(Đã dịch) Ta Trở Lại Nhân Sinh - Chương 128: Đêm 30 . Đoàn viên
Ba mươi Tết.
Sáng sớm hơn năm giờ, cả nhà Phương Niên lục tục thức dậy.
Phương Chính Quốc cùng Lâm Phượng sau khi rửa mặt liền chui vào phòng bếp.
Tiếng xoong nồi, bát đĩa lách cách vang lên.
Không lâu sau, họ bưng lên các nguyên liệu làm bữa sáng tươm tất gồm gà, vịt, thịt, cá và đủ loại lễ vật, đặt lên chiếc bàn dài dưới bệ thờ ở đại sảnh.
Phương Niên cùng Phương Hâm đứng một bên nhìn hai anh em Phương Chính Bân, Phương Chính Quốc tất bật.
Không lâu sau đó, hai người đốt vàng mã, thắp hương, thắp nến đỏ rồi bắt đầu lễ tế thần linh.
Tiếp đến, Phương Chính Bân và Phương Chính Quốc mỗi người ra sân trước nhà, trải một tràng pháo dài.
Phương Niên cũng theo ra sân giúp mang hai thùng pháo hoa đến mép sân.
"Bịch bịch ~"
"Phách ba phách ba ~"
Tiếng pháo hoa, pháo cối thi nhau nổ vang.
Đây là dấu hiệu gia đình họ Phương chính thức đón Giao thừa.
Truyền thống bao năm nay vẫn vậy, sáng sớm đầu tiên cúng thần, sau đó chuẩn bị bữa sáng.
Hơn bảy giờ, Phương Chính Quốc hai tay bê món "cá xào" cuối cùng nhanh chóng đặt lên bàn, lúc này gia đình họ Phương mới chính thức bắt đầu bữa sáng.
Khác với nhiều nơi tổ chức bữa cơm đoàn viên vào buổi tối, tại Đường Lê, bữa ăn chính trong ngày Giao thừa lại diễn ra vào buổi sáng.
Trên bàn sẽ bày thêm vài bộ chén đũa.
Số ghế cũng được kê nhiều hơn bình thường mấy chiếc.
Ngụ ý hàng năm có dư giả.
Món không thể thiếu đư���c là cá.
Từ nhiều năm về trước cho đến tận bây giờ, món ăn xa xỉ nhất vẫn là thịt kho tàu.
Cách làm khác hẳn món thịt kho tàu thường thấy ở các nhà hàng trong thành.
Họ chọn một miếng thịt ba chỉ lớn cỡ lòng bát, có cả da và mỡ, chiên sơ, luộc, rồi ướp trước, sau đó cắt thành những khối thịt nạc to bằng hạt óc chó, không đều nhau.
Cuối cùng, cho những miếng thịt này vào bát, thêm lượng tiêu bột vừa phải, đổ lớp mỡ dày lên trên, úp thêm một cái bát nữa rồi cho vào nồi hấp chín.
Đa phần món này cần phải hấp cả buổi sáng.
Sở dĩ nói món này xa xỉ, một phần vì trước Tết phải chuẩn bị 4-5 bát.
Hai là, với những gia đình khá giả một chút, mỗi một bát thịt kho phải dùng hơn một cân thịt ba chỉ.
Đêm ba mươi Tết, bữa sáng đầu tiên trong tháng Giêng thì không cần phải nói, đến mùng hai và mùng chín khi tiếp đãi họ hàng, bữa trưa cũng phải có một bát như thế.
"Đến đây, Phương Niên, Phương Hâm, ăn cá đi."
Là trụ cột gia đình, Phương Chính Quốc động đũa trước, gắp cho Phương Niên và Phương Hâm mỗi người một miếng thịt cá, bữa sáng đêm Ba mươi mới chính thức bắt đầu.
Đây có lẽ là lúc Phương Hâm vui vẻ nhất, vì có thể chỉ ăn thức ăn mà không cần ăn cơm.
Ngồi trên ghế cũng không yên tĩnh, một lúc lại hỏi: "Mẹ ơi, con có thể uống nước trái cây không?"
Sau khi được mẹ đồng ý, cậu bé liền đi rót đầy bình nước trái cây 1.5 lít.
Một lúc lại nói: "Con muốn ăn thịt kho tàu."
"Thịt gà..."
"Thịt vịt..."
Bàn ăn hôm nay hơi quá khổ so với cánh tay nhỏ bé của Phương Hâm, cậu bé phải đứng lên mới với tới tất cả các món.
Ăn chưa được mấy miếng, trán đã lấm tấm mồ hôi, nửa vì mệt, nửa vì cay.
Phương Hâm quen tay đưa bàn tay nhỏ lên, vuốt lọn tóc hơi ướt mồ hôi trên trán lên, coi như xong chuyện.
Phương Niên nhìn thấy buồn cười.
Lúc trước không cảm thấy, bây giờ nhìn lại dáng vẻ Phương Hâm khi còn bé, thật ra cũng rất đáng yêu.
Tuy hơi đen nhẻm một chút, lại lắm trò.
So với Phương Hâm sau này khi lớn lên, dù trắng trẻo sạch sẽ nhưng chẳng chút đáng yêu nào, sách thì không tiện đọc, lời thì không chịu nghe.
Bữa sáng đêm Ba mươi Tết rất phong phú, nhưng cũng nặng dầu mỡ.
Ví dụ như lớp da trong món thịt kho tàu, nhiều lắm cũng chỉ ăn được hai miếng, vì gần như toàn là thịt mỡ, ăn vào sẽ thấy hơi ngấy.
Bất quá bữa cơm này vẫn diễn ra trong một thời gian khá lâu.
Khác với những năm trước, Lâm Phượng nói liên tục, thao thao bất tuyệt không ngớt.
"Năm sau con sẽ thi đại học, Phương Niên, con phải dồn hết tâm trí vào việc học, chuyện viết sách tạm gác lại, tiền thì kiếm mãi không hết, chuẩn bị thi đại học mới là nhiệm vụ quan trọng nhất của con."
"Phương Hâm! Con phải học tập anh con cho tốt, mang về cả chồng bằng khen, không thể cứ mãi như trước kia, Ngữ Văn và Toán cộng lại chỉ được có 140-150 điểm!"
Bà Lâm Phượng trước hết tổng kết về năm 2008 sắp qua.
Việc chính của gia đình họ Phương bây giờ là chuyện học hành của Phương Niên và Phương Hâm.
Cho nên Lâm Phượng trọng điểm nói chính là điều này.
Phương Chính Quốc chỉ ăn cơm uống rượu, không hề xen vào lời nào, ông là trụ cột gia đình, lo việc bên ngoài, nên mọi chuyện trong nhà đều do Lâm Phượng quán xuyến.
Phương Niên vâng lời, dõng dạc bày tỏ thái độ: "Mẹ nói đúng, nên năm sau con sẽ không viết sách nữa."
Lâm Phượng mặt lộ vẻ hài lòng, định nói chuyện thì Phương Niên lại bổ sung.
"Con đã viết xong rồi, bây giờ chỉ còn việc đăng tải thôi, tiền nhuận bút mấy trăm ngàn mỗi tháng vẫn s�� nhận thêm nửa năm nữa."
Lâm Phượng: "..."
Phương Chính Quốc: "..."
Đây có phải con mình không nhỉ?
Ngày ba mươi Tết mà lại có thể đánh con ư?
Nghĩ thì nghĩ vậy, nhưng Lâm Phượng chỉ nói qua loa: "Vậy cũng được."
"Nhưng mẹ nói trước cho con biết, nếu không đỗ Phục Đán, dù là đại học nào, con cũng phải học lại cho mẹ."
"Đừng tưởng rằng năm đó cho con đi học sớm hơn người khác một năm mà mẹ không có chuẩn bị gì cả đấy nhé!"
Phương Niên: "..."
Tâm tư người lớn sâu xa đến vậy sao?
Thử tính xem, trong tình huống bình thường, khi học đại học xong, Phương Niên vẫn chưa đầy 22 tuổi, quả thực là tương đối trẻ tuổi.
Dù có học lại một năm để lên đại học, cũng không coi là tuổi tác quá lớn.
Lấy ví dụ ở trường Bát Trung Đường Lê mà nói, đa số nam sinh đều lớn hơn Phương Niên nửa tuổi đến một tuổi, nghĩa là phần lớn các em đều đã qua sinh nhật 18 tuổi.
Bất quá Phương Niên tâm lý rõ ràng, năm đó sở dĩ sớm như vậy đưa cậu đi học, thuần túy là bởi vì lúc đó cậu tương đối tinh nghịch.
Những tấm bằng khen trên tường phòng khách có thể nói rõ tất cả.
Năm lớp một và những năm trước đó, cậu bé chẳng có lấy một tấm.
"Được." Phương Niên cúi đầu lùa cơm.
Phương Hâm cũng nghiêm túc gật đầu: "Mẹ ơi, học kỳ tới con sẽ mang bằng khen về!"
Thế là, Lâm Phượng lại tiếp tục vạch ra những dự định tương lai.
"Qua mùa mưa xuân là chính thức khởi công xây nhà, nhờ thầy địa lý xem ngày rồi, trước tháng 6 Dương lịch sẽ đổ mái, vừa khéo sau khi đổ mái là mùa thi đại học, mong cầu một sự cát lợi."
"Phương Niên nếu con chịu khó thi đỗ Phục Đán, thì hãy đặt ngày đổ mái vào tháng 7, như vậy sẽ là Song Hỷ Lâm Môn!"
"Ngoài ra, con nói đúng, sớm chút xây xong nhà để đón ông nội về ở cùng một thời gian."
Dù sao thì những năm gần đây ông cũng phải ở nhà với mình.
Gia đình bây giờ điều kiện tốt rồi, cũng không cần phải khiến ông nội một người sống một mình ở nhà cũ.
Không chỉ là Phương Niên có thể cảm giác được ngày hôm qua ông nội phá lệ vui vẻ, Lâm Phượng với tư cách là con, cũng có thể cảm giác được.
Cũng là lúc này, Lâm Phượng mới cảm thấy đề nghị của Phương Niên là rất có lý.
Bình thường dù nói hay đến mấy, nhiều lắm cũng chỉ mỗi tháng đi thăm một chuyến, mang theo chút quà, chẳng thiết thực chút nào, không thể sánh bằng việc trực tiếp đón về bên cạnh chăm sóc chu đáo.
Người đã già, lúc nào cũng có thể bị cảm vặt, người yếu đi.
Mặc dù nhà cũ chung quanh hàng xóm nhiều, có thể trông nom giúp đôi chút, nhưng thật muốn phát sinh chút chuyện gì, việc liên hệ tới cũng khó khăn.
Nông thôn không thể so với trong thành, dù điện thoại di động không phải là đồ xa xỉ, nhưng tiền thuê bao và tiền điện thoại hàng tháng cũng là một khoản chi.
Vì thế, việc liên lạc giữa hai bên không thể gọi là thường xuyên.
Làm sao có thể so với sau này, khi nhiều nhà ở thôn quê đều có mạng không dây, không có mạng không dây cũng có tín hiệu 4G, có lúc chỉ cần một cuộc gọi WeChat là có thể liên lạc ngay.
Phương Chính Quốc, Phương Niên, Phương Hâm đều không mở miệng nói gì.
Lâm Phượng tiếp tục nói: "À mà, xưởng nước mà con nói, mẹ và ba con đều thấy có thể làm được đấy."
"Vậy nên năm sau, Phương Chính Quốc, ông cứ ở nhà đi nhé."
Sau khi tổng kết và vạch ra những dự định xong xuôi, bà Lâm Phượng mới thực sự bắt đầu màn thao thao bất tuyệt của mình.
Từ chuyện Phương Niên là người đã đóng góp cho gia đình, đến những thành tích Phương Niên đạt được, đến việc Phương Hâm lớn thêm một tuổi, đến chuyện nhà cửa, đến đêm Ba mươi, vân vân và vân vân.
Bà kể lể không sót thứ gì.
Lúc này, trên mặt bà rạng rỡ thêm niềm vui.
Phương Chính Quốc cũng thỉnh thoảng xen vào vài câu, vẻ mặt giãn ra hơn hẳn ngày thường.
Tuổi đã ngoài bốn mươi, khi còn trẻ khỏe, trách nhiệm gia đình bỗng nhiên được chính con mình khéo léo gánh vác bớt; hôm nay lại vừa là cuối năm, uống thêm chút rượu, Phương Chính Quốc cũng nói nhiều hơn.
Trừ Phương Hâm còn ngây thơ chưa hiểu chuyện, trên mặt mọi người đều ánh lên vẻ thỏa mãn.
Phương Niên cũng không ngoại lệ.
Sở dĩ thẳng thắn chia sẻ những nỗ lực của mình, chẳng phải là để những ngày lễ Tết, tâm tình cả nhà thoải mái hơn, câu chuyện cũng rôm rả hơn sao?
...
...
Bữa sáng vừa xong không lâu, điện thoại của Phương Niên bắt đầu rung.
Tin nhắn chúc Tết nối tiếp nhau hiện lên.
Phần lớn là những cái tên trong danh bạ.
Như Liễu Dạng, Trâu Huyên, Lý Tuyết, Lý An Nam, Hoàng Lâm và các bạn học khác.
Thời điểm này, việc gửi những lời chúc Tết hay ho cho nhau đã bắt đầu thịnh hành.
Vì vậy, nội dung tin nhắn phần lớn là những câu chúc tụng thuộc làu, có vần điệu.
Phương Niên từng cái hồi đáp những lời chúc đơn giản.
Cậu không tham gia vào phong trào gửi tin nhắn ồ ạt này.
Sau đó, Phương Niên cũng gửi một tin nhắn chúc Tết đơn giản cho Quan Thu Hà.
Tiện thể, cậu cũng gửi một cái cho Lâm Ngữ Tông, người chưa gửi tin nhắn cho cậu.
Nhìn sơ qua, Phương Niên có khá nhiều tin nhắn, mười mấy cái, trong đó có vài số lạ không ghi tên, cậu liền không trả lời.
Trong thời đại mà tin nhắn ngắn là phương tiện liên lạc chủ yếu, việc gửi nhầm tin nhắn là chuyện thường.
Cũng không kỳ quái.
Cũng như năm trước, Lâm Phượng chạy tới hỏi Phương Niên có tin nhắn chúc Tết nào hay hay không, gửi cho bà dùng một chút.
Phương Chính Quốc cũng không ngoại lệ, họ cũng có bạn bè hoặc bà con xa, có thể không thường xuyên đi lại, nhưng một tin nhắn chúc Tết mang tính tượng trưng vẫn sẽ gửi đi.
Vừa lúc cậu gửi những lời chúc Tết hay ho qua tin nhắn cho Lâm Phượng xong, điện thoại của Trâu Huyên gọi đến.
Phương Niên ra sân nghe máy.
"Anh!"
"Chúc mừng năm mới!"
Giọng Trâu Huyên tràn đầy vẻ vui mừng.
Phương Niên ừ một tiếng: "Chúc mừng năm mới."
Trâu Huyên nói vài câu xã giao ngọt ngào, sau đó đổi giọng, nhỏ nhẹ hỏi: "Tháng Giêng cậu có đi chơi không?"
"Chẳng hạn như đi Đồng Phượng?"
Phương Niên nhướn mày: "Sao các cậu ai cũng hỏi vậy?"
"Năm nay lớp mười hai nghỉ Tết rất ngắn, mùng bảy đã phải đi học, chắc tớ không có thời gian đi chơi, chỉ đi thăm hỏi họ hàng thôi."
Điện thoại của Trâu Huyên vừa cúp, tiếp theo là của Lý An Nam.
"Lão Phương, chúc mừng năm mới!"
"Tớ nói cho cậu nghe này, tối qua ba mẹ tớ về biết điểm xong, ai cũng giật mình, hỏi vặn tớ nửa ngày, nói nhất định phải cảm ơn cậu đấy."
"Ôi chao, tớ cũng không ngờ tớ lại thi được từng ấy điểm mà ba mẹ tớ đã kích động đến thế."
"Cậu cái tên biến thái này thi hơn sáu trăm điểm, về nhà chẳng phải được khen lên tận mây xanh sao?"
Lần này Lý An Nam không cho Phương Niên một cơ hội nào, điện thoại vừa nối máy cậu ta đã líu lo nói một tràng.
Qua điện thoại, Phương Niên cũng cảm nhận được cái vẻ hưng phấn kích động của Lý An Nam.
"Được rồi, biết mình thi được từng ấy điểm đã là giỏi lắm rồi đấy nhé." Phương Niên cố ý trêu chọc.
Lý An Nam cười hì hì: "Tớ không so với cậu, cậu không biết đâu, lần này ba mẹ tớ hào phóng lì xì 2000 tệ đấy."
"Vốn định tối nay mới lì xì, thấy tớ thi tốt như vậy, mừng quá nên vừa mới cho tớ luôn."
Phương Niên cười nói một câu: "Vậy nhớ mời khách đấy."
Sau đó nhận được điện thoại của Lâm Ngữ Tông: "Chúc mừng năm mới!"
"Gọi ba lần đều bận máy."
Câu đầu tiên là lời quen thuộc, câu sau là lời lầu bầu khiến Phương Niên bật cười: "Chúc mừng năm mới."
Quan Thu Hà không gọi điện thoại, chỉ nhắn tin trả lời.
Đêm Ba mươi này, nhà nhà trong thôn hoặc ra sân phơi nắng, hoặc tụ tập đánh bài giải trí.
Ví dụ như sân nhà họ Phương liền bày một bàn bài.
Phương Niên cùng mọi người đứng xem, khi mặt trời đã ngả về tây và ván bài sắp kết thúc, điện thoại của cậu lại vang lên.
Mọi bản quyền biên tập của đoạn văn này thuộc về truyen.free, và xin đừng sao chép mà không ghi rõ nguồn.