(Đã dịch) Mỹ Thực Chi Linh - Chương 6: Câu được cái gì làm cái gì
Lão giả thở dốc, há miệng định dạy dỗ một trận cái thằng nhóc chẳng biết võ đức này, thì ánh mắt chợt liếc thấy cần câu của Tần Lang khẽ động đậy.
Hít sâu một hơi, lão giả tạm thời an tĩnh lại.
Tần Lang đã chăm chú hơn vài phần, chỉ thấy hắn thủ pháp vô cùng thành thạo rê cá, sau đó kéo vội lên.
Một con cá sạo dài chừng một cánh tay vùng vẫy dữ dội.
"Con cá sạo này nặng ba cân." Tần Lang ước lượng trọng lượng con cá, trên mặt nở nụ cười tươi.
Khi Tần Lang câu được cá, lão giả trầm giọng nói, "Tiểu tử, ta thấy ngươi còn chưa mang giỏ đựng cá mà đã có thu hoạch rồi, mau về đi thôi."
"Không sao đâu ạ." Tần Lang cười tủm tỉm ném con cá sạo vào giỏ đựng cá của Chu Thanh, "Cháu mượn giỏ của ngài dùng tạm một chút là được."
Lão giả ngớ người.
Ý của ông ta là muốn khéo léo đuổi thằng nhóc này đi, sao lại thành ra thế này?
Dùng mồi đánh ổ của ta để câu cá, còn muốn mượn giỏ của ta để thả cá?
Đây quả thực là khinh người quá đáng!
Hơi thở lão giả trở nên nặng nề hơn vài phần, định mắng cho một trận, thì lại nghe Tần Lang thản nhiên nói một câu.
"Dù sao đợi ngài câu xong cá, cháu cũng sẽ đi theo ngài thôi."
Ân?
Mắt lão giả hơi nheo lại, nghiêm túc quan sát Tần Lang một lượt.
Lúc này ông ta mới chú ý tới, Tần Lang đang mặc trang phục đầu bếp.
Người bình thường cũng sẽ không mặc trang phục đầu bếp câu cá.
Trong mắt lóe lên một tia chợt hiểu, lão giả chậm rãi mở miệng, "Ngươi là tới dự kỳ khảo hạch Thực Tiến Giả?"
"Đúng vậy, tiên sinh Chu Thanh." Tần Lang nở nụ cười, "Cháu nghe nói kỳ khảo hạch của ngài hầu hết đều liên quan đến cá, nên cháu đến chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn đây ạ."
"Kiểu chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn như thế này, thật sự là lần đầu tiên ta gặp." Chu Thanh khẽ lắc đầu, "Đã như vậy, thì đừng trách ta ra đề khó cho ngươi đấy nhé."
Nghe nói như thế, Tần Lang hai mắt tỏa sáng.
Việc ông ta đồng ý ra đề có nghĩa là Chu Thanh đã chấp nhận yêu cầu khảo hạch của cậu.
"Tiên sinh Chu Thanh mời nói." Hắn không chút do dự mở miệng.
Thấy phản ứng của Tần Lang, trong mắt Chu Thanh một tia sáng khẽ lóe lên, sau một thoáng do dự, ông ta chỉ vào cần câu của Tần Lang.
"Hãy dùng con cá tiếp theo ngươi câu được làm nguyên liệu chính cho món ăn khảo hạch."
"Không được dùng thêm bất kỳ hải sản nào khác, còn phụ liệu thì tùy ý."
Ân?
Sắc mặt Tần Lang hơi đanh lại.
Đề bài này, cũng thực sự là một đề bài khó.
Cái khó nằm ở sự không chắc chắn khi câu cá.
Sông Hà Vân có nguồn thủy sản phong phú, có thể câu được cá sạo, cá chép, kiềm cá, hoặc cả những loại cá sông khác nữa.
Nếu là một đầu bếp đã chuẩn bị sẵn món ăn từ một loại cá nhất định, khi đối mặt với vấn đề khó khăn này, rất có thể sẽ bó tay không biết làm gì nếu câu phải một loài cá lạ.
Ngoài ra, kích cỡ con cá cũng sẽ ảnh hưởng đến việc nấu nướng; cá quá nhỏ thì không có thịt, cá quá lớn thì thịt sẽ bị dai.
Cái này đồng dạng sẽ đối với nấu nướng tạo thành độ khó.
Nhưng chỉ trong khoảnh khắc, Tần Lang đã trấn tĩnh lại.
Những vấn đề kể trên, hắn đều có cách giải quyết.
Với vô số thực đơn trong đầu, hắn tự tin có thể xử lý bất cứ loại cá sông nào, cho dù câu được cá quá lớn hay quá nhỏ, cũng có thể dùng những phương thức nấu nướng khác nhau để giải quyết các vấn đề tương ứng.
"Không có vấn đề." Tần Lang quả quyết mở miệng.
"Vậy thì bắt đầu đi." Chu Thanh hứng thú, dứt khoát đặt cần câu trong tay xuống, chuyên tâm nhìn chằm chằm Tần Lang móc mồi, vung cần.
Cái gọi là "đánh ổ" là việc trước khi câu, người ta sẽ rải một lượng lớn mồi nhử vào khu vực định câu, dùng cách này để dụ cá tập trung, từ đó tăng xác suất câu được cá.
Chu Thanh thích câu cá từ khi còn trẻ, mấy chục năm kinh nghiệm câu cá đã khiến ông ta có được bí quyết đánh ổ độc đáo.
Ông ta có thể dùng những công thức khác nhau để điều chế mồi nhử, thu hút các loại cá khác nhau, từ đó tăng đáng kể xác suất câu được một số loại cá nhất định.
Tần Lang không biết điều này, nhưng Chu Thanh tự mình rất rõ ràng, mục tiêu đánh ổ lần này của ông ta là cá trắm đen.
Với thời tiết hiện tại, đây là thời điểm cá trắm đen trong sông Hà Vân béo tốt nhất. Chu Thanh đã lâu không ăn cá trắm đen, hôm nay vốn định câu một con về ăn thật ngon miệng.
Vừa vặn gặp Tần Lang, ông ta liền dự định lấy đó làm đề bài khảo hạch cho đối phương.
Còn về xác suất Tần Lang câu được con cá ông ta muốn, theo Chu Thanh là cực kỳ thấp.
Dù sao trước đó cũng đã trật hai lần rồi.
Rất nhanh, cần câu lại có động tĩnh.
"Cá lại mắc câu rồi!" Tần Lang mắt mở to, lộ vẻ mừng rỡ, "Tiên sinh Chu Thanh, kỹ thuật đánh ổ của ngài thật lợi hại."
Một bên, Chu Thanh mặt không biểu cảm, nhưng tay vẫn không nhịn được vuốt vuốt chòm râu dê, trong lòng mang theo vài phần tự đắc.
Cái kỹ thuật đánh ổ này của ông ta, đây chính là mấy chục năm...
"Hoa lạp ——"
"Tê ——"
Nhìn con cá đang ra sức giãy giụa giữa không trung, Chu Thanh vô thức dùng sức vuốt râu, bỗng nhiên giật đứt mấy sợi râu, đau đến hít sâu một hơi, mặt mũi già nua bỗng giật giật, trông có vẻ dữ tợn.
Tần Lang thuận tay cân thử một chút, mắt hắn lập tức sáng rực lên.
"Một cân cá mè!"
Đây là giai đoạn cá mè thịt vừa mới đạt độ trưởng thành, mềm và ngon nhất.
Quả thực là vận khí tốt đến bùng nổ!
Hắn bỗng nhiên quay đầu nhìn về phía Chu Thanh, sau đó nụ cười chợt cứng lại.
"Tiên sinh Chu Thanh... Ngài thế nào?"
"Không... không sao." Chu Thanh cố ép nét mặt bình tĩnh trở lại, nhưng trong lòng lại đang không ngừng gào thét.
Sao lại là cá mè?
Cái ổ cá trắm đen này sao lại lệch mục tiêu đến ba lần rồi?!
Ông ta lẳng lặng bốc một nắm mồi đánh ổ, đưa lên mũi ngửi thử một cái, rồi mặt không đổi sắc đặt xuống.
Chết tiệt! Có kẻ đã đánh tráo mồi của lão phu!
Ông ta bỗng nhiên nghĩ đến buổi sáng, khi con trai hỏi ông ta định câu cá gì, cái vẻ mặt gian xảo của nó.
Nếu không nhầm, thằng ranh con này thích ăn cá mè nhất.
Chu Thanh hơi thở nặng nề, nắm chặt tay lại.
"Tiền bối Chu Thanh, theo yêu cầu, cháu sẽ dùng con cá mè này làm nguyên liệu chính cho món ăn." Tần Lang cười tủm tỉm bỏ con cá mè vào giỏ đựng cá.
"Thời gian còn rất dài, chúng ta tiếp tục?"
Cái ổ cá tốt thế này, hôm nay hắn không thể không tận dụng!
"Không được." Chu Thanh lắc đầu mặt không đổi sắc, "Đột nhiên mất hết hứng thú câu cá rồi, về khảo hạch thôi."
Còn câu cái gì cá?
Ông ta đã không kịp chờ đợi muốn trở về đánh thằng con rồi!
-----------------
"Các loại gia vị, phụ liệu thông thường trong phòng bếp đều có."
Đưa Tần Lang vào phòng bếp trong nhà, Chu Thanh chậm rãi mở miệng, "Nếu ngươi cần ph��� liệu đặc biệt nào, cũng có thể nói ra."
"Nguyên liệu chính, chính là con cá mè kia."
"Những thứ khác không hạn."
Nói xong các quy tắc, Chu Thanh liếc mắt nhìn Tần Lang, chậm rãi mở miệng, "Cá mè ít xương dăm, hương vị thanh đạm, thịt tươi non, làm thế nào cũng không đến nỗi tệ."
"Điều này đối với ngươi mà nói, cũng không phải là một lựa chọn tốt."
Việc phán xét Thực Tiến Giả không chỉ dựa vào mức độ ngon của món ăn, mà còn dựa vào tài nấu nướng cao thấp; ưu khuyết điểm của bản thân nguyên liệu sẽ bị loại trừ.
Nguyên liệu càng tốt, ngược lại càng khó thể hiện tài năng nấu nướng.
Nói xong lời này, Chu Thanh quay người đi ra phòng bếp, vừa ra cửa liền nhìn thấy thằng con trai Chu Vân đang thập thò dòm ngó.
"Cha, con vừa nghe cha nói, cái anh đầu bếp trẻ kia muốn làm cá mè đúng không?" Chu Vân hưng phấn xoa tay như ruồi, trong mắt tràn đầy chờ mong.
Chu Thanh lặng lẽ nhấc một chân lên, tháo chiếc dép lê đang đi ra.
"Ba ——"
"Thằng cha hơn 40 tuổi rồi mà chẳng ra thể thống gì!"
"Ba ——"
"Ta cho ngươi cái t��i đánh tráo mồi của ta!"
"Ba ——"
"Ta cho ngươi cái tội nghe lén!"
Văn bản này được biên soạn và bảo hộ bởi truyen.free, độc giả vui lòng không sao chép dưới mọi hình thức.