Mẫu nồi chiên không dầu đã ra lò thành công, toàn bộ phòng nghiên cứu khoa học chìm đắm trong không khí vui sướng và kích động.

Hồ xưởng trưởng nhìn những người đang hoan hô, nhảy nhót trước mặt, trên mặt cũng nở một nụ cười rạng rỡ. Quá đỗi cao hứng, ông vung tay lên, lớn tiếng nói: "Chờ một chút, mọi người đến nhà ăn tập hợp, tôi sẽ mở tiệc chúc mừng cho các cậu!"

Các thành viên phòng nghiên cứu khoa học vừa nghe đã lập tức phấn khích.

Họ châu đầu ghé tai, trên mặt tràn đầy mong đợi.

"Oa, nói là chúc mừng thì thức ăn hôm nay chắc chắn không tệ đâu," một nhân viên nghiên cứu khoa học trẻ tuổi nhỏ giọng nói.

Hầu hết những người ở đây đều là sinh viên đại học. Thời đi học, họ dựa vào tiền trợ cấp, tuy nói có thể lấp đầy bụng nhưng nếu muốn ăn uống phong phú hơn một chút thì phải bỏ thêm tiền và phiếu ngoài định mức.

Lúc này, mọi người đều bắt đầu tưởng tượng xem lát nữa sẽ có món ngon gì.

Có người ảo tưởng món thịt kho tàu béo ngậy, có người nhớ đến món cá hấp tươi ngon, còn có người hy vọng món sườn thơm lừng.

Khi mọi người đang chìm đắm trong mơ màng về những món ngon thì Hồ xưởng trưởng và vị lãnh đạo cấp trên đã lặng lẽ rời đi.

Họ sóng vai đi về phía văn phòng của Hồ xưởng trưởng. Dọc đường đi, vị lãnh đạo cấp trên mang vẻ mặt hài lòng, vô cùng tán thành thành quả của dự án nồi chiên không dầu lần này.

Đến văn phòng Hồ xưởng trưởng, vị lãnh đạo cấp trên ngồi xuống ghế sofa, nâng chén trà lên nhấp một ngụm rồi mở miệng nói: "Tiểu Hồ, trong khoảng thời gian này các cậu hãy làm thêm một số mẫu sản phẩm nữa, đến lúc đó sẽ gửi đến Bộ Công Thương."

Hồ xưởng trưởng vội vàng đứng bật dậy, nghiêm trang trả lời: "Thưa lãnh đạo, ngài cứ yên tâm, tôi nhất định sẽ đảm bảo việc này được thực hiện chu đáo."

Vị lãnh đạo cấp trên khẽ gật đầu, nói tiếp: "Tiểu Hồ, chiếc nồi chiên không dầu này nhìn có vẻ đơn giản, nhưng thực chất lại ẩn chứa tiềm năng thị trường vô cùng lớn.

Hiện nay, nhịp sống ở nước ngoài ngày càng nhanh, loại dụng cụ nấu nướng tiện lợi này chắc chắn sẽ rất được ưa chuộng. Nhưng chúng ta không thể chỉ thỏa mãn với thành quả trước mắt, việc nghiên cứu phát triển và cải tiến tiếp theo là vô cùng quan trọng."

Hồ xưởng trưởng vội vã cầm bút và sổ tay, nghiêm túc ghi chép từng lời dặn dò của lãnh đạo.

"Trước khi gửi mẫu sản phẩm đến Bộ Công Thương, phòng nghiên cứu khoa học các cậu cần tiến hành nhiều vòng kiểm tra nghiêm ngặt đối với sản phẩm.

Không chỉ phải đảm bảo tính năng sản phẩm ổn định, mà còn phải xem xét thói quen sử dụng của người dùng ở các khu vực khác nhau.

Ví dụ, tiêu chuẩn điện áp ở mỗi quốc gia có sự khác biệt, sản phẩm của chúng ta cần phải thích ứng với nhiều môi trường điện áp khác nhau.

Cả thiết kế bề ngoài của sản phẩm cũng phải phù hợp với thị hiếu thẩm mỹ của người tiêu dùng nước ngoài. Những chi tiết này liên quan đến việc sản phẩm có thể đứng vững trên thị trường quốc tế hay không." Vị lãnh đạo cấp trên tiếp tục nhấn mạnh.

Hồ xưởng trưởng vừa ghi chép vừa đáp: "Thưa lãnh đạo, ngài nói quá đúng ạ. Chúng tôi nhất định sẽ tăng cường khâu kiểm tra, xem xét một cách thấu đáo tất cả những yếu tố này. Các thành viên phòng nghiên cứu khoa học đều rất có nhiệt tình, tôi tin rằng mọi người có thể làm cho sản phẩm trở nên hoàn hảo hơn."

Vị lãnh đạo cấp trên lại nhắc nhở: "Mặt khác, về vấn đề bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ này, tuyệt đối không thể lơ là. Trư��c khi đưa sản phẩm ra thị trường, nhất định phải làm tốt công tác xin cấp bằng sáng chế, đảm bảo thành quả sáng tạo của chúng ta không bị người khác đánh cắp. Điều này không chỉ là sự tôn trọng đối với nỗ lực của phòng nghiên cứu khoa học, mà còn là để đảm bảo lợi ích của doanh nghiệp."

Đây đều là những bài học xương máu. Trước đây đã gặp không ít trường hợp như vậy, không có bằng sáng chế bảo vệ, thương nhân nước ngoài chỉ cần mua một chiếc về, nghiên cứu một chút là sẽ biết ngay kết cấu.

Việc sản xuất ra nó cũng chẳng phải chuyện gì khó, dù sao trình độ công nghiệp nước ngoài cũng cao hơn trong nước rất nhiều.

Hồ xưởng trưởng kiên định nói: "Thưa lãnh đạo, ngài yên tâm. Tôi lập tức sắp xếp chuyên gia theo dõi việc xin cấp bằng sáng chế, tuyệt đối không để tâm huyết của chúng ta đổ sông đổ bể."

Vị lãnh đạo tiếp tục dặn dò: "Còn có vấn đề kiểm soát chi phí sản xuất. Tuy nói sản phẩm có tiềm năng, nhưng nếu giá thành quá cao, sẽ thiếu đi sức cạnh tranh trên thị trường. Các cậu phải tìm cách tối ưu hóa quy trình sản xuất, tìm kiếm nhà cung cấp nguyên liệu có giá thành hợp lý hơn, trên cơ sở đảm bảo chất lượng sản phẩm, cố gắng hết sức để hạ thấp chi phí."

Hồ xưởng trưởng suy nghĩ một lát rồi đáp: "Thưa lãnh đạo, chúng tôi đã có quy hoạch bước đầu về phương diện này. Chúng tôi dự định thiết lập quan hệ hợp tác lâu dài với một số xưởng sản xuất nguyên liệu trong nước, thông qua việc mua số lượng lớn để hạ thấp chi phí."

Vị lãnh đạo cấp trên hài lòng mỉm cười: "Rất tốt, Tiểu Hồ. Cậu suy nghĩ rất thấu đáo. Tôi tin tưởng, chỉ cần các cậu toàn tâm toàn ý làm việc, dự án nồi chiên không dầu này nhất định sẽ đạt được thành công vang dội.

À, việc bồi dưỡng nhân tài của phòng nghiên cứu khoa học cũng không thể lơ là. Cần tạo thêm nhiều cơ hội cho người trẻ tuổi, để họ trưởng thành qua thực tiễn, tích lũy sức mạnh cho tương lai đất nước."

Hồ xưởng trưởng liền vội vàng nói: "Thưa lãnh đạo, ngài nhắc nhở rất đúng lúc. Chúng tôi đã lập ra kế hoạch bồi dưỡng nhân tài, sẽ để những nhân viên nghiên cứu khoa học lão thành giàu kinh nghiệm bắt cặp với các thành viên trẻ tuổi, tiến hành chỉ đạo một kèm một."

Vị lãnh đạo cấp trên đứng lên, vỗ vai Hồ xưởng trưởng: "Tiểu Hồ, tương lai của xưởng sắt thép đều trông cậy vào các cậu. Dự án nồi chiên không dầu lần này là một khởi đầu tốt đẹp, hy vọng các cậu có thể thừa thắng xông tới, tạo ra thêm nhiều thành tích tốt đẹp hơn."

Hồ xưởng trưởng kích động nắm chặt tay vị lãnh đạo: "Thưa lãnh đạo, ngài yên tâm, chúng tôi nhất định không phụ lòng kỳ vọng của ngài, toàn lực phấn đấu vì sự phát triển của xưởng sắt thép."

Vị lãnh đạo cấp trên lại dặn dò thêm Hồ xưởng trưởng vài câu, liền đứng dậy chuẩn bị rời đi.

Công việc hàng ngày của ông bận rộn trăm mối, có thể dành chút thời gian đến xưởng sắt thép đã là điều không dễ dàng.

Hồ xưởng trưởng vội vàng đưa vị lãnh đạo cấp trên ra tận cổng xưởng, chờ xe của vị lãnh đạo đi khuất rồi mới quay người vội vã đi đến nhà ăn.

Ông tìm tới nhà ăn chủ nhiệm, vẻ mặt nghiêm túc d��n dò: "Chủ nhiệm, lát nữa sẽ có khá nhiều người đến ăn cơm, phải chuẩn bị thêm thức ăn, nếu không sẽ không đủ ăn, tình huống sẽ rất khó xử."

Nhà ăn chủ nhiệm vỗ ngực bảo đảm: "Thưa Hồ xưởng trưởng, ngài cứ yên tâm tuyệt đối, đảm bảo mọi thứ sẽ được sắp xếp chu đáo!"

Hồ xưởng trưởng đối với năng lực làm việc của nhà ăn chủ nhiệm vẫn rất yên tâm, nghe hắn nói vậy liền không hỏi thêm gì nữa, quay người trở lại văn phòng.

Nhà ăn chủ nhiệm không ngừng nghỉ đi thẳng vào bếp. Lúc này, trong bếp đang nóng hổi, mấy vị đầu bếp đang tất bật chuẩn bị bữa ăn hằng ngày.

Chủ nhiệm hắng giọng một cái, lớn tiếng nói: "Mọi người tạm dừng tay một chút, nghe tôi nói. Hôm nay có nhiệm vụ đặc biệt, phòng nghiên cứu khoa học đã cho ra thành quả mới, Hồ xưởng trưởng muốn mở tiệc mừng cho họ. Lát nữa sẽ có rất nhiều người đến ăn, mọi người hãy cố gắng thêm chút nữa."

Mọi người nghe xong đều gật đầu.

Họ vẫn vô cùng ngưỡng mộ, có thể được Hồ xưởng trưởng mời đến chúc mừng thì chắc chắn là đã có cống hiến gì đó thật phi thường.

Chủ nhiệm đi tới trước mặt một vị đầu bếp thân hình hơi mập, mặc chiếc tạp dề sạch sẽ, cười nói: "Lát nữa sẽ phải phiền Hoàng sư phụ nhiều rồi."

Vị Hoàng sư phụ này ở nhà ăn trong xưởng nổi tiếng với tài nghệ nấu ăn tinh xảo, hầu hết các bữa ăn đặc biệt của xưởng đều do ông ấy chế biến.

Mỗi lần bữa ăn đặc biệt kết thúc, ông còn có thể đóng gói một ít thức ăn thừa, đôi khi bên trong còn có thịt. Điều này khiến các thợ nấu khác vô cùng ghen tị, nhưng vì tài nghệ không sánh bằng, họ cũng đành chịu và chỉ biết ước ao mà thôi.

Hoàng sư phụ gật đầu, bình tĩnh nói: "Thưa chủ nhiệm, ngài cứ yên tâm!"

Trong lòng ông rõ ràng, đây vừa là sự tin tưởng, cũng là cơ hội tốt để thể hiện tài nghệ nấu nướng của mình.

Ông xoay người bắt đầu chọn người phụ bếp, ánh mắt đảo qua từng người trong nhà bếp.

Người được ông chọn đều lộ vẻ mừng rỡ, còn những người không được chọn thì đành thở dài bất lực. Mọi người đều biết, Hoàng sư phụ không phải ngư���i ăn một mình, mỗi lần còn lại thức ăn, ông cũng sẽ chia sẻ cùng mọi người.

Tuy chưa chắc có thịt, nhưng dù là rau xanh, qua tay ông xào nấu cũng đầy đặn mỡ màng, mùi vị thì ngon không chê vào đâu được.

Hoàng sư phụ cùng nhóm phụ bếp nhanh chóng bắt tay vào làm. Họ mở kho, chọn lựa những nguyên liệu tươi ngon nhất.

Hoàng sư ph�� cầm một khối thịt ba chỉ lên xem xét kỹ lưỡng. Thịt chắc, màu sắc hồng hào, ông hài lòng gật đầu, đặt sang một bên để chuẩn bị.

Tiếp đó, ông lại chọn xương sườn tươi ngon, những con cá còn nhảy tanh tách, cùng các loại rau xanh mướt.

Hoàng sư phụ trước hết xử lý thịt ba chỉ. Ông đặt thịt lên thớt, cầm con dao phay sắc bén, chặt mấy nhát "kèn kẹt" liền biến khối thịt ba chỉ thành những miếng vuông đều tăm tắp.

Sau đó, cho thịt đã thái vào nồi chần qua nước sôi. Khi nước bắt đầu sôi, mặt nước dần nổi lên một tầng bọt. Hoàng sư phụ thuần thục dùng thìa hớt bọt, vớt thịt ra và để ráo nước.

Ông lại đặt nồi lên bếp, cho vào khá nhiều dầu, phi thơm hành, gừng, tỏi, rồi cho thịt ba chỉ đã chần qua vào nồi, không ngừng đảo đều. Theo tiếng "xì xì", thịt ba chỉ dần chuyển sang màu vàng óng, mỡ cũng từ từ chảy ra.

Hoàng sư phụ cho vào lượng nước tương, đường phèn, hoa hồi, quế cùng các loại gia vị khác vừa đủ, tiếp tục đảo đều để mỗi miếng thịt đều ngấm gia vị.

Tiếp đó, ông đổ vào lượng nước sạch vừa đủ, đậy nắp nồi, hầm nhỏ lửa. Chẳng mấy chốc, trong phòng bếp tràn ngập hương vị thịt kho tàu nồng nặc.

Khi xử lý xương sườn, Hoàng sư phụ rửa sạch xương sườn và chặt thành từng đoạn ngắn, cũng cho vào nồi chần nước sôi để khử mùi tanh.

Sau khi vớt ra, ông cho gừng thái lát và hành lá vào phi thơm trong dầu nóng, rồi cho thêm xương sườn vào đảo đều cho đến khi bề mặt hơi vàng.

Tiếp đó, ông cho khoai tây đã thái miếng vào đảo cùng, sau đó đổ vào lượng nước tương, xì dầu đen, rượu nấu ăn vừa đủ, cùng một chút đường trắng để điều vị.

Sau khi thêm nước vừa đủ ngập nguyên liệu, ông đậy nắp nồi, chuyển sang lửa nhỏ để hầm. Chỉ chốc lát sau, mùi thơm của món sườn hầm khoai tây cũng tung bay ra, khiến những người xung quanh không khỏi nuốt nước miếng ừng ực.

Bên kia, người phụ bếp chưng cá cũng đang tiến hành công việc một cách đâu ra đấy dưới sự chỉ đạo của Hoàng sư phụ.

Sau khi sơ chế sạch sẽ cá tươi, ông khứa vài đường lên thân cá để dễ thấm vị. Xoa một lớp muối và rượu nấu ăn lên thân cá, ướp trong chốc lát.

Tiếp đó, cho lượng nước vừa đủ vào nồi hấp, đun sôi với lửa lớn, đặt cá vào chõ, đậy nắp nồi, hấp với lửa lớn khoảng mười phút. Ngay khi cá chín tới, người phụ bếp nhanh chóng mở nắp nồi, lấy cá đã hấp ra, đổ bỏ phần nước thừa trong đĩa.

Rải hành lá thái sợi lên mình cá, rưới dầu sôi nóng hổi lên. "Xẹt xẹt" một tiếng, hương thơm của hành lá lập tức tỏa ra, sau đó lại rưới nước sốt cá hấp lên, một món cá hấp tươi ngon đã hoàn thành.

Người phụ trách xào rau dưới sự ra hiệu của Hoàng sư phụ đã rửa sạch rau xanh và cắt thành từng đoạn.

Hoàng sư phụ tự mình đứng trước bếp, chờ dầu trong chảo nóng già, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó đổ rau xanh vào nhanh tay đảo đều.

Ông thủ pháp thành thạo, rau xanh trong chảo bay lên xuống. Chỉ chốc lát sau, rau xanh liền trở nên xanh mướt. Hoàng sư phụ cho vào lượng muối vừa đủ, đảo thêm vài lần rồi nhanh chóng bày ra đĩa.

Bên này, Hồ xưởng trưởng dẫn dắt mọi người trong phòng nghiên cứu khoa học đi về phía nhà ăn nhỏ.

Dọc đường đi, mọi người còn đang hưng phấn thảo luận về nồi chiên không dầu, đối với bữa tiệc chúc mừng sắp tới tràn ngập mong đợi.

Trần Quốc Xương vừa đi vừa thì thầm nhỏ giọng với người bên cạnh: "Không biết lát nữa sẽ được ăn món ngon gì, Hồ xưởng trưởng đã ra tay thì chắc chắn không tầm thường đâu."

Rất nhanh, mọi người tới nhà ăn nhỏ.

Bên trong nhà ăn nhỏ đã được bố trí gọn gàng, bàn ghế được sắp xếp ngăn nắp.

Hồ xưởng trưởng đi tới, nhìn quanh một lượt, sau đó dặn Hoàng sư phụ có thể dọn món ăn.

Bởi vì số lượng người ăn khá đông lần này, Hoàng sư phụ cố ý nấu thêm vài món.

Chỉ chốc lát sau, những món ăn đầy đủ sắc hương vị liền được bưng lên bàn.

Mọi người trong phòng nghiên cứu khoa học thấy mâm cỗ thịnh soạn như vậy đều kinh ngạc tột độ.

Trên bàn ăn, món thịt kho tàu đỏ tươi, hấp dẫn, bóng bẩy và tỏa hương thơm lừng; sườn hầm khoai tây mùi thơm nức mũi, khoai tây mềm tan, gần như vừa chạm lưỡi đã tan chảy.

Cá hấp tươi ngon vô cùng, lớp dầu sôi rưới lên mình cá giúp hương vị hành lá và nước sốt cá hấp hòa quyện hoàn hảo. Còn có món rau xanh kia, xào xanh mướt, tỏa ra mùi thơm ngào ngạt hấp dẫn.

Ngoài ra, còn có mấy đĩa rau trộn tinh xảo, trình bày rất đẹp mắt.

Trần Quốc Xương mở to mắt kinh ngạc, thở dài nói: "Hồ xưởng trưởng, không ngờ khâu thu mua của xưởng lại giỏi đến vậy, lại có thể mua được nhiều thịt đến thế?"

Những người ở đó đều gật đầu, cảm thấy khó tin trước mâm cỗ đầy ắp món ngon này.

Trong thời kỳ vật tư còn khan hiếm, có thể có nhiều thịt để ăn đến vậy, thực sự là hiếm thấy.

Hồ xưởng trưởng mỉm cười, nói đầy ẩn ý: "Vậy thì các cậu nên cảm tạ Ích Dân mới phải."

Những người ở đó đều lộ vẻ nghi hoặc, hai mặt nhìn nhau.

Lý Sùng Quang không nhịn được nói: "Hồ xưởng trưởng, chẳng lẽ số thịt này đều do trưởng ban Chu Ích Dân thu mua về sao?"

Mọi người ở đây mặc dù biết Chu Ích Dân làm việc ở phòng thu mua, nhưng chưa từng nghĩ anh ấy lại có năng lực đến vậy.

Hồ xưởng trưởng cười giải thích: "Không ít thịt trong xưởng là do Ích Dân thu mua về đấy!"

Mọi người sau khi nghe đều kinh ngạc đến mức không nói nên lời.

Ánh mắt họ nhìn Chu Ích Dân lập tức thay đổi. Sự coi thường dành cho Chu Ích Dân ban đầu đã hoàn toàn biến mất, thay vào đó là sự kính phục và nhiệt tình tràn đầy.

Họ ý thức được, Chu Ích Dân không chỉ trong nghiên cứu khoa học có những ý tưởng độc đáo, mà ở mảng thu mua cũng có năng lực phi thường.

Một người như vậy, thành tựu sau này chắc chắn sẽ rất cao. Không cần thiết vì một chút cái gọi là lòng tự cao mà đắc tội với Chu Ích Dân.

Mọi người trong lòng đều đang tính toán: Chu Ích Dân có mối quan hệ rộng như vậy, biết đâu sau này mình cũng có lúc cần nhờ vả anh ấy, nên nhanh chóng kết giao với anh ấy.

Lý Sùng Quang nhìn Chu Ích Dân, trong lòng có chút khó khăn.

Hắn và Chu Ích Dân không thân thiết cho lắm. Lúc này mà tùy tiện mở miệng nhờ Chu Ích Dân giúp đỡ, cũng không biết liệu Chu Ích Dân có đồng ý hay không.

Dù vậy, vì vợ mình, dù khó khăn đến mấy cũng phải thử xem sao.

Hồ xưởng trưởng nhìn vẻ mặt của mọi người, cười nói: "Mọi người, chúng ta cứ ăn cơm trước đã, nếu không thức ăn nguội rồi sẽ không ngon nữa."

Mọi người lúc này mới bừng tỉnh trở lại, đều vội vàng cầm bát đũa lên. Vừa thưởng thức món ăn ngon vừa không ngớt lời khen ngợi Chu Ích Dân.

Có người chủ động gắp thức ăn cho Chu Ích Dân, có người hỏi anh ấy về kinh nghiệm thu mua, không khí vô cùng náo nhiệt.

Chu Ích Dân cũng biết, sự thay đổi của họ là vì năng lực của mình trong mảng thu mua, nhưng đối với anh ấy thì cũng chẳng mấy khác biệt.

Nếu có ai cần nhờ vả mình, nếu thấy hợp ý, yêu cầu không quá đáng, coi như là tình đồng nghiệp thì giúp một tay cũng không sao.

Nhưng nếu là Trần Quốc Xương đến nhờ, Chu Ích Dân sẽ không chút do dự liền từ chối.

Đoạn văn này được biên tập với sự tận tâm của truyen.free, mong bạn đọc có một trải nghiệm thật mượt mà.