"Nghe này, bánh mì chính là vàng. Nó có thể tạo ra nhiều cảm giác hạnh phúc hơn, chứ không chỉ đơn thuần là để người ta sống sót."

"Gâu!"

"Chỉ cần một thìa mứt hoa quả để cân bằng vị chua ngọt là đủ rồi, còn lại khẩu vị tùy theo sở thích của học sinh mà lựa ch���n."

"Gâu!"

"Chú ý kiểm soát thời gian, phải giữ độ xốp giòn. Ta đã ngửi thấy một chút mùi khét rồi."

"Gâu!"

Nửa giờ sau, trong phòng bếp Hogwarts.

Elena đi xuyên qua hành lang phòng bếp ngập tràn mùi sữa thơm, ánh mắt nhanh chóng lướt qua từ bàn làm việc này đến bàn làm việc khác, âm thanh nhắc nhở trong miệng nàng gần như không ngừng nghỉ một khắc nào.

Ngay tại vị trí cửa phòng bếp, chó ba đầu Fluffy cũng ngoan ngoãn nằm sấp trên sàn nhà, một bên vui vẻ ăn thịt bò sống mà các tiểu tinh linh cần cù mang tới, một bên ứng họa theo tiếng gọi vui vẻ của Elena.

Việc một mình hoàn thành bữa sáng cho một người, mười người, cùng với chỉ đạo giám sát hàng trăm tiểu tinh linh nhà thuận lợi hoàn thành công việc nấu nướng phục vụ gần ngàn thầy trò, quả thực là độ khó ở hai cấp độ khác nhau. Điều này không khỏi khiến Elena chợt nhớ tới giáo sư Snape.

Thế nhưng may mắn là, các tiểu tinh linh nhà có thái độ học tập và năng lực chấp hành vô cùng xuất sắc.

Thực tế, ngoài món bánh mì nướng phô mai mứt hoa quả, Elena đã tối ưu hóa bữa sáng ở nhiều cấp độ khác nhau, chỉ dùng chưa đầy nửa giờ đã hoàn toàn chinh phục toàn bộ tiểu tinh linh trong phòng bếp.

Elena chỉ cần biểu diễn và giảng giải hai lần, tất cả tiểu tinh linh đã có thể đạt được hơn 90% độ hoàn thành. Còn lại chỉ là một vài chi tiết nhỏ nhặt, chỉ cần khẽ nhắc nhở vài câu, bọn họ thậm chí có thể làm tốt hơn Elena.

Dù sao, so với một "viên lông trắng" chỉ thỉnh thoảng xuống bếp, những tiểu tinh linh dành gần hết thời gian trong phòng bếp Hogwarts này hoàn toàn không có vấn đề về kiến thức cơ bản. Họ chỉ bị hạn chế bởi môi trường xử lý món ăn lạc hậu và khép kín của Hogwarts, chứ thái độ hay năng lực của họ đều không có vấn đề.

Nói chính xác thì, không chỉ riêng giới pháp thuật tương đối khép kín, mà giờ đây ẩm thực Anh quốc trên thế giới đều trở thành một trò cười.

Là nơi khởi nguồn của Cách mạng Công nghiệp, trong quá trình trở thành đế quốc Mặt Trời Không Lặn, ba đảo Anh quốc đã không tránh khỏi đánh mất không ít văn hóa ẩm thực của mình. Cộng thêm hai cuộc thế chiến, đ��c biệt là Thế chiến thứ nhất, phần lớn các món ăn truyền thống của Anh quốc đều vĩnh viễn chôn vùi dưới đáy dòng sông lịch sử, giữa tiếng gầm vang của lửa đạn chiến tranh và máy móc công nghiệp.

"Tiểu thư Caslaner, ngài xem món súp khoai tây làm như thế này được không ạ?"

"Có thể cho thêm một chút mỡ bò, trộn đều với sữa để khuấy, như vậy sẽ tạo cảm giác mượt mà hơn, đồng thời vị sữa cũng sẽ tan chảy ra mà không quá ngấy."

"Tiểu thư Caslaner, món trứng hấp canh ngài nói thế này đã được chưa ạ?"

"Tôm bóc vỏ đâu? Ốc khô đâu? Thịt mặn xắt nhỏ đâu? Còn nữa, ai bảo ngươi tự ý cho mật ong vào? ! Và này, các ngươi không thấy cái tên đó quá dài sao? Cứ gọi ta là Bếp trưởng."

"Bếp trưởng Caslaner, thịt xông khói..."

"Thịt xông khói mà ngươi cũng tới hỏi ta sao?! Chẳng lẽ đến cả việc cơ bản nhất về nhiệt độ lửa cũng muốn ta chỉ điểm ư? Khoan đã, thịt xông khói..."

Elena, đang tuần tra trong phòng bếp, dừng bước lại, trầm ngâm sờ cằm.

Nói đi thì nói lại, dù nàng đã cải tiến phần lớn các món ăn sáng truyền thống, nhưng ngẫm kỹ lại, dường như vẫn còn thiếu một món ăn đỉnh cao có thể xuyên thấu tâm hồn tất cả phù thủy nhỏ.

Bữa sáng, đó là khởi đầu mỗi ngày. Một khởi đầu tốt đẹp luôn dễ dàng mang đến vận may.

Chỉ dựa vào bánh mì nướng phô mai mứt hoa quả thì nhiều nhất cũng chỉ đạt tiêu chuẩn.

Dù có thêm súp khoai tây sữa bò mật ong, trứng hầm ba vị hải sản, thì vẫn hơi đơn điệu. Cá trích ướp thông thường, thịt xông khói, khoai tây chiên giòn và trứng tráng càng chỉ có thể làm điểm xuyết, không thể gánh vác linh hồn của cả bữa sáng.

Ẩm thực đích thực có thể làm được nhiều hơn là chỉ ngon miệng mà thôi.

Dù là bữa sáng, cũng cần phải có một cảm giác nghi thức, đây là tín niệm đã ăn sâu vào linh hồn mỗi người sành ăn.

Bữa sáng truyền thống kiểu Trung Quốc thường chú trọng sự hàm súc, nội liễm, có phần hơi thiếu sức hấp dẫn về hình thức và tác động thị giác. Hơn nữa, phòng bếp của Lâu đài Hogwarts nhất thời cũng khó mà tìm đủ tất cả nguyên liệu cơ bản thường dùng.

Bởi vậy, trong mong muốn của Elena, việc có thể thông qua ảnh hưởng của mình để trên bàn ăn sáng sớm tại Hogwarts xuất hiện những phần bữa sáng đạt "tiêu chuẩn" cũng đã là kết quả tốt nhất rồi.

Nhưng ngay khoảnh khắc tiểu tinh linh nhà không tên kia hỏi về thịt xông khói, một hình ảnh món ăn hoa lệ và ấm áp bỗng nhiên hiện lên trong đầu Elena – đó là trứng Benedict, món ăn có danh tiếng "Nữ hoàng của bữa sáng" trong các bữa ăn kiểu Tây truyền thống.

Trứng Benedict, thực chất là trứng chần (lòng đỏ được tạo hình cầu bằng cách cho trứng gà vào nước sôi xoáy tròn), đặt trên bánh xốp nướng kiểu Anh hoặc loại bánh gatô tương tự, cùng với giăm bông, thịt xông khói và các nguyên liệu khác, sau đó rưới thêm sốt Hollandaise có vị chua làm gia vị. Đây là một trong những món ăn sáng kinh điển nhất ở Mỹ.

Tuy nhiên, theo các nghiên cứu lịch sử sâu rộng, nguồn gốc ban đầu của nó có lẽ là ở khu vực Châu Âu vào khoảng thế kỷ mười chín.

Theo thời gian trôi qua, trứng Benedict đã dần dần phát triển thành hàng chục biến thể khác nhau, ví dụ như trứng Benedict vị cá hồi, vị rau chân vịt, vị gan ngỗng, vị kim chi (cái này không ăn được, rì rầm), vị đồng quê, thậm chí còn có vị California của Mỹ với lê và tôm hùm đất (cái này cũng không ngon, nói nhỏ thôi).

Nhưng bất kể là phiên bản nào, trứng Benedict không nghi ngờ gì là một trong những món ăn sáng đơn giản hàng ngày nhưng lại mang đậm cảm giác nghi thức nhất, vừa ấm áp ngon miệng, lại có độ hoàn hảo cao và phạm vi người thưởng thức rất rộng.

Khi bạn dùng dao cắt đôi quả trứng chần phía trên, nhìn thấy lòng đỏ trứng sóng sánh từ từ chảy ra, hòa quyện với sốt Hollandaise thơm lừng, rồi dùng dĩa xiên một miếng thịt xông khói nhỏ cùng bánh muffin kiểu Anh đưa vào miệng – cái trạng thái lòng đào hoàn hảo như tan chảy trên đầu lưỡi đó, kết hợp với vị chua thượng hạng đặc trưng của sốt Hollandaise, vị giòn thơm của thịt xông khói và chút ngọt nhẹ của bánh muffin kiểu Anh, sẽ khiến toàn thân bạn dâng trào một cảm giác hạnh phúc như được tan chảy.

"Burley, bảo mọi người tạm dừng một chút đi."

Elena bỗng mở bừng mắt, xoay người, hướng về đám tiểu tinh linh nhà thoạt nhìn chẳng khác gì nhau mà gọi.

"Vẫn còn một món ăn cực kỳ quan trọng, một món ăn đủ để chạm đến linh hồn tất cả mọi người – Nữ hoàng bữa sáng. Thời gian có hạn, mọi người hãy nhìn kỹ thao tác tiếp theo của ta. Đây chắc chắn sẽ là một sự kiện lịch sử quan trọng trong ẩm thực sáng của Hogwarts."

"Đầu tiên, nếu không có sốt Hollandaise, vậy hãy chuẩn bị lòng đỏ trứng, nước cốt chanh tươi, bơ không muối, bột ớt Cayenne, muối để trực tiếp làm sốt Hollandaise. Sau đó, ta còn cần thịt xông khói thái lát ngon, bánh muffin kiểu Anh, trứng gà, giấm trắng, và rau mùi tây thái nhỏ..."

"Tuân lệnh, như ngài mong muốn, Bếp trưởng Caslaner."

Một giọng nói hơi the thé, hưng phấn vang lên từ phía sau Elena. Tiểu tinh linh nhà Burley trịnh trọng gật đầu, hai ngón tay gầy gò, thon dài của nó búng nhẹ trong không khí, trước mặt hắn liền lơ lửng một cuốn da dê, và một cây bút lông ngỗng đang ghi chép nhanh chóng những gì Elena vừa nói.

Theo tiếng Elena vừa dứt, lần lượt từng nguyên liệu và gia vị xuất hiện trên chiếc bàn gần nơi Elena đang làm việc nhất. Tất cả tiểu tinh linh nhà đều không hẹn mà cùng dừng công việc đang làm, tụ tập xung quanh Elena.

Trong suốt hàng ngàn năm lịch sử của các tiểu tinh linh nhà tại Hogwarts, chưa từng có một phù thủy cao quý nào nguyện ý hạ mình chỉ dạy họ cách nấu ăn. Chỉ riêng điều này cũng đủ để tăng thiện cảm của họ đối với Elena lên rất nhiều. Hơn nữa, chỉ trong nửa giờ ngắn ngủi này, Elena đã dùng phương pháp nấu nướng vượt thời đại của mình để hoàn toàn chinh phục đám tiểu tinh linh đơn thuần này.

"Vậy thì, hãy bắt đầu thôi..."

Elena nhẹ nhàng liếm môi, trong mắt tỏa ra ánh sáng thuần túy.

Từ khoảnh khắc này trở đi, nàng chính là Nữ hoàng bữa sáng của Hogwarts. Dù cho đó là lệnh cấm của Dumbledore cũng không thể ngăn cản khát vọng của sinh mệnh đối với món ăn ngon.

Bản dịch này được thực hiện độc quyền bởi truyen.free.