Hogwarts vẫn có ngành chăn nuôi, nhưng quy mô lại vô cùng nhỏ.

Nói đúng hơn, đó thật ra là khu chăn nuôi do người gác rừng Rubeus Hagrid và Giáo sư Kettleburn, người đảm nhiệm môn Chăm sóc Sinh vật Huyền bí, cùng nhau thực hiện gần Rừng Cấm. Họ nuôi một số động vật nhỏ như gà, Tuyết Điêu, chuột, thỏ, số lượng không quá nhiều, chủ yếu dùng để nuôi dưỡng các sinh vật huyền bí khác.

Điểm này, Elena phải liên tục truy hỏi mới thu được tin tức quan trọng từ miệng gia tinh Burley.

Dù sao, đối với nhà bếp Hogwarts mà nói, quy mô chăn nuôi của Hagrid và những người khác vẫn còn quá nhỏ, căn bản không thể trở thành nguồn cung cấp thịt ổn định cho ba bữa ăn mỗi ngày của trường. Nguồn bổ sung protein thông thường của học sinh chủ yếu vẫn dựa vào việc Hogwarts nhập khẩu đủ loại gia cầm và gia súc từ thế giới phi pháp thuật.

"Không hề nghi ngờ, ta cũng coi là nửa phần sinh vật huyền bí mà!"

Là một mị oa lai, khi biết được công dụng của những con vật nhỏ mà Hagrid và đồng bọn nuôi, Elena không chút do dự dán nhãn "thực phẩm dự trữ" cho chúng. Tuy không thể dùng để nuôi toàn bộ giáo viên và học sinh trong trường, nhưng để nàng dùng làm món ngon thường ngày thì, xét cả về tình và lý, hiển nhiên không có bất kỳ vấn đề gì.

Vừa nghe thấy Elena có thể làm ra vài món ăn ngon mới lạ, Gellert Grindelwald cũng đầy động lực, chủ động giúp Elena lấy được hai con gà Sussex to béo, đưa đến nhà bếp Hogwarts.

Còn về cái miệng "vạ lây" của kẻ trộm gà này, tự nhiên là gán cho những con cáo hay quái vật hút máu sống trong Rừng Cấm của Hogwarts. Với khả năng pháp thuật siêu phàm của Grindelwald, việc ngụy tạo vài dấu vết quả thực quá đơn giản.

Không thể không nói, so với sức sát thương và phá hoại đơn thuần, pháp thuật của thế giới này mang lại tiện ích trong sinh hoạt hàng ngày vượt xa sự mong đợi của con người, đặc biệt là trong lĩnh vực nấu nướng, nó được thể hiện một cách tinh tế đến mức không ngờ.

Món gà ăn mày nói thì dễ làm nhưng thực tế lại không hề đơn giản. Muốn có hương vị thơm ngon, vẫn cần phải bỏ ra không ít công phu.

Nếu thật sự ngu ngốc mà làm theo phương pháp trong tiểu thuyết võ hiệp, thì chưa nói đến việc sẽ lãng phí bao nhiêu phần ăn quý giá, hương vị cũng tuyệt đối vô cùng tệ hại. Dù là xử lý nguyên liệu, tẩm ướp gia vị hay kỹ thuật nấu nướng, tất cả đều là những yếu tố tương đối thử thách tay nghề và kinh nghiệm của đầu bếp.

"Ông ơi, giúp hai con gà này chết không đau đớn đi, bằng Avada ấy."

"Avada Kedavra! (Avada Kedavra)"

Gellert Grindelwald nhướng mày, không từ chối, trực tiếp dứt khoát niệm chú.

Chỉ là, trước đó ông chưa từng nghĩ tới, sau bao nhiêu năm như vậy, đối tượng ông một lần nữa sử dụng lời nguyền Avada lấy mạng, lại là hai con gà béo Scotland run rẩy.

Điều khiến ông bận tâm nhất là, khi Elena đối mặt với lời nguyền Avada lấy mạng, thái độ lạnh nhạt kia. Rất ít người có thể bình tĩnh như vậy đối với lời nguyền chết chóc, huống hồ lại còn có ý nghĩ hão huyền muốn dùng nó trong nhà bếp.

Đứa nhỏ này... quả là một ma vương trời sinh.

"Như vậy là được rồi."

Elena cảm kích nói, nhấc ngược con gà béo đã mất đi sự sống lên, ra tay dứt khoát, thuần thục rạch một đường nhỏ ở vị trí dưới đầu gà một chút, hứng sạch máu gà vào cái chén nhỏ đã chuẩn bị sẵn.

Xuất phát từ cân nhắc vệ sinh, sau khi tiết máu gà khô, Elena còn đặc biệt làm sạch toàn bộ hạch bạch huyết gần cổ gà và lông gà. Nội tạng trong bụng gà cũng được móc ra không còn một mảnh, sau đó dưới ánh mắt phức tạp khác thường của Grindelwald, nàng rửa sạch sẽ, cẩn trọng đặt sang một bên.

Phải biết, lòng gà và tiết gà đều là những món ngon trần thế, vứt bỏ đi thì thật là quá đỗi đáng tiếc.

Mặc dù có rất nhiều cách làm gà ăn mày, nhưng lần này Elena vẫn chọn loại tương đối nguyên thủy và đơn giản. Vì vậy, nguyên liệu không cần quá nhiều, cuối cùng nàng chọn nhét nấm hương và đủ loại nấm khác vào bụng gà.

Và để món ăn thêm phần đậm đà, cuối cùng nàng xoa một lớp muối mịn và một lớp dầu mỏng lên khắp con gà béo trụi lông.

Món gà ăn mày nguyên bản và chuẩn vị nhất cần dùng lá sen tươi để bọc, nhưng Hogwarts nằm trên cao nguyên Scotland, đương nhiên tạm thời không thể tìm thấy loại nguyên liệu này, ��ành phải dùng những chiếc lá cải bắp to bè trong vườn rau để thay thế một chút.

Tương tự, phần bùn đất dùng để bọc bên ngoài rau củ cũng lấy từ bờ hồ đen Hogwarts. Đương nhiên, công việc đào đất đơn giản này, tự nhiên được giao cho các gia tinh của Hogwarts hoàn thành.

"Như vậy là được rồi sao? Đây chính là cái mà con gọi là... món ngon siêu hạng?"

Grindelwald cau mày, nhìn Elena ném thẳng cái cục bùn đất vào lò lửa trong nhà bếp, thần sắc trên mặt có chút chần chừ. Ông luôn cảm thấy mình hình như lại bị nhóc con này lừa rồi.

Cái kiểu chơi đùa trẻ con này, làm ra thứ thật sự có thể ăn ư?!

"Cứ chờ xem là biết thôi, sự vĩ đại thường nằm ở nét giản dị, trọng kiếm không cần sắc bén... Thôi được rồi, dù sao ngài cũng chẳng hiểu biết gì về chuyện bếp núc, những chuyện này ngài không cần phải đưa ra ý kiến của mình đâu, về mặt tranh luận cách chế biến thì ngài từ trước đến nay chưa bao giờ thắng nổi con."

Elena bĩu môi, không giải thích quá nhiều.

Grindelwald, người đã có vô số lần trải nghiệm từ chối rồi thành th��t khen ngon, từ lâu đã học được cách không phát ngôn bất kỳ lời lẽ ngông cuồng nào trước khi nếm thử. Ông thờ ơ nhún vai, chủ động chuyển đề tài sang cuộc thảo luận liên quan đến Hogwarts.

Mặc dù không có bất kỳ bằng chứng nào, nhưng trực giác của Grindelwald mách bảo ông rằng, cái mật thất mà vị giáo sư u linh của Hogwarts phát hiện, tuyệt đối có mối liên hệ trực tiếp hoặc gián tiếp với cô bé tóc trắng này.

...

Thời gian một lần nữa trở về sau khi hai người kết thúc cuộc trò chuyện.

Cùng với tiếng củi khô kêu đôm đốp trong lò sưởi nhà bếp, Grindelwald chủ động giải trừ phép thuật Biến hình thân người, từ Albus Dumbledore, ông một lần nữa trở lại với dáng vẻ của một lão phù thủy hói đầu, mặt đầy nếp nhăn.

Sau một thời gian nướng, món "Gà ăn mày" trong lò lửa cũng đến lúc có thể lấy ra. Trong khối bùn đất chắc chắn, thoang thoảng lộ ra vài phần hương thơm ngọt ngào. Lớp bùn ẩm ướt đã khô cằn, tạo thành một lớp vỏ cứng màu xám đen.

"Bây giờ chính là thời khắc chứng kiến kỳ tích."

Elena nuốt một ngụm nư���c bọt, cẩn thận dùng cặp gắp than kẹp khối bùn ra.

Khối bùn màu xám đen được nung rất cứng rắn, cũng rất nóng, thoạt nhìn không có vẻ gì là ngon miệng. Nhưng vừa nghĩ tới bên trong có một con gà, Elena không khỏi nước miếng chảy ròng, hận không thể dùng tay không trực tiếp cạy khối bùn này ra.

Liếc nhìn xung quanh, Elena tiện tay vớ lấy một cái nắp nồi trên bàn bếp, đập một cái lên khối bùn chắc chắn.

Rắc.

Vỏ bùn vừa vỡ ra, một luồng hương thơm ngào ngạt đặc trưng của cải bắp liền bay ra, mạnh mẽ xộc vào mũi người. Sau khi bỏ lớp vỏ bùn, vén mở những chiếc lá cải bắp đã mềm nhũn, một con gà vàng óng hiện ra trước mặt nàng và Grindelwald.

Thú vị thay, những trang dịch độc quyền này luôn ẩn chứa nét đặc biệt khó lòng bắt chước.