Tiêu tiền như nước, kiếm tiền như kéo tơ.

Sau khi cửa hàng và nhà ở lần lượt được sửa sang xong xuôi, để thanh toán tiền công cho thợ thuyền và mua sắm đồ đạc, từ bàn ghế đến vò rượu, nồi niêu xoong chảo cùng các vật dụng thiết yếu khác, khoản tích trữ trong tay Giả Vân đã vơi đi nhanh chóng.

"Không đủ tiền rồi!" Dưới giàn nho mới dựng trong sân, Giả Vân cầm sổ sách, khẽ thở dài.

Ngày hôm qua, toàn bộ căn nhà của Giả Vân đã được tu sửa hoàn tất.

Từ mấy hôm trước, cả nhà đã chuyển sang ở ba gian phòng cũ.

Ba gian phòng này là chính thất. Giả Vân ở gian ngoài cùng bên phải, phòng khá rộng, được ngăn đôi bằng một tấm bình phong: bên trong là phòng ngủ, bên ngoài là thư phòng.

Gian chính giữa dùng làm phòng khách. Gian còn lại cũng được ngăn đôi bằng bình phong, Bốc thị ở bên trong, Mị Nhân ở gian ngoài.

Hai gian phòng cũ của họ sau khi tu sửa, gian ngoài vẫn dùng làm nhà bếp, nhưng đã được mở thêm một cửa khác, còn cửa cũ thì bị bịt lại, biến thành một phòng ngủ độc lập, tiện cho người hầu ở sau này.

Về phần hai gian phòng của gia đình Giả Cần, cũng được sửa sang sơ qua, dùng làm phòng khách tạm thời. Sau này khi Hạ Bách Xuyên đến, sẽ ở bên dãy này.

Ngoài ra, hai gian nhĩ phòng mới được xây thêm bên cạnh ba gian chính thất. Một gian dùng làm kho chứa đồ, gian còn lại làm nơi chứa củi, và con lừa nhỏ cũng được nhốt ở đó.

Trong nhà không có nhà xí kiên cố; muốn tiện lợi thì chỉ có thể dùng nhà vệ sinh công cộng trong ngõ hẻm. Vì bất tiện khi đi lại vào buổi tối, trong nhà cũng chuẩn bị sẵn bồn cầu, mỗi phòng ngủ đều có một cái.

Sau khi sửa sang, từ trong ra ngoài, ngôi nhà đã lột xác hoàn toàn.

Các bức tường bên trong được trát vôi trắng, nền nhà lát gạch xanh. Cửa sổ cũng được thay mới, là loại cửa hoa văn hình caro, ở giữa dán một lớp giấy trắng mờ. Bề mặt cửa sổ đều được quét véc-ni và dầu trẩu.

Tùy theo nhu cầu thực tế, mỗi gian phòng đều được trang bị đầy đủ nội thất đồng bộ, tất cả đều được quét véc-ni, giữ nguyên màu gỗ mộc.

Chẳng hạn, trong phòng ngủ của Giả Vân, có đủ các loại đồ gỗ mộc như khung giường, tủ quần áo, bình phong, giá sách, bàn học, hòm sách, bàn tròn, ghế đẩu tròn, giá rửa mặt, bàn trang điểm, tủ đựng đồ.

Trong phòng khách, chính giữa bày một bộ bàn bát tiên kèm ghế dài. Phía dưới, hai bên trái phải đặt mỗi bên hai chiếc ghế tựa quan mũ, giữa các ghế kê một chiếc đôn cao.

Trong sân còn có thêm vài chiếc vại nước lớn, vừa dùng để trang trí, vừa để chứa nước phòng khi hỏa hoạn.

Ngoài ra, trong sân còn trồng thêm một ít hoa cỏ, cây cối, và dựng một giàn nho bằng gỗ mộc cao ngang người.

Nho đã được trồng, là do Giả Vân mang từ không gian riêng ra. Chỉ riêng phần thân chính của dây nho đã to bằng bắp tay người lớn.

Dây nho xù xì, gân guốc, đan xen chằng chịt, bao phủ khắp giàn cây.

Dưới giàn nho có đặt một bộ bàn đá ghế đá hình tròn. Dưới gốc cây cổ thụ mới trồng cũng có một bộ tương tự.

Dưới mái hiên đặt ba chiếc ghế tựa thư thái, mỗi ghế còn kê thêm một chiếc đôn. Thực ra phải làm đủ sáu chiếc ghế như vậy, ba chiếc còn lại hiện vẫn để trong kho chưa mang ra.

Mặt khác, cửa viện cũng được tu sửa, không còn để mở rộng thường xuyên như trước, mà đã được lắp thêm một cánh cửa mới. Hai bên cửa trồng hai cây tùng la hán.

Sau khi trang hoàng, sân vườn hoàn toàn lột xác, bố cục trang nhã, cảnh sắc tươi đẹp, khiến lòng người thư thái.

"Đợi mai cửa hàng khai trương, tiền bạc sẽ lại dần dần dồi dào trở lại." Giả Vân khép lại sổ sách, thầm nghĩ.

Cửa hàng đã sớm tu sửa xong, nhưng vẫn chưa mở cửa kinh doanh.

Cũng không phải Giả Vân không muốn khai trương sớm, mà là anh đã hỏi đạo sĩ, chuyên môn chọn ngày hoàng đạo, nên mới kéo dài đến bây giờ.

Đây không phải mê tín, mà là trong kinh doanh, mấy ai lại không coi trọng điều này? Linh hay không linh là chuyện phụ, cốt yếu là cầu một điềm lành.

Lấy lại tinh thần, Giả Vân thấy Mị Nhân lại đang tưới hoa. Đây đã là lần thứ ba nàng tưới hoa trong ngày hôm nay, vội vàng gọi lớn: "Mị Nhân, hoa cỏ chỉ cần sáng sớm và chiều tối tưới một lần là được, tưới nhiều nước quá cây sẽ chết mất!"

Mị Nhân đang tươi cười hớn hở, nghe tiếng gọi, nàng quay người đáp: "Vân ca, cái này anh không hiểu rồi. Em đang tưới cây đồng tiền, loại cây này khi sinh trưởng cần được tưới nước thường xuyên, nếu không lá cây rất dễ bị ố vàng đấy."

"Thật sao?" Giả Vân nghi ngờ nói.

Mị Nhân khanh khách cười vang, nói: "Đúng vậy, khi ở Giả phủ em từng trồng không ít hoa cỏ, sẽ không tính sai đâu."

Giả Vân cũng là người nửa tin nửa ng���, đành gật đầu nói: "Thôi được, mấy chậu hoa cỏ đó dù có chết cũng chẳng phải chuyện gì to tát, ngược lại còn đỡ công chăm sóc."

"Yên tâm đi, sẽ không nuôi chết đâu!" Mị Nhân mỉm cười dịu dàng, hai má lộ ra hai lúm đồng tiền nhỏ, trông đặc biệt ngọt ngào.

Chẳng để ý nàng nữa, Giả Vân đứng dậy cất sổ sách, sau khi đặt lại vào phòng ngủ, anh quay lại nhà bếp.

Trong bếp, trên một cái nồi sắt lớn, đặt một cái tắng gỗ dùng để chưng cất rượu.

Trên thùng tắng có nắp nồi và phễu tiếp rượu, phễu tiếp rượu này nối với vòi chảy rượu. Rượu trắng được chưng cất từ từ chảy ra từ vòi, mùi thơm ngát thuần khiết, vị chua ngọt dịu êm, hương vị hài hòa, hậu vị ngọt ngào.

Với phương pháp chưng cất rượu cổ truyền, Giả Vân có hiểu biết không tồi, kiếp trước anh từng tự mình chưng cất không ít.

Nguyên lý và quy trình cơ bản của việc chưng cất rượu chủ yếu bao gồm: lên men nguyên liệu, đường hóa tinh bột, chế men, xử lý nguyên liệu, chưng cất lấy rượu, ủ lão hóa và pha chế rượu thành phẩm.

So với rượu sản xuất bằng thiết bị hiện đại ở hậu thế, rượu được ủ bằng nồi truyền thống không chỉ uống không đau đầu, không có tạp vị khó chịu, mà khi uống vào còn cảm nhận được vị rượu đậm đà, thuần hậu, êm dịu, trôi xuống cổ họng sạch sẽ không vướng bận, trơn tru, không gây kích thích. Nuốt xong vẫn còn đọng lại vị ngọt thanh, hương thơm còn vương vấn mãi.

Trong quá trình sản xuất, hơi rượu nóng vẫn tuần hoàn trong thùng tắng gỗ được bịt kín. Trải qua toàn bộ quá trình chưng cất, dưới thử thách ngàn vạn của lửa lò kéo dài, những hơi rượu chứa tạp chất độc hại, mùi lạ, vị bã rượu cùng các chất không tốt khác sẽ từ từ bay hơi và thoát ra ngoài qua vòi chảy rượu.

Nói đúng ra, số rượu được ủ lúc này thực chất chỉ là hàng mẫu.

Khoảng thời gian này, dù cửa hàng chưa khai trương, nhưng Giả Vân lại không hề nhàn rỗi.

Hiện tại, trong không gian riêng đã tích trữ gần năm mươi vò rượu trắng, cùng với hơn mười vò xì dầu, giấm, tương đậu, đủ để cửa hàng dùng trong một thời gian dài.

Tuy nhiên, dù số rượu này ch�� để làm mẫu, nhưng chất lượng cũng không hề khác gì rượu trong không gian riêng. Vì vậy, Giả Vân không hề lãng phí, anh dùng vò rượu đựng gọn gàng rồi cất tất cả vào hầm.

"Số rượu cất ở nhà gần như đã đủ. Lát nữa sẽ ghé qua cửa hàng một chuyến, đặt vài vò ở đó." Giả Vân nghĩ thầm.

Vì mai là ngày khai trương, hôm qua Giả Vân đã dặn dò Giả Bái và mấy người kia hôm nay hãy nghỉ ngơi thật tốt, vừa hay trong cửa hàng không có ai, tiện cho anh làm việc.

Sau khi cất gọn các dụng cụ chưng cất rượu trong bếp, Giả Vân đang định ra ngoài thì chạm mặt Tập Nhân.

Giả Vân thấy Mị Nhân đi vào nhà, cười tủm tỉm tiến đến trước mặt Tập Nhân, chắp tay chào: "Tập Nhân cô nương không chăm sóc Bảo nhị gia chu đáo, sao lại có thời gian rảnh rỗi đến chỗ ta thế này?"

Tập Nhân cắn môi, sắc mặt không được tốt, lườm hắn một cái rồi nói: "Anh có thể đừng nói năng kỳ quái như vậy được không?"

"Được rồi, đến đây ngồi xuống nói chuyện đi!" Giả Vân thấy nàng thực sự có vẻ giận dỗi, khẽ cười, một tay dẫn nàng tới dưới giàn nho.

Sau khi ngồi xuống, Tập Nhân mở miệng nói: "Mấy hôm nay không thấy anh đi bán bánh bao, tôi cứ ngỡ anh xảy ra chuyện gì. . . Trong lòng lo lắng, nên mới muốn ghé qua xem thử, không ngờ tôi đã lo lắng vô ích."

Thói quen mỗi ngày ghé đường mua bánh bao, mấy hôm không gặp Giả Vân, lòng nàng thấy trống trải, hôm nay cuối cùng không nhịn được đành ghé qua xem sao.

"Lần trước khi còn bày hàng chẳng phải tôi đã nói với cô rồi sao? Cửa hàng của tôi sắp khai trương, sau này sẽ không bán bánh bao nữa. Thật xin lỗi, đã không nói rõ ràng với cô." Giả Vân rót cho Tập Nhân chén trà rồi xin lỗi nói.

Tập Nhân nhận chén trà, nhìn thoáng qua rồi ngó nghiêng xung quanh mấy lượt, đoạn quay lại mỉm cười nói: "Chỉ cần anh không có chuyện gì là tốt rồi. Mới mấy hôm không ghé qua, không ngờ nhà anh đã lột xác hoàn toàn, vừa rồi tôi còn tưởng mình đi nhầm chỗ chứ!"

Giả Vân chỉ vào sân vườn, cười ha hả: "Sửa sang đơn giản như vậy thôi mà đã tốn của tôi hai mươi lạng bạc rồi. Nếu vẫn còn tồi tàn như trước, chẳng phải tôi đã phí tiền vô ích sao?"

"Khanh khách, em lại cảm thấy anh thực sự đã phí tiền vô ích rồi đó. Hai mươi lạng bạc có thể mua được không ít đồ đấy!" Tập Nhân cười nói.

Giả Vân cười khẽ, đáp: "Sân vườn thì không nhìn rõ được, nhưng chủ yếu là đồ đạc trong phòng, nền nhà, cửa sổ và mái nhà khá tốn tiền. Đi, tôi đưa cô vào xem thử."

"Không đi đâu. Con gái con lứa như tôi cùng anh vào nhà thì còn ra thể thống gì chứ?" Tập Nhân lắc đầu nói.

Giả Vân cũng chẳng thèm để ý đến nàng, đứng dậy tiến đến, kéo tay nàng đi thẳng vào trong phòng.

Tập Nhân giật mình, giãy giụa nói: "Anh làm gì vậy? Tôi không vào nhà với anh đâu!"

Bản chuyển ngữ này thuộc về truyen.free, xin đừng mang đi nơi khác.