Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Hồng Lâu Đại Danh Sĩ - Chương 26: Món ăn cung đình

Giả Vân nghe Mị Nhân kể xong, thầm nghĩ thế giới này thật sự quá nhỏ bé.

Nghĩ ngợi một lát, Giả Vân hỏi: "Ngươi vẫn còn muốn tìm cái chết sao?"

Quả đúng là "lời hay khó khuyên kẻ đáng chết, từ bi chẳng độ người tự tuyệt".

Nếu Mị Nhân vẫn cứ muốn tìm cái chết, hắn cũng sẽ không can thiệp nữa. Hắn có thể cứu Mị Nhân một lần, nhưng không thể cứu nổi nàng lần hai, lần ba...

Mị Nhân thẳng thắn lắc đầu, đáp: "Nô tỳ sẽ không tìm đến cái chết nữa. Hiện tại nô tỳ chỉ muốn sống sót, mong công tử nhận nô tỳ. Nô tỳ thật sự rất chăm chỉ."

Giả Vân cười nhạt, nói: "Vậy ngươi có biết, thực ra ta cũng là người nhà họ Giả không? Ta chính là Tam đệ nhà họ Giả, bình thường vẫn có qua lại với Giả Bảo Ngọc và những người khác. Ngươi không sợ sau này gặp lại họ thì lúng túng sao?"

Mị Nhân ngẩn người, trầm ngâm chốc lát, rồi cắn môi nói: "Nô tỳ chỉ là cỏ dại ven đường, ngoài việc làm nha hoàn ra, chẳng biết làm gì khác. Hiện tại không nhà để về. Công tử có thể cứu giúp nô tỳ, điều đó chứng tỏ công tử có lòng nhân hậu. Theo công tử, dù sao vẫn hơn theo người lạ khác!"

Giả Vân cười lớn nói: "Cũng được, vậy ta tạm thời thu nhận ngươi. Chúng ta lập một giao ước nhé: Nếu trong vòng nửa năm ngươi không quen ở nhà ta, ta sẽ để ngươi tự do rời đi."

"Nô tỳ đa tạ công tử đã thu nhận. Nô tỳ đời này kiếp này đều sẽ báo đáp công tử, chắc chắn sẽ không rời đi. Dù cho công tử có đánh đuổi, nô tỳ cũng sẽ không rời đi." Mị Nhân cảm động đến rơi nước mắt nói.

Giả Vân cười lớn, nói: "Đừng gọi ta công tử nữa, nghe không thuận tai. Cứ gọi ta là Vân ca nhi đi!"

Mị Nhân kinh ngạc thốt lên: "Công tử chính là Vân ca nhi?"

"Ồ? Ngươi biết ta sao? À, phải rồi, Giả Bảo Ngọc tên kia thường tới nhà ta ăn cơm, sau khi trở về chắc chắn đã nhắc đến ta." Giả Vân cười nói.

Mị Nhân gật đầu nói: "Công... Vân ca nhi nói không sai. Bảo nhị gia những ngày qua thường xuyên nhắc đến ngươi đấy, nói ngươi nấu cơm cực kỳ ngon. Mấy ngày trước còn vì chuyện này mà náo loạn cả phủ, gây sóng gió lớn!"

"Ồ? Gây ra phong ba gì vậy?" Giả Vân hiếu kỳ hỏi.

Mị Nhân đáp: "Nghe nói Bảo nhị gia lúc ăn cơm ăn không nuốt nổi, nói đầu bếp trong phủ nấu cơm không có linh hồn. Sau đó hắn lại cùng Lâm cô nương tranh luận việc này, không ít lần làm Lâm cô nương ấm ức đến bật khóc."

Giả Vân gật đầu, thấy quần áo nàng đều ẩm ướt, liền dặn dò: "Chuyện gì thì chúng ta có nhiều thời gian để nói chuyện. Ngươi đi thay một bộ quần áo sạch trước đi, bằng không bị cảm lạnh thì phiền phức lắm."

Mị Nhân "ừ" một tiếng, đứng dậy cúi người thi lễ với Giả Vân, rồi mang theo bọc quần áo đi về phía bụi cỏ cách đó không xa.

Chỉ chốc lát sau, Mị Nhân thay quần áo xong trở về, dáng vẻ khí chất thay đổi hẳn. Cả người trông thần thái sáng láng, như trở thành một người khác hoàn toàn so với lúc trước.

Giả Vân đứng dậy, đi quanh nàng ngắm nhìn kỹ lưỡng, cười nói: "Cái tên này quả nhiên không gọi sai, Mị Nhân, ha ha..."

Khuôn mặt nhỏ của Mị Nhân ửng đỏ, nàng cắn môi cúi đầu, có chút thẹn thùng.

Đột nhiên, nàng nghĩ tới điều gì, liền vội vàng cởi túi đồ trên người xuống, từ bên trong lấy ra thân khế cùng một bọc bạc lớn, đưa cho Giả Vân nói: "Vân ca nhi, đây là thân khế của nô tỳ và tiền tiết kiệm của những năm qua, ngươi nhận lấy đi!"

Giả Vân nhìn nàng, thu lấy thân khế của nàng, nhưng lại không nhận bạc.

Thực ra với thân phận hiện tại của hắn, không có tư cách dùng người hầu, ít nhất cũng phải có thân phận tú tài mới được.

Vì vậy lúc này nhận thân khế của Mị Nhân, cũng chỉ là để nàng yên tâm mà thôi.

Mị Nhân nhanh chóng nhét bạc vào lồng ngực Giả Vân, hai mắt đẫm lệ lăn dài, nhỏ giọng nói: "Vân ca nhi, ngươi cứ nhận lấy đi, bằng không lòng nô tỳ bất an, sợ ngươi đuổi nô tỳ đi!"

Bị đuổi khỏi Giả phủ một lần rồi, Mị Nhân vô cùng sợ hãi. Đối với nàng mà nói, Giả Vân có thể thu nhận nàng, chẳng khác nào cho nàng sống lại một đời.

Giả Vân cân nhắc số bạc, vội vàng mở ra xem, chỉ thấy bên trong có hơn ba mươi lạng bạc vụn cùng một ít đồ trang sức. Đồ trang sức thì chưa nói tới, riêng bạc đã có ba trăm sáu mươi lạng.

"Tiết kiệm không ít năm rồi nhỉ?" Giả Vân dò hỏi.

Mị Nhân "ừm" một tiếng, gật đầu nói: "Từ bảy, tám tuổi đã bắt đầu tiết kiệm rồi. Nô tỳ cùng tuổi với Vân ca nhi."

Cũng chính là số tiền tiết kiệm được bảy, tám năm, vậy mà nàng lại trao ngay cho Giả Vân.

Giả Vân thầm thở dài một tiếng, cất bạc đi rồi nói: "Cũng được, số bạc và đồ trang sức này ta sẽ giúp ngươi bảo quản. Khi nào muốn dùng, cứ trực tiếp bảo ta là được."

Mị Nhân "à" lên một tiếng, không nói gì thêm nữa.

Ngày hôm nay thì không tu luyện được nữa rồi. Giả Vân dẫn Mị Nhân đi dắt lừa, rồi cùng nhau về nhà.

Về đến nhà, Giả Vân liền thấy Uyên Ương đang nói chuyện phiếm với Bốc thị trong phòng bếp, vừa nói vừa cười, không khí thật vui vẻ.

Uyên Ương thấy Giả Vân trở về, liền cúi người thi lễ. Đột nhiên lại phát hiện Mị Nhân, không khỏi kinh ngạc hỏi: "Mị Nhân muội muội, sao muội lại ở đây?"

Mị Nhân mắt đỏ hoe, nức nở nói: "Ta hiện tại theo Vân ca nhi rồi."

Uyên Ương thở phào một hơi, gật đầu than thở: "Như thế cũng tốt. Sáng nay muội rời đi mà ta cũng không hay, làm ta lo lắng một hồi lâu..."

Uyên Ương cùng Mị Nhân, Tập Nhân, Thiến Tuyết, Tử Quyên đều là cùng một nhóm vào Giả phủ, tình cảm sâu đậm. Buổi sáng nghe nói Mị Nhân rời đi, nàng còn buồn bã một lúc lâu.

Ngay lúc Uyên Ương đang nói chuyện với Mị Nhân, Giả Vân tiến đến trước mặt Bốc thị, rồi nhỏ giọng kể cho bà nghe về thân thế Mị Nhân.

Bốc thị nghe xong câu chuyện của Mị Nhân, liền thở dài nói: "Cũng là một đứa trẻ đáng thương. Cũng được, con muốn thu nhận nó thì nương không phản đối. Chỉ là nương không cần người hầu hạ, con tự mình giữ lấy đi!"

Giả Vân cau mày nói: "Nương, có Mị Nhân ở cùng, bình thường trò chuyện, nương cũng sẽ không cô độc, phải không? Con trai hiện tại còn trẻ như vậy, có tay có chân, con đâu cần người hầu hạ?"

Bốc thị là người mềm lòng, Giả Vân mấy câu nói liền khiến bà đổi ý, đồng ý để Mị Nhân theo hầu mình.

Giả Vân liền nhân cơ hội đó, gọi Mị Nhân tới, dặn dò nàng sau này hãy theo hầu Bốc thị.

Mị Nhân liền vội vàng quỳ xuống đất, dập đầu mấy cái với Bốc thị. Phải đến lúc này, nỗi lòng lo lắng của nàng mới chính thức được trút bỏ.

Uyên Ương thấy Mị Nhân đã tìm được chỗ nương tựa tốt, liền vui mừng. Sau khi chúc mừng vài câu, nàng cùng Giả Vân ra hiệu, rồi cáo lui trước.

Giả Vân cùng Bốc thị nói chuyện thêm vài câu, lại bảo Mị Nhân nhanh chóng đi tắm nước nóng kẻo bị bệnh, sau đó mới quay người ra sân.

Ở cửa viện, Uyên Ương đợi Giả Vân đi tới, hỏi: "Vân ca nhi, ngươi có biết làm món ăn cung đình không?"

Giả Vân vuốt cằm nói: "Có biết."

Món ăn cung đình, chính là những món ăn chuyên dùng cho cung đình hoàng thất.

Đặc điểm là lựa chọn nguyên liệu nghiêm ngặt, chế biến tinh tế, dáng vẻ mỹ quan, hương vị chú trọng sự thanh đạm, tươi ngon, mềm xốp, non tơ.

Món ăn cung đình chủ yếu lấy các kinh đô lớn làm đại diện, chia thành vị Nam và vị Bắc.

Vị Nam lấy Kim Lăng, Ích Đô, Lâm Nam, Dĩnh Đô làm đại diện.

Vị Bắc lấy Trường An, Lạc Dương, Khai Phong, Yên Kinh, Thẩm Dương làm đại diện.

Điểm chung là sự hào nhoáng, quý hiếm, cách bày biện món ăn cũng có quy cách nhất định.

Trong việc lựa chọn nguyên liệu, món ăn cung đình có những điều kiện ưu việt mà các phong cách ẩm thực khác không thể sánh bằng.

Nó có thể tùy ý lựa chọn nguyên liệu nấu ăn thượng hạng trong dân gian, đặc sản quý hiếm của các vùng tiến cống, thu thập khắp nơi những vật báu, của quý hiếm có trên đời.

Nhưng đối với những nguyên liệu này, từ nguồn gốc, tính chất, kích thước cho đến vị trí đều có yêu cầu nghiêm ngặt.

Có lúc để điều hòa khẩu vị, món ăn cung đình cũng dùng một số nguyên liệu thông thường ở phố phường. Nhưng sự tinh tế trong cách nấu và những nguyên liệu phụ đắt giá thì những món ăn dân gian không thể nào sánh bằng.

Nét đặc sắc của món ăn cung đình có thể dùng tám chữ "Hiếm quý, kỳ trân, tao nhã, quái dị" để khái quát. Nó đặc biệt chú trọng về màu sắc, chất lượng, hương vị, hình dáng và khí chất, mang theo khí chất ung dung hoa quý của hoàng gia, rất có vẻ đẹp nghệ thuật.

Uyên Ương cười gật đầu nói: "Vậy thì tốt. Ước chừng vào ngày kia, lão gia mời gánh hát đến phủ, đến lúc đó sẽ đặt mấy mâm tiệc. Phiền Vân ca nhi đến lúc đó vào bếp lớn trong phủ giúp nấu nướng, cứ làm mười món ăn cung đình nhé!"

Giả Vân trầm ngâm chốc lát, gật đầu nói: "Được thôi, vậy ta liền lên một thực đơn. Một số nguyên liệu nấu ăn cần phải chuẩn bị sớm..."

...

Vinh Quốc phủ, phía sau giả sơn.

Tập Nhân kinh ngạc nhìn Uyên Ương, vừa sợ hãi vừa nói: "Ngươi là nói Mị Nhân suýt chút nữa nhảy sông tự sát? Và là Vân ca nhi cứu nàng ư?"

"Đúng vậy, đây là tự miệng Mị Nhân nói với ta." Uyên Ương gật đầu nói.

Tập Nhân thở phào một hơi, rồi nói: "Cũng còn tốt, bằng không chúng ta lại mất đi một người tỷ muội rồi. Người ta thường nói, đại nạn không chết, ắt có hậu phúc. Mị Nhân theo Vân ca nhi, may ra những ngày tháng sau này cũng còn tốt hơn chút."

Uyên Ương vuốt cằm nói: "Ta thấy Vân ca nhi đó là người có chí khí, suy nghĩ vô cùng chín chắn. Dù cho thi không đỗ khoa cử, bằng bản lĩnh của hắn, sau này cũng chẳng phải lo áo cơm. Những ngày tháng sau này của Mị Nhân chắc chắn sẽ dễ chịu."

Tập Nhân trầm ngâm một lát sau, rồi nói: "Đợi lát nữa ta dành chút thời gian ra ngoài phủ, đi gặp Mị Nhân, khuyên giải nàng vài lời. Nói thật, nghe ngươi nói nàng nhảy sông, trong lòng ta hiện tại vẫn còn một phen sợ hãi khi nghĩ đến chuyện đó. Đó cũng là một mạng người sống sờ sờ mà!"

"Ai, chúng ta làm nha hoàn ngoài việc hầu hạ người khác ra, cũng chẳng biết làm gì khác." Uyên Ương thở dài nói. "Mị Nhân đây là may mắn, được Vân ca nhi cứu. Nếu như gặp phải kẻ bất lương nào đó, nàng lại xinh đẹp như vậy, ngươi nói thì nàng phải chịu bao nhiêu đau khổ?"

Tập Nhân lắc đầu nói: "Nàng là người có tính tình ngoài mềm trong cứng, dù cho có gặp phải kẻ bất lương, có lẽ cũng sẽ tự kết liễu. Ai, đúng rồi, lão thái thái có biết chuyện này không?"

Uyên Ương gật đầu nói: "Chuyện lớn như vậy, lẽ nào ta dám không báo cáo với bà ấy sao?"

Tập Nhân hỏi: "Lão thái thái nói thế nào?"

"Không hề nói gì, chỉ là thở dài một tiếng." Uyên Ương đáp.

Truyện được biên dịch và giữ bản quyền bởi truyen.free.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free