(Đã dịch) Tùy Mạt Đại Nghiệp - Chương 218: Cất rượu
Lưu Dư Khánh đang ngồi vẹo vọ trên ghế, nghe vậy trong lòng khẽ động: "Vì sao?"
"Mẹ bảo con kiếm cho cậu một chức quan trong huyện." Trần Bình nói, ánh mắt ánh lên vẻ vui mừng.
"Bảo sao vừa nãy lúc vào, ánh mắt A Tỷ lạ thế. Thì ra là chuyện này. Không được, chỗ này không thể ở lâu, ta phải ra ngoài lánh một thời gian." Lưu Dư Khánh đứng phắt dậy, "Về huyện, khách sạn của cậu chẳng phải có chỗ tá túc sao? Ta cũng sẽ trả tiền, cho ta ở đó vài ngày."
"Cậu cứ thế ở mãi đó, trốn tránh không về sao?" Trần Bình lắc đầu, "Trốn tránh mãi không phải là cách. Chỗ ta lại có một diệu kế, cậu có muốn nghe thử không?"
Lưu Dư Khánh nhìn Trần Bình như tìm được cứu tinh, vội vàng hỏi: "Biện pháp gì?"
Người ta đồn rằng, vị Huyện lệnh đã nhậm chức mười hai năm, vừa lên đã chấn chỉnh đám quan lại nhỏ trong huyện nha. Còn riêng đứa cháu ngoại trai của ông ấy (ám chỉ Trần Bình) thì quả là một kỳ tài.
"Chắc cậu cũng biết về dao đánh lửa chứ? Đó là sản nghiệp nhà ta. Nhưng gần đây chi phí bỏ ra khá nhiều, nhân công lại không đủ, ta cũng định tìm thêm người để cùng làm dao đánh lửa. Trong thôn không chỉ có một mình Chu nương, mà sau đó còn có thêm vài phu nhân khác cùng làm, họ nhận gia công tăm xỉa răng, rồi kiêm cả gia công dao đánh lửa nữa."
Dù đã ký hợp đồng, thế nhưng, dù vậy, nhân công vẫn không đủ, công việc cũng có chút lộn xộn.
"Dao đánh lửa thì sao ta lại không biết? Chẳng qua là cái ngòi lửa của cậu mới thật sự khiến người ta kinh ngạc, chỉ cần khẽ thổi là có thể bốc ra mầm lửa, thật tiện lợi." Lưu Dư Khánh cảm thán một câu rồi nói, "Cậu định bảo ta giúp tìm người trong thôn sao? Chuyện này chẳng phải quá đơn giản ư? Cậu giờ là Huyện lệnh, chỉ cần dán một tờ bố cáo, hoặc nhờ hương lý trưởng tuyên cáo trong thôn, chẳng phải tiện hơn ta đi tìm người sao? Ta thấy cậu cứ đưa chút tiền cho ta, ta cũng mở một cái khách sạn giống như cậu vậy."
"Yên tâm, ta chắc chắn sẽ không giành khách của cậu đâu. Ta định đến Giang Đô mở khách sạn, chậc chậc......" Lưu Dư Khánh như nghĩ ra điều gì, vừa nói vừa vỗ miệng, bí mật nháy mắt với Trần Bình, "Hoàng thượng sắp tuần du Giang Đô, đoàn tùy tùng chắc chắn không ít. Toàn là quý nhân lại lắm tiền. Chỉ cần mở một cái khách sạn ở Giang Đô, chắc chắn không thiếu khách, lợi nhuận sẽ là bao nhiêu chứ?"
"Cậu với ta nghĩ giống nhau thôi. Ta cũng đang định mở một khách sạn ở Giang Đô." Trần Bình bình thản nói.
Lưu Dư Khánh nghe xong sững sờ một lát, rồi nhảy dựng lên, vội la lên: "Đây là ý của ta mà, cậu không thể giành với ta, cậu ruột của mình chứ?"
"Đây cũng chẳng phải đề nghị của cậu. Trên thực tế, ta đã phái người đến Giang Đô từ lâu, vị trí cũng đã chọn xong, khế ước mua bán nhà cũng đã có trong tay. Chỉ khoảng một tháng nữa là khách sạn có thể hoàn thành." Người thì quả thật đã sớm phái đi Giang Đô, mọi điều kiện về khế ước mua bán nhà đều đã chuẩn bị ổn thỏa. Chỉ đợi Triệu công hoàn tất công việc đang dang dở, khách sạn ở Giang Đô là có thể khởi công xây dựng ngay. Chậm nhất là cuối tháng Bảy nhuận, chắc chắn có thể mở cửa đón khách. Trần Bình không hề lừa gạt Lưu Dư Khánh, "Cậu muốn mở khách sạn ở Giang Đô e là không thành được rồi."
"Vậy ta đi kinh đô vậy." Lưu Dư Khánh nói, liếc nhìn Trần Bình, "Cậu sẽ không phải cũng đã mua bất động sản, sắm khế ước nhà đất ở kinh đô, chuẩn bị mở khách sạn đó chứ?"
Giang Đô, kinh đô, Lạc Dương. Ba nơi này đều là chốn người người tấp nập, phú hộ tập trung, lại càng là nơi quyền quý tranh nhau mua sắm bất động sản. Lưu Dư Khánh có ánh mắt không tồi.
"Còn chưa." Trần Bình đáp một tiếng. Thấy Lưu Dư Khánh lộ ra nụ cười đắc ý, hắn liền nói tiếp, "Nhưng cậu có đủ tiền để mua khế ước nhà đất không?"
"Không có, nhưng cậu chẳng phải có tiền sao? Cho ta mượn một ít là được rồi." Lưu Dư Khánh nói, "Cậu không phải là không muốn cho mượn đấy chứ?"
"Sao lại thế được? Cái khách sạn của ta có thể hoàn thành, trong đó cũng có công lao của cậu. Nếu không có bốn mươi hai lượng bạc của cậu, thì hôm nay cái khách sạn đó e là vẫn còn là một nơi hoang tàn thôi." Trần Bình lắc đầu, chậm rãi thở dài, có chút bất đắc dĩ nói, "Chỉ là ta không có sẵn tiền trong tay, dù muốn cho cậu mượn một ít, cũng đành lực bất tòng tâm."
"Vậy tiền của cậu dùng vào đâu hết rồi?" Lưu Dư Khánh hỏi, "Khách sạn, dao đánh lửa, cả lò gạch nữa, cả ba thứ này đều có thể kiếm ra tiền, ta còn chưa tính đến tăm xỉa răng."
"Ta chuẩn bị mua một mảnh đất ở gần Bạch Thổ Thôn, xây một nhà xưởng nhỏ, dùng để gia công dao đánh lửa, ngòi lửa và tăm xỉa răng." Trần Bình trình bày ý tưởng của mình, "Thuê một ít người làm, số lượng sản xuất lớn, nam nữ đều được."
Thời bấy giờ, chuyện nam nữ cũng không quá câu nệ, phụ nữ ra ngoài làm việc, cưỡi ngựa hay cưỡi lừa đều là chuyện bình thường. Ngay cả trong huyện, thỉnh thoảng Trần Bình còn thấy những cô gái Hồ mặc đồ hở hang.
Có điều kiện thuận lợi như vậy, Trần Bình tất nhiên không muốn bỏ qua, đây đều là sức lao động, cũng đỡ phải tốn công thuyết phục.
"Chỉ là xây một cái xưởng nhỏ thôi mà, chi phí tiền bạc cũng có hạn." Lưu Dư Khánh hoài nghi nói, "Vả lại, cậu bây giờ đã có lò gạch và khách sạn rồi, còn cần đến dao đánh lửa làm gì? Dao đánh lửa đơn giản mà, trong huyện sớm đã có hàng nhái, lại còn rẻ hơn của cậu nữa."
Về mấy chuyện này, Lưu Dư Khánh lại khá rành. Những ngày thường rong chơi, hắn cũng chẳng phải thờ ơ với mọi thứ. Sở dĩ khiến người ta có cảm giác ăn chơi lêu lổng, có lẽ là vì chưa tìm được việc mình thực sự hứng thú. Thêm vào đó, gia cảnh vốn là đ���a chủ, cuộc sống không đến nỗi nào, khó tránh khỏi có chút nói thì hay mà làm thì dở, những việc bình thường thì khinh thường không làm.
Việc đồng áng, hay đi làm thuê cho người khác, hai việc này trong mắt Lưu Dư Khánh đều là những việc hèn mọn.
"Thịt muỗi cũng là thịt mà......" Trần Bình nói một câu, khiến Lưu Dư Khánh từ từ chú ý, "Về phần giá cả, hiện tại cũng không nên vội vàng điều chỉnh. Huyện này sức mua đã có xu hướng bão hòa, là các cửa hàng sẵn có mới có thể thông qua việc hạ giá để tranh giành khách hàng. Nhưng các châu huyện của Đại Tùy rất nhiều, dao đánh lửa không nhất thiết phải bán ở huyện này."
Sức mua, bão hòa, lại là hai danh từ mới mẻ. Lưu Dư Khánh vừa mới thoát khỏi mớ bòng bong "thịt muỗi cũng là thịt", còn đang cố đoán ý, nghe hai từ này, đầu óc lại choáng váng lần nữa.
Trần Bình dừng lại một lát, sắc mặt lại nghiêm nghị trở lại, trầm thấp nói: "Vả lại, ta cũng không chỉ định bán dao đánh lửa và tăm xỉa răng. Hiện giờ mọi nơi thái bình, triều đình không cấm rượu, ta định thu mua lương thực để cất rượu."
Kỹ thuật nấu rượu cũng không phức tạp, nguyên liệu đa dạng, ngô, kê, lúa đều có thể dùng để chế rượu. Vả lại rượu là thứ mà từ vương công quý tộc, đến lê dân bách tính đều có nhu cầu, chỉ cần ủ ra được là có thể bán.
Lúc này trên thị trường phần lớn là rượu vàng và rượu nho, thuộc loại rượu lên men, hàm lượng cồn không cao. Từ thời Hán đến Đường, rượu nho được xem là loại rượu cao cấp, đáng tiếc sau đời Đường, rượu nho không còn tiếp tục phát triển nữa.
Về phần việc lợi dụng sự khác biệt về điểm sôi giữa cồn và nước để chưng cất rượu, sớm nhất có thể truy nguyên đến Bắc Ngụy, loại rượu trắng chưng cất ở Hà Đông của họ Lưu, giống như rượu đế vậy.
Uống vào hương vị tuyệt vời đến say sưa, qua cả tháng cũng không tỉnh. Trong 《Lạc Dương Già Lam Ký》 có câu, "Chẳng sợ cung đao rút, chỉ sợ rượu trắng xuân say."
Mô tả tuy có khoa trương, nhưng tính rượu hẳn là phải mạnh hơn rượu vàng và rượu nho một chút.
Đáng tiếc dù thật hay không, loại rượu trắng này Trần Bình ở huyện này cũng chưa thấy. Ở Giang Đô và những nơi khác, Trần Bình cũng đã hỏi Lưu Tổ Mậu, cũng không có loại rượu nào khiến người ta say liền mấy ngày như vậy. Nghĩ kỹ thì, Lưu gia có lẽ thật sự đã chế ra rượu trắng nồng độ cao, nhưng phương pháp không truyền ra ngoài, tài nghệ này phần lớn đã được mang xuống m��.
Đây chính là điểm có thể tận dụng. Trần Bình định sản xuất rượu đế, lợi dụng kỹ thuật chưng cất. Dù cá nhân không thích uống rượu, điều này cũng không ảnh hưởng việc Trần Bình lợi dụng nó để kiếm tiền chi phí.
Thấy Trần Bình có tính toán lớn như vậy, tâm tư muốn mượn tiền của Lưu Dư Khánh vẫn chưa tan biến, hắn liền nói tiếp: "Không sao, ta có thể đợi, đợi khi nào cậu có tiền, lại cho ta mượn là được."
"Cậu." Trần Bình hơi nghiêng người về phía trước, gọi một tiếng. Lưu Dư Khánh nhìn hắn, lúc này mới tiếp lời, "Ta muốn cậu giúp ta quản lý nhà xưởng và tửu phường."
"Vì sao?" Lưu Dư Khánh lại càng hoảng hốt, vội vàng lắc đầu, "Ta không làm được những việc này đâu."
Mọi nỗ lực biên tập và chuyển ngữ cho tác phẩm này đều được truyen.free bảo hộ quyền sở hữu.