thành Khí mang theo mười vò xì dầu cùng một vò dầu đậu nành, cưỡi ngựa phi nhanh về nhà.

Trước qua Bá Thủy, sau đó đi bảy dặm liền có thể đến Thông Hóa môn.

Nhưng hắn không đi Thông Hóa môn, mà từ ngoài thành đi chệch xuống phía dưới, hướng đến cổng Xuân Minh.

Từ cổng Xuân Minh đi vào, một vùng đất rộng lớn phía bắc chính là Hưng Khánh cung.

Nguyên lai nơi đó gọi là phường Long Khánh.

Lý Thành Khí ở tại đây, ba người em khác cũng đều ở cùng một chỗ.

Năm nay thì bị chuyển đi, đến phường An Hưng nằm chéo đối diện.

Nếu muốn về phường An Hưng, đáng lẽ phải đi qua Thông Hóa môn.

Vào Thông Hóa môn, đi ngang qua phường Vĩnh Gia là tới nơi, phía dưới đó chính là Hưng Khánh cung.

Hắn tương đương với đã đi một con đường vòng xa xôi.

Mục đích là đi đến cửa chính Hưng Khánh cung, tọa bắc triều nam, cửa chính Hưng Khánh cung ở phía nam.

Để tỏ vẻ hắn có việc đứng đắn, hắn giao cho người mang xì dầu hai vò, rồi mới đi vòng về nhà.

Hắn nghĩ, nếu như Tam đệ hôm nay không đi phường Vĩnh Hưng mà trở lại Hưng Khánh cung, vừa nghe nói chính mình đi cửa chính tặng đồ, cũng sẽ hỏi thăm.

Nếu Tam đệ không về Hưng Khánh cung, người trong Hưng Khánh cung tự nhiên sẽ đi báo với Tam đệ.

Theo Lý Thành Khí, xì dầu là chuyện nhỏ, dầu đậu nành mới là chuyện lớn.

Thêm một loại dầu, bách tính sẽ bớt đi một phần hao tổn lương thực.

Mấu chốt là phương pháp ép dầu kia, hạt đậu còn có thể ép ra dầu, những cây hạt dầu khác ép ra dầu sẽ càng nhiều.

Trong hoàng cung, Lý Long Cơ vẫn còn phê duyệt tấu chương.

Từ khi nắm giữ quyền lực tuyệt đối, hắn càng thêm bận rộn.

Điều động các tướng lĩnh ở các vị trí then chốt, đem người mình tin cậy an bài vào đó.

Phật giáo chiếm đoạt quá nhiều ruộng đất miễn thuế, phải hạn chế Phật giáo.

Tranh giành ngôi vị quá tàn khốc, giết rất nhiều người, bách tính ai nấy đều im như hến. Hắn muốn lập giáo phường, để mọi người nâng cao tinh thần văn minh.

Vừa qua năm mới liền xuất binh đánh Khiết Đan, không đánh thắng được người ta, ngược lại còn bị người ta đánh cho tổn binh hao tướng.

Quay đầu không bao lâu, Đột Quyết thừa cơ đánh tới, không đánh thắng được Đại Đường, bị Đại Đường đánh cho tan tác, rất tốt.

Không đến hai mươi ngày, một đám người Tây Đột Quyết lại liên hợp làm phản, cũng may đã trấn áp được.

Vừa tới tháng tư, Đột Quyết lại đến cầu hôn.

Mỗi ngày sao mà nhiều chuyện đến thế?

Sắp đến thời kỳ giáp hạt, lại có bách tính sắp phải chịu đói.

Ăn cơm cũng không thấy ngon miệng, nếu không phải vừa rồi Hoàng hậu đưa đến chén súp bánh, giờ đã đói bụng rồi.

Đang nghĩ ngợi, có người tới báo.

Nói rằng Tống vương hôm nay đi trang viên ở phía Đông thành, nghe thấy tiếng trẻ nhỏ đọc sách ở thôn trang bên cạnh, liền ghé qua.

Buổi trưa dùng bữa ở thôn trang bên cạnh, sau đó sai một trăm người đến thôn trang bên cạnh trồng tỏi, tối lại dùng bữa, r��i mang theo mười một vò nhỏ trở về.

Tại cửa chính Hưng Khánh cung để lại hai vò thứ gọi là xì dầu, rồi trở về vương phủ.

Lý Long Cơ đang phiền muộn, nghe xong Đại ca ra ngoài giúp người trồng tỏi, còn mang đồ vật trở về, bỗng thấy hứng thú.

Không đợi hắn đi hỏi thăm, lại có người tới báo.

Nói rằng Tống vương đã về phủ, sai người đưa đến mỗi phủ của ba người em một vò xì dầu.

Hai vò còn lại, sai người đưa đến Bách Phúc điện cho Thái Thượng Hoàng.

"Xì dầu là cái gì?" Lý Long Cơ ngược lại không nghĩ rằng Đại ca sẽ dùng thứ xì dầu gì đó để hạ độc chết tất cả mọi người.

Người báo tin vội nói: "Giám sự của trang viên Đông thành nói, xì dầu, như nước như dầu, vị tươi ngon hơn tương đậu, có thể dùng để chấm hoành thánh."

"Còn nói Lý Dịch ở thôn trang bên cạnh biết phương pháp ép đậu thành dầu, trong trang viên có đủ chất béo, còn có tích trữ lương thực."

"Ngoài ra, trong trang viên còn đốt lò gạch ngói bằng tro bùn, chế tạo ba hầm khí mê-tan, dẫn ống đồng vào bể chứa khí như đầm lầy, gặp lửa liền cháy được."

"Trong trang viên dùng khí mê-tan để thắp đèn, sáng hơn cả ánh nến. Cung cấp cho các thư sinh hàn môn trú ngụ để đọc sách vào buổi tối."

Lý Long Cơ hít sâu một hơi, giật mình.

Bên cạnh Hoàng Trang lại có một thôn trang nhỏ, xây lò đốt gạch, rồi đào cái ao như đầm lầy.

Sau đó cắm một cái ống, xuất ra khí để châm lửa, lại sáng hơn cả ngọn nến?

Làm sao làm được? Chẳng lẽ sau này thôn trang của ngươi thắp đèn không tốn tiền sao?

Lý Long Cơ nghĩ rồi, nhìn quanh những ngọn nến.

Những nơi khác trong điện rất tối, chỉ có bên cạnh mình là sáng.

Sáp nến rất đắt.

Đốt đèn dầu lại khó chịu với mùi dầu, mà cũng không đủ sáng.

Cái thôn trang nhỏ của hắn làm ra cái thứ đầm lầy gì đó, dựa vào đâu mà sáng hơn ta?

Không rõ vì sao, Lý Long Cơ có chút ghen tỵ.

Nghĩ rồi, Lý Long Cơ đem mấy tấu chương quan trọng phê duyệt xong, đi tìm Đại ca Lý Thành Khí, quyết phải hỏi rõ chuyện này.

Chờ đến khi Lý Long Cơ tới Tống vương phủ, đã là giờ Tuất, tám giờ tối.

Lý Thành Khí đang chờ ăn hoành thánh. Ở trang viên của Lý Dịch hắn không ăn được mấy miếng, ngược lại chỉ muốn điều chế nhân bánh hoành thánh cho hợp vị.

Về nhà cũng sai người băm nhân, nhào bột mì để gói hoành thánh, mà nguyên liệu điều chế nhân bánh lại chính là lấy từ chỗ Lý Dịch ra.

Hỗn hợp lại với nhau thành một gói, dùng một phần ba đã đủ cho mười người ăn.

Lý Long Cơ vừa đến, những người khác đều lui xuống.

Hai huynh đệ ngồi đối diện nhau ăn hoành thánh.

Lý Thành Khí đầu tiên để Hoàng đế đệ đệ không chấm bất cứ thứ gì, trực tiếp ăn hoành thánh đã được điều vị.

Tiếp đó, đổi sang chấm xì dầu.

Lại thêm tỏi giã nát.

Đổi sang chấm giấm.

Rồi rắc thêm dầu vừng.

Lý Long Cơ từng loại nếm thử qua, cuối cùng cũng hiểu xì dầu ngon đến mức nào.

"Đại ca, hoành thánh hôm nay vì sao lại thơm hơn ngày xưa?" Lý Long Cơ thỉnh giáo.

Lý Thành Khí lộ ra nụ cười: "Bệ hạ, Tam đệ, ta đã lấy nguyên liệu điều chế nhân bánh ở chỗ Lý Dịch, hoành thánh càng nhiều thịt thì càng thơm."

"Đệ nhìn xem, hoành thánh nhỏ ra đĩa nhiều dầu như vậy, đó là do ta thêm dầu đậu nành lấy từ chỗ Lý Dịch đó."

"Đừng nói là còn có thịt, ngay cả hoành thánh nhân chay gói ra, hương vị cũng rất tuyệt."

Hắn nói những thứ tốt, dầu đậu nành trộn lẫn trong nhân bánh ngon hơn các loại dầu ăn khác, gia vị thì càng không cần phải nói nhiều.

"Vậy Lý Dịch kia là người như thế nào?" Lý Long Cơ nuốt xuống miếng hoành thánh, hỏi thăm.

"Có tài văn chương, hiểu biết việc nông, hiểu bếp núc, hiểu công việc, hiện tại xem ra, còn có chí lớn."

Lý Thành Khí đưa ra lời đánh giá, hay nói đúng hơn là lời tán thưởng.

Hắn đến bây giờ cũng chưa quên sự rung động khi nghe tiếng trẻ nhỏ đồng thanh tụng Thiên Tự Văn vào buổi sáng sớm.

Loại lực lượng kia, như mặt trời ban mai rực rỡ, tựa như ráng mây chói lọi.

Về sau nhìn thấy bọn trẻ con nhà tá điền mặc đồng phục, đeo những chiếc túi sách chưa từng thấy qua, nhưng rất xinh đẹp.

Mang lại cho người ta cảm giác có thể nói là như núi như nước.

Núi thì hùng vĩ, nước thì róc rách.

Tựa như một bức họa vậy.

Tiếp đó, hắn nói với Lý Long Cơ về quy củ trồng tỏi, những điều mà ngay cả trong Tề Dân Yếu Thuật cũng không có.

Lý Long Cơ nghe xong, trong lòng sinh ra vô vàn suy tư.

Rất muốn đến thăm nơi đó một lần, nhìn xem thiếu niên kia.

Đêm đó, Lý Long Cơ ở lại Tống vương phủ.

Nằm trên sập, hắn trằn trọc mãi không sao chìm vào giấc ngủ, lẩm bẩm: "Mắt quắc coi khinh ngàn vạn chỉ trích, cúi đầu tình nguyện làm trâu cho con."

Sáng hôm sau, Lý Long Cơ ở Tống vương phủ ăn hoành thánh.

Bất quá lần này là hoành thánh hấp, nhân bánh làm từ thịt bò nguyên chất, thế là trong hoành thánh liền có một viên thịt.

Vẫn như cũ chấm tương tỏi và giấm, ăn xong, Lý Long Cơ đóng gói bốn phần mang đi.

Đầu tiên đến Bách Phúc điện, đưa hai phần hoành thánh cho cha hắn và Đậu Lư quý phi.

Lại cho Vương Hoàng hậu một phần, còn một phần ban cho Cao Lực Sĩ, đồng thời đưa kèm xì dầu.

Cao Lực Sĩ cùng Thái Thượng Hoàng, Đậu Lư quý phi, đều tự mình ăn.

Vương Hoàng hậu nếm thử một miếng, rồi gọi mấy cung nữ thái giám bên cạnh, mỗi người một cái, chấm xì dầu ăn hết.

B���n dịch tinh hoa này được độc quyền công bố bởi truyen.free.