(Đã dịch) Hồng Lâu Đại Danh Sĩ - Chương 27: Tin tức tốt
Mị Nhân không chỉ có dung mạo xinh đẹp, mà làm việc cũng rất chịu khó, các việc nữ công, nấu cơm, giặt giũ, nàng đều giành làm.
Đừng thấy nàng yểu điệu, thế mà lại có thể một tay xách thùng gỗ dễ dàng từ giếng nước trong sân về đến bếp, bước đi như bay, mang dáng vẻ của một nữ hán tử.
Buổi trưa Mị Nhân chưa ăn cơm, Giả Vân đã giữ lại phần canh dê và bánh bao nóng. Chờ Mị Nhân tắm rửa sạch sẽ, liền bảo nàng vào phòng nhanh chóng ăn cơm.
Bốc thị là người thiện tâm, thấy Mị Nhân chịu khó như vậy thì vô cùng yêu thích, chẳng mấy chốc hai người đã trở nên rất thân thiết.
Giả Vân không nói xen vào, cầm bàn chải đi ra sân, chải lông cho con lừa nhỏ.
Chạng vạng, các công nhân lần lượt rời đi từng tốp, trong sân chỉ còn lại Giả Vân đang chải lông cho lừa trước giếng nước.
Lúc này, Tập Nhân tìm tới cửa.
Thấy Giả Vân, khuôn mặt nhỏ nhắn của Tập Nhân thoáng đỏ lên, chần chừ một lát, rồi vẫn tiến lên chào hỏi.
Giả Vân cười híp mắt nhìn nàng, nhướng mày nói: "Mới có chốc lát không gặp, đã nhớ ta rồi sao?"
"Lại nói lung tung! Ta sang đây tìm Mị Nhân, anh đừng có nghĩ lung tung!" Tập Nhân đỏ mặt, ngoảnh đầu đi nói.
Nói thì nói thế, nhưng nàng vẫn không rời đi.
Giả Vân cười cười, đặt bàn chải xuống, chắp hai tay sau lưng, thong thả bước đến trước mặt Tập Nhân, đánh giá nàng từ trên xuống dưới một lúc.
Khiến Tập Nhân bị nhìn đến mức tê cả da đ��u, hắn mới thở dài một tiếng nói: "Hương hoa ngào ngạt, đúng là mỹ lệ khôn cùng!"
Tập Nhân nghe xong, mặt đỏ bừng, tim đều muốn tan chảy, nhưng sau đó đột nhiên hoàn hồn, cắn răng nghiến lợi nói:
"Toàn nói những lời lẽ bậy bạ, đồ bụng dạ xấu xa! Không thèm nói với anh, tôi đi tìm Mị Nhân đây!"
Nói xong, nàng liền che mặt, chạy vọt vào nhà tìm Mị Nhân.
Trong phòng bếp, Mị Nhân ăn cơm xong, nhàn rỗi không có việc gì làm, liền nhận thêm một ít nữ công từ Bốc thị về làm.
Hiện tại Bốc thị đương nhiên sẽ không đi nhận việc bên ngoài, việc đang làm là may quần áo cho Giả Vân và chính mình. Đương nhiên, giờ Mị Nhân đến, nàng cũng sẽ có quần áo mới.
Trước đây trong nhà túng thiếu, Giả Vân lại lớn lên cao to, quần áo lúc nào cũng phải sửa đi sửa lại. May mà tay nghề của Bốc thị không tồi, đúng là giúp nguyên chủ xưa nay chưa từng thiếu quần áo mặc.
Chỉ là những bộ quần áo đó chất lượng vải vóc không được tốt lắm, mặc ra ngoài trông rất túng thiếu, không ra dáng gì.
Bây giờ trong nhà có tiền, Bốc thị đương nhiên phải may cho con trai mấy bộ quần áo tốt một chút để mặc.
Mà tay nghề của Mị Nhân thật sự rất khá, Bốc thị chỉ đại khái nói vài câu, nàng liền biết cụ thể cần làm loại quần áo như thế nào, điều này càng khiến Bốc thị thêm yêu thích nàng.
Tập Nhân vào nhà sau, liền nhìn thấy một cảnh tượng vui vẻ hòa thuận.
Đột nhiên, không biết vì sao, nàng lại có chút ngưỡng mộ Mị Nhân.
"Tập Nhân tỷ tỷ!" Mị Nhân thấy có người bước vào, ngẩng đầu nhìn thấy là Tập Nhân, hai mắt sáng ngời, sung sướng gọi to.
Nàng liền vội vàng đứng lên, vội vàng bước tới đón Tập Nhân.
Tập Nhân nắm chặt tay Mị Nhân, nhìn quanh một lượt, mũi cay xè, rưng rưng nước mắt nói:
"Muội gái ngoan, ta nghe Uyên Ương nói chuyện của muội, lo lắng muốn chết. Bây giờ thấy muội không sao, ta mới yên tâm."
Mị Nhân cũng hai mắt đỏ hoe, nàng hít hít mũi, nói: "Tỷ tỷ tốt, muội hiện tại ở bên Vân ca nhi, quả thật tự do tự tại hơn nhiều so với khi ở Giả phủ!"
Đây là lời an ủi, thật ra nha hoàn Giả phủ chẳng mấy ai thật lòng muốn rời phủ, huống hồ còn là bị đuổi đi.
Tập Nhân gật đầu, cao hứng nói: "Có thể thấy, muội muội đã tìm được một nơi tốt để nương tựa, sau này ngày tháng cũng sẽ dễ chịu."
"Ừm, đúng rồi, tỷ tỷ mau lại đây ra mắt mẫu thân Vân ca nhi." Mị Nhân gật đầu, lại vội vàng lôi kéo Tập Nhân ra mắt Bốc thị đang ở một bên.
Chẳng biết vì sao, trong lòng Tập Nhân có chút hoảng hốt, nàng cố gắng tiến lên, cúi người hành lễ nói: "Tập Nhân ra mắt lão phu nhân."
Mị Nhân tiến lên giới thiệu: "Lão phu nhân, đây là Bảo nhị gia nha hoàn Tập Nhân."
"Tập Nhân cô nương không cần khách sáo, các con tỷ muội có chuyện muốn nói, ta vào buồng trong trước." Bốc thị mỉm cười nói.
Nói xong, nàng liền đứng dậy mang theo rổ kim chỉ đi vào nhà.
Tập Nhân và Mị Nhân nhìn nhau, rồi thì thầm với nhau.
. . .
Sáng sớm hôm sau, tại phố Ninh Vinh, ở quầy hàng.
Một đám người vây quanh Giả Vân, lắng nghe hắn miêu tả những món mỹ thực khắp trời nam đất bắc.
"Quỳ hoa đại trảm nhục có lẽ các ngươi chưa từng nghe nói đến, nhưng nếu ta nói đầu sư tử, thì các ngươi sẽ biết ngay thôi."
"Món ăn này là một trong Tứ đại danh thái của Hoài Dương, có ba cách chế biến: hầm, hấp, kho. Cách làm bắt nguồn từ thời nhà Tùy, nguyên tên là Hoa Hướng Dương Chém Nhục, hoặc Hoa Hướng Dương Viên Nhục. Tại bản địa Dương Châu thì được gọi là Chém Nhục."
"Chém Nhục chọn loại thịt ba chỉ nửa nạc nửa mỡ tươi ngon, trắng bóng, dùng lưỡi dao bén như tơ tuyết, cắt thật tinh tế thành hạt lựu nhỏ li ti, rồi thêm các loại gia vị."
"Sau đó thêm một quả trứng gà vào, vo thành viên thịt lớn bằng nắm đấm rồi cho vào nồi hấp. Về cách nói này, người Dương Châu chính gốc không nói 'chưng hấp' mà nói 'nuôi'."
"Là hầm trong bát rau xanh, phủ lên một lá rau chính, mở vung hấp, dùng lửa nhỏ cùng hơi ấm của rau củ tươi mà 'nuôi' ra. Đầu sư tử làm ra bằng cách này không thể dùng đũa gắp, mà phải dùng thìa múc, mềm như đậu phụ."
"Trong những trường hợp tương đối long trọng, như ngày lễ ngày tết hoặc có quý khách tới nhà, người ta sẽ ăn Quỳ hoa đại trảm nhục."
"Quỳ hoa đại trảm nhục, món ăn này, là lấy thịt bạch ngư thượng hạng cùng thịt lợn non béo băm thành hạt nhuyễn, làm thành miếng bánh thịt dẹt dày, rồi chiên ngập dầu để thưởng thức."
"Chỉ riêng việc băm thịt đã mất cả nửa ngày. Trước tiên cho miếng thịt chém vào chảo dầu chiên giòn, chiên đến khi bề mặt chuyển màu vàng nhạt."
"Sau đó dùng lửa nhỏ 'nuôi' ra và bày lên bàn, miếng đại chém nhục có hình tròn dẹt, bề mặt vàng nhạt, có một lớp lốm đốm, cực kỳ giống bông hoa hướng dương nở rộ."
Giả Vân thấy mọi người hai mắt sáng lên, không ngừng nuốt nước miếng, hắn thầm mỉm cười, dừng một chút rồi tổng kết nói:
"Còn thịt viên đầu sư tử chế biến từ thịt lợn, nổi tiếng bởi kích thước lớn tròn, mềm mại và tươi ngon, vị tơi xốp, béo mà không ngán, dinh dưỡng phong phú. Dù là kho hay hấp, đều luôn được ưa chuộng, ai ai cũng hưởng, từ sang đến hèn, từ già đến trẻ đều yêu thích."
Sau khi nói xong, đám người vây xem không ngừng cảm thán.
"Thật mở mang tầm mắt, không ngờ một món đầu sư tử lại có nhiều điều thú vị đến vậy."
"Đúng vậy, nếu kh��ng phải nghe Vân ca nhi giảng giải, ta vẫn cứ nghĩ đó chỉ là thịt viên thôi!"
"Vốn là thịt viên mà, chỉ có điều thịt viên này với thịt viên kia có chỗ khác biệt."
"Vân ca nhi, con đừng bán bánh bao nữa! Bao giờ mở một cái cửa hàng, làm tất cả những món ngon mà con biết để chúng ta nếm thử, dù có chết cũng cam lòng!"
"Khâu lão nhị, ngươi ăn nổi không? Như Phật nhảy tường, Khai thủy bạch thái gì gì đó mà Vân ca nhi nói, một món thôi cũng đủ khiến ngươi tán gia bại sản!"
"Có gì đâu mà không ăn nổi! Thật sự không có tiền, ta về bán mẹ vợ đi chẳng phải là có tiền sao?"
. . .
Ánh nắng sáng sớm mềm mại khó tả, gió nhẹ hiu hiu, mang theo từng làn không khí trong lành, khiến lòng người sảng khoái.
Xung quanh ồn ào náo nhiệt, Giả Vân cùng mọi người nói chuyện phiếm một lúc sau, liền bắt đầu thu dọn đồ đạc chuẩn bị rời đi.
Lúc này, một nam tử vóc người cường tráng, tướng mạo anh tuấn, khí chất ôn hòa nho nhã, với vẻ mặt tươi cười bước đến.
"Vân ca nhi!" Người đến chắp tay chào hỏi.
Giả Vân ngẩng đầu nhìn thấy, vội vàng đứng lên chắp tay đáp lễ, nhướng mày cười nói: "A, là Hạ Bách Xuyên tiên sinh ạ, vãn bối xin có lễ!"
Người này tên Hạ Bách Xuyên, tự Hữu Nghĩa, người Kim Lăng, năm nay hai mươi chín tuổi, là một cử nhân.
Năm ngoái, Hạ Bách Xuyên đến kinh thành tham gia thi hội, không may thi rớt, liền nán lại kinh thành.
Khoảng thời gian này, Hạ Bách Xuyên thường xuyên đến quầy hàng của Giả Vân mua bánh bao, qua lại nhiều lần, hai người liền quen biết nhau.
Hạ Bách Xuyên cười gật đầu, hiếu kỳ hỏi: "Vân ca nhi, món Phật nhảy tường và Khai thủy bạch thái kia thật sự mỹ vị như con nói ư?"
"Ha ha, tiên sinh, vãn bối biết chỉ dựa vào lời kể của vãn bối thì tiên sinh sẽ không tin đâu. Mỹ thực Trung Nguyên có bao nhiêu là phong phú, chờ có cơ hội, vãn bối xin mời tiên sinh nếm thử, tiên sinh liền biết lời vãn bối nói có thật hay không." Giả Vân cười lớn nói.
Hạ Bách Xuyên cảm thán một tiếng, mong đợi nói: "Thật hận không thể lập tức được nếm thử những món ngon mà Vân ca nhi nói tới. Thôi được, ta vẫn đang ở Kim Lăng hội quán, bao giờ con làm món ngon, nhất định phải mời ta đến nếm thử đấy."
Giả Vân cười cười, gật đầu nói: "Đương nhiên rồi!"
Giả Vân thật sự muốn mời Hạ Bách Xuyên ăn cơm, càng muốn giữ quan hệ tốt với hắn, tiện thể học hỏi hắn về học vấn.
Chỉ là bây giờ trong nhà vẫn chưa tu sửa xong, ngay cả chỗ ở cũng chưa ổn định, căn bản không thể chiêu đãi khách nhân, chỉ có thể chờ một thời gian nữa vậy.
Nhìn Hạ Bách Xuyên rời đi, Giả Vân vừa định đẩy xe về nhà, một người tộc thúc tên Giả Pháp tiến đến nói chuyện: "Vân ca nhi, nghe nói con muốn tìm cửa hàng, có đúng không?"
Giả Vân vuốt cằm nói: "Đúng là có chuyện đó, làm sao vậy Pháp thúc? Pháp thúc có tin tức gì tốt sao?"
"Ha ha, ta vừa từ tiệm gạo ở đầu phố về, gặp Tiền viên ngoại, nghe hắn nói nhà kia do kinh doanh không suôn sẻ nên muốn sang nhượng, con có thể dành thời gian đi xem thử." Giả Pháp cười nói.
Giả Vân mặt mày hớn hở, chắp tay cảm ơn: "Đa tạ Pháp thúc đã cho biết, con sẽ đến xem ngay."
Bản dịch này thuộc về truyen.free, nơi những câu chuyện được kể lại bằng ngôn ngữ sống động.