"Muốn vẽ bần tăng ư?"

Nghe lời đề nghị của Võ Đại Lang, vị đại hòa thượng của Viện Heo Nướng bật cười phá lên: "Bần tăng đây nào phải bậc đại đức cao tăng, sao có thể đáng để vẽ chứ?"

"Đại sư, không bằng ngài ngồi xu��ng, để tiểu đệ đây chậm rãi kể lại." Võ Đại Lang vừa kéo ghế, vừa nháy mắt với Phó hòa thượng.

Phó hòa thượng bên cạnh vội vàng nói: "Sư phụ, bên nhà bếp sau đã xong việc rồi, cứ để đệ tử đi trông chừng là được ạ."

Giờ đã về khuya, quán rượu của Viện Heo Nướng ở chợ đêm đã sắp sửa đóng cửa, khách trong quán cũng đều đã no say, lần lượt ra về. Đại hòa thượng của Viện Heo Nướng chẳng có việc gì làm, nhất thời cũng không ngủ được, lại thấy đề nghị của Võ Đại Lang khá thú vị, thế là liền hiên ngang ngồi xuống, muốn nghe cho rõ ngọn ngành.

Phó hòa thượng thì đi quanh nhà bếp một vòng, khi đi ra, trên tay bưng một chiếc khay. Trong khay có một bầu rượu, một bộ chén đũa, một đĩa đậu phộng cùng một xấp bánh bao. Sau đó, y lại như một cơn gió mà đi.

Đây đều là đồ ăn khuya của vị đại hòa thượng – dù làm nghề quay heo, nhưng y lại không tiện công khai ăn đồ mặn. Thế nên, trước mặt người ngoài, hòa thượng Tuệ Minh đại sư của Viện Heo Nướng sẽ không đụng tới đồ mặn.

Đương nhiên, cái bánh bao trước mặt hắn có nhân thịt dê… Nhân nằm bên trong bánh bao, chắc sẽ không ai nhìn thấy, vậy cũng không tính là phá giới.

Đại hòa thượng cầm một cái bánh bao, cắn một miếng lớn, hài lòng gật đầu, rồi lại quay sang nói với Võ Đại Lang cùng những người khác: "Các vị cũng nếm thử bánh bao của Viện Heo Nướng xem sao, dù không sánh bằng món bánh bao hoa mai vương lầu hang núi kia, nhưng cũng không kém là bao."

Bánh bao hoa mai vương lầu hang núi thực ra chính là bánh bao nước, về sau trở thành món ăn thông thường, nhưng ở Bắc Tống lại là độc nhất vô nhị. Đại hòa thượng của Viện Heo Nướng vẫn luôn muốn "bắt chước" làm theo, đáng tiếc vương lầu kia giữ bí quyết rất kỹ, vị đại hòa thượng nhất thời vẫn chưa tài nào hiểu thấu được bí quyết trong đó.

Bất quá, điểm mấu chốt này thì Võ Đại Lang lại biết.

Đại lang cũng không khách khí, dùng đũa gắp một cái bánh bao nóng hổi, rồi như vị hòa thượng kia, cắn một miếng lớn. Vỏ bánh bao vô cùng mềm xốp, bên trong là nhân thịt dê tươi ngon, quả nhiên là thượng phẩm, chỉ là không có cái vị nư��c canh nóng hổi tan chảy trong miệng kia mà thôi.

Võ Đại Lang đảo mắt nhìn quanh, nói: "Đại sư, theo tôi thấy, bánh bao của Viện Heo Nướng cũng không kém gì bánh bao vương lầu. Bánh bao vương lầu kia chẳng qua chỉ là trò vặt, dùng cách chế keo trong để làm đông lạnh nước canh rồi trộn vào nhân bánh..."

"Cái gì?" Đại hòa thượng đột nhiên kêu lên một tiếng, đôi mắt to như chuông đồng trừng lớn, nhìn chằm chằm Võ Đại Lang, "Ngươi nhắc lại lần nữa xem!"

Võ Đại Lang cười nói: "Đại sư, bánh bao hoa mai vương lầu hang núi kia chẳng qua là trộn nước canh đông lạnh từ da thịt vào nhân bánh. Cách chế nước canh đông lạnh từ da thịt ấy gần giống như keo trong, chỉ là không đặc như vậy, nguyên liệu dùng cũng không quá cầu kỳ, không cần gân bò, gân hươu, chỉ cần da heo, xương heo cộng thêm nước canh tươi là có thể chế biến được rồi."

Keo trong là nguyên liệu để chế keo phèn nước, keo phèn có thể dính chặt vào tranh ngay lập tức, không bong tróc, thế nên keo phèn nước là đồ dùng thiết yếu cho tranh vẽ tỉ mỉ. Tranh vẽ tỉ mỉ có một kỹ pháp gọi là "ba phèn chín nhuộm", chính là chỉ việc lợi dụng phương pháp quét keo phèn nước nhiều lần để tô điểm màu sắc.

Mà cách chế keo phèn nước thì phần lớn họa sĩ đời Tống đều nắm giữ kỹ thuật này. Chẳng qua là có thể liên hệ keo phèn nước với bánh bao vương lầu, chắc chỉ có Võ Đại Lang mà thôi.

"Thì ra là vậy! Ha ha..." Đại hòa thượng vỗ vào cái đầu trọc của mình, "Đúng là ngu chết đi được, sao lại không nghĩ ra nhỉ?"

Y thiện nấu món thịt, tự nhiên biết nước thịt dễ đông lại. Chỉ là trước kia khi nghiên cứu làm bánh bao, không nghĩ ra cách lấy nước thịt đông lạnh thái vụn rồi trộn vào nhân bánh. Bây giờ bị Võ Đại Lang vạch trần, nhất thời liền thông suốt hẳn ra.

Lúc này, đại hòa thượng chẳng còn tâm trí nào để nói chuyện với Võ Đại Lang nữa, lập tức đứng dậy, vái chào Võ Đại Lang và những người khác: "Đại lang, chư vị, bần tăng xin lỗi, không thể tiếp chuyện cùng chư vị được nữa, bần tăng tính tình vốn nóng nảy, trong lòng còn vướng bận việc này, bây giờ phải đi làm thử vài cái bánh bao hoa mai đã... Đợi khi bánh bao làm xong, đại lang muốn vẽ bần tăng thì cứ việc vẽ. Nếu vẽ giống, bần tăng sẽ tiến cử đại lang cho sư huynh phương trượng.

Chùa Đại Tướng Quốc của chúng ta là tự viện hoàng gia, sư huynh phương trượng bên chỗ thái hậu cũng có thể nói được vài lời.

Nếu tranh của đại lang thật sự tốt, được tiến vào trong cung, thì sẽ được đợi chiếu, ban sắc phong cũng là chuyện thường.

Nếu ngươi vẽ không được khá... Vậy thì chi bằng cứ cùng bần tăng học làm bánh bao đi."

Đại hòa thượng nói xong quay đầu bỏ đi, nhanh như gió lốc chạy về hậu trù.

Nhìn theo bóng lưng vị hòa thượng, ba người đang ngồi cũng nhìn nhau, một lúc lâu sau, mới nghe Quách Kinh mở miệng.

"Đại lang, hòa thượng này nói cũng có lý lẽ đấy chứ."

"Lý lẽ gì, là làm bánh bao sao?" Lưu Vô Kỵ ngớ người hỏi lại.

Quách Kinh cười ha ha một tiếng: "Bánh bao của Võ Đại Lang cũng lừng danh đấy chứ."

"Ha!"

Võ Đại Lang cũng cười.

Trên khuôn mặt đỏ bừng hơi say của hắn, tràn đầy vẻ đắc ý.

Hắn nheo mắt, nói nhỏ: "Đây cũng là phiền phức, nếu thật sự để Viện Heo Nướng tiến cử ta lên, thì việc làm ăn ở Đông Thập Tự Nhai sẽ không dễ dàng nữa."

Việc làm ăn ở Đông Thập Tự Nhai chính là làm giả tranh vẽ để kiếm tiền, nếu Võ Đại Lang được làm họa sĩ đợi chiếu chỉ, ban sắc phong, thì cái tài vẽ nhân vật của hắn sẽ bị người ta phát hiện.

Muốn "bày trò lừa tiền" nữa thì không dễ dàng...

Nghe hắn nói, Quách Kinh và Lưu Vô Kỵ đều lắc đầu lia lịa.

Cái tên Võ Đại Lang này sao lại đ���t tiền lên trên hết vậy?

Phiền phức của ngươi bây giờ có phải cứ có tiền là giải quyết được không?

Bất quá, hai người cũng không khuyên nhủ Võ Đại Lang "đi chính đạo", dù sao họ cũng không mấy quen thuộc với vị hòa thượng của Viện Heo Nướng kia, biết đâu lại là một người nói năng không đáng tin cậy thì sao?

Hơn nữa, cái phương trượng chùa Đại Tướng Quốc này là hạng người nào, lại có ai biết được.

Tâm trạng Võ Đại Lang dường như rất tốt, mặc dù bây giờ trời đã tối đen như mực, chợ đêm bên ngoài cầu Châu cũng dần trở nên vắng vẻ, nhưng Võ Đại Lang cứ liên tục uống hết ly này đến chén khác, không có ý định rời đi chút nào.

Kiếp trước Võ Hảo Cổ không uống rượu, nhưng kiếp này hắn lại rất ham thích chén rượu, hơn nữa tửu lượng lại rất tốt. Uống bao nhiêu ly rượu vàng vào bụng, vẫn còn tỉnh táo đến năm, sáu phần, chẳng qua hắn nghiện rượu không nhỏ, một khi đã uống thì có chút không kiềm chế được, sớm muộn gì cũng sẽ tự chuốc mình say.

Không biết đã bao lâu trôi qua, ba người cùng Võ Đại Lang uống rượu đều đã hơi buồn ngủ, họ nhìn nhau, rồi chuẩn bị kéo Võ Đại Lang rời khỏi tửu lâu của Viện Heo Nướng.

Đúng lúc này, Phó hòa thượng lại từ nhà bếp bước ra, nhìn thấy Võ Đại Lang cùng những người khác vẫn chưa đi, liền tiến lại nói: "Đại lang, tam ca, Tiểu Ất, không còn sớm nữa, các vị về đi thôi."

Quách Kinh và Lưu Vô Kỵ gật đầu, Quách Kinh đi dìu Võ Đại Lang, Lưu Vô Kỵ thì đi cầm giá vẽ và hành lý mà Võ Đại Lang mang từ nhà đến. Võ Đại Lang lảo đảo đứng lên, buột miệng hỏi một câu: "Hòa thượng, cái bánh bao kia đã làm xong chưa?"

"Nơi nào mà nhanh như vậy ạ," Phó hòa thượng cười một tiếng, "Đại lang chưa từng làm qua keo trong sao? Ít nhất cũng phải mất mấy canh giờ, còn phải để thật nguội mới đông lại được chứ."

"À, cũng phải." Võ Đại Lang cười một tiếng, "Vậy bọn tôi có cần đến từ giã sư phụ của Viện Heo Nướng không?"

"Không cần đâu," Phó hòa thượng cười khổ, "Sư phụ tôi vừa chờ nước canh thịt hầm, vừa uống rượu, đã say mèm trong nhà bếp rồi. Xem ra tôi phải canh nhà bếp đến sáng mất thôi..."

"Say mèm rồi ư?" Võ Đại Lang lảo đảo đứng dậy, "Tôi đi xem thử."

Vừa nói chuyện, hắn cũng không cần Quách Kinh và Lưu Vô Kỵ dìu nữa, liền hiên ngang đi về phía nhà bếp của Viện Heo Nướng.

Bởi vì trên bếp đang hầm nước canh (nước thịt đông), thế nên trong nhà bếp rất nóng, Võ Đại Lang vừa bước vào liền toát mồ hôi, hơi rượu cũng tan đi phần nào. Hắn đảo mắt nhìn quanh, phát hiện trong nhà bếp tuy có thắp đèn, nhưng rất mờ tối, dường như chẳng có ai.

Lúc hắn đang thắc mắc, đột nhiên liền nghe thấy một tràng tiếng ngáy như sấm, nhìn theo tiếng động, chỉ thấy một hòa thượng khổng lồ đang nằm vắt vẻo trên một chiếc bàn hình chữ nhật lớn, chính là Tuệ Minh của Viện Heo Nướng. Vị hòa thượng này đã cởi áo ra, quấn ngang hông, để lộ khắp người đầy những hình xăm hoa văn.

Đại lang đến gần nhìn kỹ, phát hiện bụng vị hòa thượng này rất lớn, giữa ngực và bụng đều là lông đen, cánh tay to khỏe đầy sức lực, đường nét cơ bắp rõ ràng. Một cánh tay ôm bầu rượu, cánh tay còn lại chống lấy cái đầu to lớn, đôi mắt to như chuông đồng trên đầu vẫn mở hé, miệng lại phát ra tiếng ngáy như sấm.

Võ Đại Lang nhìn một lát, đột nhiên buột miệng thốt lên: "Hay cho một Túy La Hán!"

Nghe tiếng kêu lớn của Võ Đại Lang, ba người phía ngoài cũng vội vàng tiến vào, Lưu Vô Kỵ còn vì quá vội mà chưa kịp đặt giá vẽ xuống khỏi tay.

Võ Đại Lang nhìn thấy giá vẽ trong tay Lưu Vô Kỵ, cười ngây ngốc, còn ợ ra hơi rượu: "Tiểu Ất ca mau dựng giá vẽ lên đi, ta sẽ vẽ Túy La Hán ngay tại đây."

Lưu Vô Kỵ lắc đầu, bụng nghĩ: Ngươi đã say đến mức này, còn có thể vẽ sao? Thật sự coi mình là họa thánh Ngô Đạo Tử, người "nhờ rượu sinh khí, mỗi khi muốn vẽ đều phải uống say" à?

"Tiểu Ất ca, còn không mang giá vẽ lại đây!" Võ Đại Lang trong cơn nửa tỉnh nửa say thấy Lưu Vô Kỵ còn đứng ngây ra đó, liền gầm lên một tiếng.

Lưu Vô Kỵ dở khóc dở cười dựng giá vẽ cho Võ Đại Lang, rồi lấy ra giấy vẽ, bút mực của Võ Đại Lang cùng tấm lụa Tuyên Hòa đã hồ sẵn đặt lên kệ.

"Mài mực!" Võ Đại Lang kêu lên một tiếng, nhân lúc hơi rượu còn đang bốc lên, liền cầm lấy que than do mình tự tay đốt ra, bắt đầu phác thảo trên tấm lụa đã hồ sẵn...

Bản dịch này được thực hiện bởi đội ngũ truyen.free, với sự tỉ mỉ và tâm huyết.